La flor de la ahuyama, llamada también ayote, calabaza, pipián, zapallo...etc. (particularmente Cucurbita pepo) es de color amarillo-naranja intenso en forma de embudo. Es una flor considerada como alimento en muchas culturas del mundo. Es comestible al igual que su fruto (la calabaza) y las semillas (pepitas).
Las flores de calabaza son perecederas. Se puede utilizar para el tratamiento contra el resfriado común, para mejorar los niveles de colesterol y la presión arterial. Fortalece los huesos y ayuda mucho a la vista por su contenido de vitaminas.
Espero la información sea de su agrado e interés. Puede utilizar la foto de archivo a voluntad. Es gratis.
Saludos