Kış ayları ben ne yaparım?

Merhaba arkadaşlar, kış ayına geçmiş bulunmaktayız. Soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıkların da arttığı zamanlar... Tabi benim bulunduğum şehir ılıman iklime sahip olduğu için yeni yeni kuru ve soğuk havalar memleketime geliyor. Peki bu zamanlarda ben napıyorum?

Enfes lezzetli kekik çayını yapıyorum. Öncelikle suyu iyice kaynatıyorum. Daha sonra ya taze kekik ya da kurumuş kekik tanelerini kaynamış suya koyuyorum. Ve demlensin diye ağzını kapatıyorum. Kendi buharında dinlenince de bardağıma döküp içiyorum. Kekik çayının enfeksiyona iyi gelme özelliği var bunu iyi biliyorum. Hatta büyük nenem günde bir bardak içerdi. Vücuda dinginlik veriyor.

Daha sonra bugünlerde denediğim yeni bir çay türü var. Bir ara aktarda atom çayı görmüştüm. Grip, soğuk algınlığına iyi geliyormuş. İçeriğine bakınca zencefil, zerdeçal, havlıcan, karanfil, tarçın, karabiber, kuşburnu, muskat, yenibahar, hibiskus baharatları yer alıyordu. Ben bu ürünü satın almak istemedim çünkü çok fazla baharat karışımı var. Onun yerine kendim evde su kaynatarak içine biraz zencefil, zerdeçal, karanfil ve tarçın koydum. Demledim ve içtim. Hafif acımsı bir tat zencefilden kaynaklı. Kokusunda da tarçın güzel bir şekilde hissediliyor. Genel olarakta sanki keskin nanemsi boğazı yakan bir lezzet. Ben beğendim üçüncü kez bu karışımı yapıp içiyorum. Vücuduma şifa deposu oluyor gibi hissediyorum.

Tabi ki bol su ve sudan zengin besinler tüketiyorum. Mevsimin meyveleri nar, portakal, mandalina, muz… Mevsimin sebzeleri ve de yeşillikler özellikle maydanoz, nane, ıspanak. Hatta şöyle bir içecek yaptım. Blenderin içerisine muz, mandalina, portakal, elma ve birkaç dal ıspanak attım. Bal ekledim. İsterseniz pekmez de tercih edebilirsiniz. İyice karıştırarak tadı güzel ve bol vitaminli bir kış içeceği hazır.

Elbette bu seçenekler öneri veya tavsiye niteliğinde değildir. Çünkü her insanın vücut biyolojisi çok farklıdır. Teşekkür ederim.

For English;

Hello friends, the cold winter months have arrived. Cold, flu etc. It is becoming increasingly common... Of course, since the city I live in has a temperate climate, new dry and cold weather is coming to my hometown. So what am I doing these days?
I make delicious thyme tea. First of all, I boil the water thoroughly. Then, I pour either fresh thyme or dried thyme grains into the boiling water. And I close its mouth to let it brew. When it rests in its own steam, I pour it into my glass and drink it. I know very well that thyme tea is good for infections. In fact, my great-grandmother drank a glass a day. It gives calmness to the body.

There is also a new type of tea that I am trying these days. I once saw atomic tea in a herbalist. It is good for flu and cold. When we look at its content, there are spices such as ginger, turmeric, galangal, clove, cinnamon, black pepper, rosehip, coconut, allspice and hibiscus. I didn't want to buy this product because it had too many spice blends. Instead, I boiled water at home and added some ginger, turmeric, cloves and cinnamon. I brewed it and drank it. Its slightly bitter taste comes from ginger. It feels very nice with its cinnamon scent. In general, it resembles a sharp, minty taste that burns the throat. I liked it so much that I am making and drinking this mixture for the third time. I feel like my body is a source of healing.

Of course, I drink plenty of water and consume foods rich in water. The fruits of the season are pomegranate, orange, tangerine, and banana... The vegetables of the season and greens, especially parsley, mint, and spinach. In fact, I made a drink like this. I put banana, tangerine, orange, apple, and a few sprigs of spinach into the blender. I added honey. If you prefer, you can also use molasses. After mixing everything well, a delicious and vitamin-packed winter drink is ready.

Of course, what I have written is not meant as a suggestion or recommendation, because everyone's body biology is very different. Thank you.