আলু দিয়ে বরবটি ভাজি তৈরি রেসিপি।

আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম আরেকটা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে আলু দিয়ে বরবটি ভাজি তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

আলু দিয়ে বরবটি ভাজি তৈরি রেসিপি।

উপকরণ -
১।বরবটি
২।আলু
৩।পিঁয়াজ রসুন
৪।কাঁচা মরিচ
৫।হলুদগুড়া
৬।লবণ
৭।তেল

ধাপ-১

প্রথমে বরবটি আর আলু গুলো কুচি করে কেটে নিতে হবে। তা পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

ধাপ-২

এরপর পিঁয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ এক সাথে কেটে নিতে হবে।

ধাপ-৩

এবার চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে কেটে রাখা সবজিগুলো দিতে হবে। তারপর তাতে হলুদগুড়া ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

ধাপ-৪

আবারো চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। এরপর গরম হয়ে গেলে তাতে কেটে রাখা পিঁয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ তেলে উপর ছাড়তে হবে।

ধাপ-৫

এরপর সিদ্ধ করে রাখা সবজিগুলো দিয়ে দিতে হবে। তা ভালো করে নাড়তে হবে। তারপর কিছু সময় পর তা নামিয়ে নিতে হবে। এভাবেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। আলু দিয়ে বরবটি ভাজি তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।