Cempedak fruit and jackfruit are different fruits

Assalamualaikum..
Hai..teman-teman steeminia, hari ini saya akan berbagi tulisan tetang buah cempedak, sebelum memulai saya menulis, saya mengawali dengan kata-kata yang baik dengan berdoa untuk sahabatku di steeminia semoga selalu dalam lindungan Sang pencipta dan di mudahkan rezekinya.

Hari ini saya di kasih buah cempedak oleh tetangga yang kebetulan ada pohon cempedak di kampung orang tuanya, karena buah cempedak yang sudah matang ada dua buah maka saya di di bagi satu buah cempedak.

	Buah cempedak

Setelah buah cempdak saya masukkan kedalam rumah wangi buah langsung memenuhi ruangan rumah, Zahra mengatakan enak kali wangi buah nangka ini, maka saya pun menjelaskan bahwa ini bukan buah nangka melainkan buah cempedak.

Buah cempedak mirip dengan buah nangka dari segi fisiknya. Namun cempedak dan buah nangka keduanya adalah buah yang berbeda. Menurut sahabat steeminia buah cempedak dan buah nangka mana yang lebik enak dan lebih kamu sukai..?

Nah, kali ini saya pun mencoba sedikit menjelaskan perbedaan buah cempedak dan buah nangka menurut pandangan saya, pertama kita cobak melihat beberapa perbedaan nangka dan cempedak, yaitu sebagai berikut:

Cempedak dan nangka memang sangat mirip dan kedua buah ini masih berada dalam satu jenis keluarga Moraceae dan genus dengan nama Artocarpus. Namun keduanya adalah jenis yang berbeda. Bentuk Buah cempedak dan buah nangka dilihat dari bentuk buahnya banyak terdapat perbedaan, jika cempedak berbentuk bundar memanjang atau lonjong tidak beraturan sedangkan Buah nangka juga lonjong tetapi lebih beraturan dan sedikit lebih kasar di bandingkan buah cempedak.

Sumber

Sementara dari kulitnya, keduanya berduri lunak, tidak seruncing durian. Nangka memiliki kulit yang lebih tajam, sedangkan cempedak lebih tumpul.

Jika di lihat dari ukurannya Panjang cempedak sekitar 20-45 cm dengan diameter 10-20 cm. Berat buahnya sekitar 3-4 kg. Sedangkan ukuran nangka lebih besar di babdingkan dengan buah cempedak, panjang buah nangka bisa mencapai 70 cm.

Adapun isi atau daging buah cempedak dan buah nangka sama-sama berwarna kuning hingga oranye, sedangkan warna kuning buah cempedak biasanya lebih tua dan lebih pekat di bandingkan de gan warna di buah nangka.

	isi buah cempedak

Daging nangka dan cempedak juga sangat berbeda bentuknya, buah nangka isi dan bijinya memanjang jika cempedak lebih bulat dan lebih besar ukuran isi dan bijinya, daging nangka lebih renyah jika di makan begitu saja tanpa diolah dan jika ingin di potong lebih mudah tidak terlalu licin. Sedangkan daging cempedak lebih lembek dan lembut dan angak sedikit susah di potong kecil-kecil.

Untuk mendapatkan dagingnya, kulit cempedak dapat langsung dibuka dengan tangan. Buahnya langsung terlihat bulat dan menempel di bagian tengah.

Sedangkan buah nangka harus menggunakan pisau karena lebih keras. Untuk mendapatkan dagingnya, kita harus memisahkannya dengan bagian putih. Buah nangka dan cempedak bisa langsung dimakan.

Wangi buah cempedak sangat khas dan menusuk seperti bau durian. Aroma nangka juga mirip, tetapi lebih lembut daripada cempedak, keduanya sama-sama manis, tetapi biasanya cempedak lebih manis daripada nangka.

Sementara cempedak biasanya dikonsumsi secara langsung setelah kulitnya dipisahkan, tetapi bisa juga di olah menjadi satu jenis masakan, Dari segi manfaat, keduanya memiliki manfaat serupa, di antaranya baik untuk kesehatan mata dan kulit karena mengandung vitamin A dan C, gula alaminya bisa digunakan sebagai sumber energi.

Nangka biasanya dicampur dengan es buah, es krim, bolu, gorengan. Nangka muda juga bisa dimanfaatkan untuk sayur yang di olah dengan santan dan bumbu dapur, Sementara cempedak biasanya dibuat kue bolu, kue goreng, hingga tumisan.

Kali ini saya akan mencoba membuat gorengan yang berbahan dasar buah cempedak, tepung kanji, tepung sagu dan sedikit tepung roti, juga dua buah telur ayam dan gula secukupnya.

Pertama-tama saya mengaduk tepung yang sudah di campur dan masukan buah cempedak yang sudah di pisahkan isi buah cempedak dengan bijinya, setelah itu masukan dua telur ayam dan gula, aduk sampai rata, setelah tepung teraduk rata maka adonan tepung buah cempedak di goreng sampai berwarna kekuningan, setelah berwarna kekuningan segera di angkat dari kuali, gorengan cempedak sangat enak di makan selagi hangat.

Cempedak memiliki bermanfaat bagi kesehatan tubuh yaitu menjaga kesehatan mata, pengobatan malaria, dan juga dapat membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko stroke, hingga melancarkan pencernaan.

Demikian penjelasan yang telah saya beritahukan kepada teman-teman steeminia, semoga bermanfaat bagi saya khusus dan bagi sahabat steemit pada umumnya yaitu cempedak sangat berbeda dengan buah nangka walaupun masih satu spesies, buah cempedak juga satu spesies dengan buah ara dan buah sukun.

Sekian cerita saya kali ini tentang cempedak dan buah nangka,semoga bermanfaat bagi saya dan juga teman-teman stemit.