Feliz y bendecido dia, ¡¡un abrazo para todos!!. Ayer fue un dia para compartir en familia con alegría y amor de bendiciones, porque nuestro señor Jesucristo Resucitó. Espero que lo vaya pasado bien, yo la pase chevere gracias a Dios. En el dia de ayer nos reunirnos en familia para realizar una tortilla .
LOS INGREDIENTES:
Sardina
Salchicha
Plátano
Los aliños
Sal al gusto
Huevos
PREPARACIÓN;
Primero, se pica todos los aliños, luego de lavarlos correctamente, se pone a calentar un sartén con una cucharada de aceite, se coloca los aliños se sofrie un poco y se coloca agua, luego se pica las salchichas y se deshuesar las sardinas, se unen todos los ingredientes.
En un bol se baten 4 huevo, hasta que se doble su tamaño.
Por cierto en ese momento se nos fue la luz
En un sartén se coloca una ligera capa de salchicha previamente cocida encima se coloca una capa de plátanos frito y luego colocamos el huevo en la preparación.
cocinarlo a fuego bajo entre 3 a 5 minutos, si dejar quemar el huevo como nos pasó a nosotros jajaja luego pasado este tiempo colocar un plato suficientemente grande como el sartén, dar vuelta al sartén sobre el plato para así poder darle la vuelta a la tortilla como nuestra en las imágenes.
acompañamos esta deliciosa tortilla con arroz, ensalada (repollo,pepino,tomate, zanahoria y un toque mayonesa) también lo acompañamos con plátano frito y jugo de parchita.
Asi quedo nuestro delicioso plato del dia de ayer.
Espero que haya sido de su agrado este compartir, lo hizo con todo corazón, momento más indicado para darle la gracias a Dios, por tus bendiciones y su inmenso AMOR "VIVA LA FAMILIA"