Hola, Inicio la semana como de costumbre dándole primeramente gracias a Dios por un nuevo día , prosigo con mi aseo ,me preparo para comenzar mis labores , desayuno y me tomo mi café .
Sin duda alguna considero la labor del ordeño manual como la mejor parte de las labores del campo, estar en contacto con las vacas, proceder a extraer está fuente principal de calcio como es la leche fresca sin preservantes ni químicos lista para el consumo.
Como todo producto para consumo humano la leche de vaca también necesita un protocolo para su Asepxia y conservación, primeramente debo mantener completamente limpios los tobos que se usan para ordeñar, seguidamente hay que colar la leche y luego refrigerarla(si se desea) sin congelar para preservarla por días.
Como de rutina prosigo a almorzar con mi familia, disfrutamos de una rica pasta preparada por mi con ayuda de mi hija, dándole gracias a dios por nuestros alimentos, continuo a degustar la comida en compañía de mi hija y mi esposo.
Luego de reposar el almuerzo y descansar un rato continúo con mi trabajo, me dirijo a la sábana a recojer los animales, guiarlos hasta los corrales donde separó las vacas de ordeño y el escotero para que se alimenten con pasto (cuba22) previamente molido y repartido en las canoas.
Como no todo puede ser trabajo también me tomo unos momentos de distracción sentada bajo los árboles tomando aire libre para luego cenar,bañarme y dormir para continuar al día siguiente con mi rutina.
Quisiera poder publicar mis diarios con más continuidad pero se me dificulta por problemas con la cobertura en el campo, de igual forma hago el esfuerzo y publico siempre que se pueda .
Mis fotos fueron tomadas desde un teléfono Moto C.
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Hola amiga, que lindo trabajo, debe ser muy bueno compartir con esos animales. Un día productivo y lleno de trabajo, que bueno por ti. Saludos y gracias por compartirlo. :)
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Hola si es maravilloso... Gracias
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