Holaaaa!! Holaaaa!! Holaaaa!!
"COCINANDO CON P.A.N"
Es imposible pensar en alguien que no le guste la harína de maíz precocida y más si es P.A.N P.A.N, hoy en día hay muchas marcas de harina de maíz precocida pero como la que hemos adoptado como nuestra ningúna.
Cuando ví el post del concurso dije tengo que participar SI o SI y aquí estoy mis queridos parceros uniendome a este concurso con una receta que ví un día y quise transmitirselas a todos ustedes.
Se trata de Tortillas de Harina de Maiz Blanco asadas hechas con nuestras rica y característica Harina P.A.N estamos acostumbrados a hacer siempre Arepas, bollitos, manjaretes, tortas y nuestras muy conocidas y populares hallacas con P.A.N así que está vez quise darle un pequeño giro pero igual de deliciosa receta ya que sinceramente todo con Harina P.A.N queda delicioso ❤️.
Aquí les muestro los ingredientes que utilice para hacer estás sabrosas tortillas:
Comencemos y aprendamos juntos mis queridos Parcer@s.
Para la masa de las tortillas:
▶️2 tazas de harina de maíz P.A.N
▶️1/2 taza de harina de trigo
▶️1/4 de cucharada de sal
▶️2 tazas de agua tibia
Para el Pico de gallo:
2 Tomates
1 cebolla
Cilantro
Picante en pasta
Sal
Aceite
Agua
Para los huevos revueltos:
4 huevos
Sal
Aceite
En un bolw grande ingregramos todos los ingredientes para la masa de tortillas. Unimos bien!
Agregamos las 2 tazas de agua tibia y amasamos bien hasta obtener una masa suave y que no se quiebre.
Luego tomamos un poquito de nuestras masa y con la ayuda de dos partes de bolsa plásticas untada con un poquito de aceite para que no se nos peguen le vamos a dar forma a nuestras tortillas.
Yo utilice mis dedos para aplanarla un poco más y para que quedarán más redonditas las corte con un molde pequeño para tortas.
Para aplanar y darle forma a las torrillas también pueden usar un plato, una tabla tortillera si así la tienen, un rodillo, todo está en usar lo que dispongamos en casa.
Para asar las tortillas utilizamos un sartén antiadherente previamente calentado a temperatura baja.
La sacamos de papel plástico y colocamos encima del sartén con cuidado que no se nos rompa ya que son tan delgadas son bastante frágiles.
La dejamos cocinar unos 2 minutos y la volteamos.
Una vez la volteamos se va a inflar, la dejamos cocinar unos segundos más hasta que estén bien cocida y asadita.
Y así hacemos para ir armando las tortillas de maíz precocida blanco de la marca P.A.N de nuestra EMPRESAS POLAR con toda la masa que hemos hecho...
En esta oportunidad las acompañe con pico de gallo picante y huevos revueltos sencillos.
Y así de lindas y realmente deliciosas quedaron.
Aquí les dejo unas fotos para que se animen a hacerlas también...
He configurado a favor de la comunidad @colombiaoriginal como benefactor posterior al pago de la misma en un 15% como apoyo a su crecimiento. Todas las fotos son exclusivas para está publicación tomadas con mi celular personal Xiaomi Redmi 6A.
Aprovecho para invitar a mis amigos @jsamael @eglisalondra @aerd a participar en el concurso se los dejo en el siguiente Link del Concurso "Cocinando con P.A.N"
Hola amiga me encantó esta receta, es muy versátil porque puedes colocar el relleno de tu preferencia y hasta serviría como pasabocas o botanas en una reunión.
Te deseo muchos éxitos
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Hola mi querida amiga @naka05 así es realmente la podemos acompañar con lo que deseemos. Gracias por tu visita, me alegra mucho que te haya gustado ❣️. Felíz Día.
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Hola amiga, excelente participación, se ve que te quedaron muy ricas jejeje que las disfrutes. Saludos y mucha suerte!!
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Hola amiga @franyeligonzalez gracias por tu visita.. sii realmente quedaron muy ricas, espero puedas recrearlas algún día y puedas disfrutarlas también ☺️❤️
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Ufff querida amiga, se ven muy buenas!!! De seguro quedarás entre las ganadoras. Saludos :)
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Awwww que lindo por tu comentario, me alegra y motiva mucho que te gustara, gracias amigo ❤️. Esperemos que así sea, siempre se hace lo mejor que se puede ☺️. Saludos y bendiciones 🙏🏾.
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