Segundo Concurso De tu Comunidad COLOMBIA-ORIGINAL✨ - 👉CREA TU AREPA ORIGINAL👈Nuestra Super Arepa😋por @andreinar

Una super arepa, la primera para mi ayudante😉

Ingredientes:

Preparación de la Masa y Arepas:

Luego procedimos a amasar. Dejando reposar unos 30 minutos.

Utilizamos un tazón grande, donde se agrego poco a poco la harina, la sal y el agua.

Comenzamos con el proceso de freír cada una de las arepas.

Se hicieron las arepas con sus respectivos hoyuelos.

Y coloque los 2 huevos en una olletica para que se cocinaran.

Raye la zanahoria

Se cortó el repollo morado, tratando de hacerlo finito.

Procedi a unir como una ensalada el repollo morado con la zanahoria.

Posteriormente a una plancha o (budare) previamente con aceite poco a poco agregamos la carne condimentada.

Ya con todo listo para comenzar.

Comencé colocando en un plato una arepa frita, la corte en 4 partes.

Procederemos a incluir las distintas salsas como lo son: salsa roja, mayonesa y mostaza. Aquí cambie de plato para que se pudiera visualizar mejor el proceso.

Luego le agregamos la ensalada de repollo morado con zanahoria.

Seguimos agregando la carne.

Agregamos el huevo cortadito.

Agregamos el aguacate.

Le volvemos a agregar las 3 salsas que hemos utilizado.

Y de último el queso rayado.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi Motorola G5 Play para Steemit😁

Utilice la aplicación Gif.

Gracias por hacer posible este concurso y dejarnos participar, nos seguiremos leyendo😉🤗