Saludos amigos de Colombia original, hoy estoy aquí para participar en el concurso de cocinando con Nahela. Y en esta oportunidad con comida navideña.
Por acá les dejo una torta decorada al estilo navideño
Ingredientes para la torta.
- Harina de trigo
- Huevo
- Mantequilla
- Leche
- Azúcar
- Polvo para hornear
- Vainilla
Preparación del biscocho
Para preparar nuestra torta agregamos en un bol 125 gm de mantequilla, y 250 gm azúcar aquí realizamos un proceso que se llama cremado, que consiste en batir la azúcar con la mantequilla hasta que tome un ligero color claro…
Luego incorporamos 2 huevos , es momento de agregar los secos, ( 300 gm de harina de trigo y el polvo para hornear, para después agregar el líquido, que en este caso fueron 250 ml de leche, también se puede agregar ralladura de naranja si así lo desean yo en lo particular uso la vainilla.
Con todo esto listo preparamos la tortera enharinándola para después verter la mezcla, e introducirla al horno previamente pre calentado a 180°c por 40 minutos, o hasta que introduzca un palito hasta el fondo y este salga completamente seco.
Para decorar use un merengue italiano unas chispas de chocolate y unas galletas con motivo de navidad.
Espero le guste mi receta.
Todo las imágenes son de mi autoría fueron tomada con un teléfono Samsung A20.
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Increíble su participación señora Brígida, como siempre usted luciendose cuando se trata de comida, me ha constado que es una excelente cocinera y está torta no es la excepción, se ve muy linda y deliciosa. Muchos éxitos en el concurso
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Hola amiga, que rica se ve esa torta, me encanta la decoración, es bien navideña jejeje.
Gracias por siempre cocinar conmigo!
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