Buenas noches amigos de @colombiaoriginal me presento ante ustedes, mi nombre es Zoraida Ferrer, me encuentran en steemit como @ferrerloz soy Venezolana, de los Llanos Centrales, Guariqueña. Me enteré del concurso hace poquito y apenas lo ví me gustó , pues la arepa es casi nuestro pan diario. Es nuestra comida de elección tanto para desayunos como para cenas, las podemos hacer de harina pan tanto blanca como amarilla, de maíz trillado, o adicionando un sin fin de Ingredientes para experimentar distintos sabores, colores y textura.
Para mí participación decidí realizar una Arepa asada de zanahoria la cuál es excelente para nuestro organismo, consta de un alto porcentaje de betacaroteno que al estar en nuestro cuerpo se transforma en vitamina A, qué es ideal para nuestra vista 👁️, además le dará un toque de color naranja para romper con el color tradicional del blanco.