El día de ayer vi un documental en el que hablan de la relación que existe entre la alimentación y la conducta, el cual me dejó bastante sorprendido.
Los experimentos que mostraron, algunos que ejecutaron en animales (moscas, ratones, ratas) y otros estudios realizados en humanos, son contundentes en muchos aspectos, para mí como médico me dejó sorprendido porque en realidad las explicaciones que dan tiene mucha lógica, hablando de hormonas, neurotransmisores, y de cambios que se dan a nivel cerebral, a nivel neuronal, lo que incluso pudieron comprobar a través de visión con microscopios en tejido cerebral.
Y en términos generales puedo decir, algo que todos saben pero que pocos evitan, es el consumo de Azúcar y demás productos refinados, la verdad es que son en extremo dañinos. Yo desde hace algunos meses he disminuido casi a cero el consumo de azúcar y tengo que decir que he notado cambios, en mi piel, por ejemplo.
Pues, resulta que e adictiva, y no es que "podría ser", no, es que lo es. Comprobado. Hubo un experimento que me pareció muy particular e interesante, del que había leído en una oportunidad pero no lo había visto en video, consiste en lo siguiente:
En un caja de vidrio liberaban una rata, en la que por un dispositivo al la data tocarlo liberaba agua dulce, y por otro liberaba agua con alguna droga fuerte (cocaína o heroína), la rata probaba de ambos y la inmensa mayoría se quedaba solo probando y consumiendo el agua azucarada. Lo que habla del fuerte nivel de dependencia y adicción que tenía.
Cabe destacar que las ratas genéticamente tienen un gran parecido con los humanos, adicionalmente estás fueron criadas dándole azúcar y algún tipo de droga para que pudieran crear la dependencia y realizar posteriormente este experimento.
Esto es solo parte de lo mucho que pude ver en ese documental, el cual me abrió la mente en relación a muchas cosas que debo mejorar en cuanto a alimentación, no es que haga muchos desarreglos, pero sin dudas que puedo mejorar.
En próximas publicaciones estaré compartiendo otros datos interesantes que seguro te sorprenderán, que dejan en evidencia como nuestra mente se afecta directamente por lo que consumimos, y no solo lo que vemos, leemos, escuchamos, sino por los alimentos que consumimos. Realmente es algo muy interesante, porque podemos y debemos mejorar lo que comemos, ya que las enfermedades que están proliferando son literalmente un problema de salud pública.
Espero haya resultado interesante está publicación, pronto compartiré otros temas al respecto.
Amigo qué interesante tema, sería genial si pudieras dejar el enlace de ese documental que dice para poderlo disfrutar.
Gracias por compartir esta información tan importante con nosotros.
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Hola @anasuleidy, gracias por el comentario.
Hay mucho que aprender de ese documental, muchísimo en realidad. No había pensado en dejar el enlace, pero es verdad, puede servir para quien lo quiera ver.
Dura 43 minutos, pero es muy nutritivo a nivel de información. :-)
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Hola amigo @josevas217, un gran dato lo que nos has compartido y en realidad sabemos las comidas que son dañinas pero igual las consumimos, en el casa de la azúcar es increíble el daño que le hace al organismo y lo sabemos pero es como lo señalas hay cierta adopción independencia de ella en los humanos y me incluyo en ese lote porque la consumo no en exceso pero la consumo.
Saludos 🤗
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