Hola bellísima comunidad de @colombiaoriginal soy nueva en la comunidad y ya me encanta! por ello agradezco a @nahela por hacer este concurso tan creativo como "crea tu arepa original" y pensé en unirme al reto así que...

...Vamos!!!!

Hoy realizaremos una arepa ful ya que contiene diversos ingredientes como lo son frijoles,carne,huevo,salsas,queso y todo lo que desees añadir

INGREDIENTES:

Para la elaboración de la masa para arepas use:

(Aprox 9arepas)

🍴1/2Kg Harina de maíz

🍴3tazas agua tibia

🍴1cd Sal

Recuerda la cantidad de los ingredientes dependerá de la cantidad que desees elaborar

Para el relleno usar ingredientes de preferencia yo usé:

🍴Carne para desechar

🍴Frijoles

🍴Huevos cocidos

🍴Queso costeño

🍴Salsas

PREPARACIÓN:

Comencé cocinando a presión mi carné para desmechar. Una vez lista procedí a desmecharla y en un sartén previamente caliente añadí aceite para sofreír nuestras ramas verdes.

Ya sofritas añadimos nuestra carne y condimentados al gusto para posteriormente añadir nuestro caldo de carne y dejar cocinar a fuego bajo nuestro guiso hasta que está espese

Por otro lado cocinamos nuestros frijoles a presión hasta ablandar, un a vez esto ocurra escurrir y lavar. Añadimos en un sartén nuestras ramas verdes para sofreír y añadir los frijoles

Tomamos un puñado de frijoles y licuamos con poca agua para luego vertir sobre nuestros granos previamente sofritos (esto hará que los frijoles espesen de manera más rápida y tendrá una excelente consistencia)

Ya listos nuestros guisos procedemos a cocer los huevos por 10min

¡Y ahora sí! A preparar nuestra arepa ful ful

Tomamos nuestras arepas y le realizamos unos pequeños cortes para luego de preparada está sea más fácil de comer con el tenedor

Añadimos salsa para mojar un poco la base de arepas

Añadimos queso

Luego carne y las rodajas de huevos

Luego los frijoles y otra capa de carne

Añadimos el queso y sellamos nuevamente con salsas de tu preferencia yo coloque rosada y BBQ

¡y así quedó nuestra obra de arte demasiado exquisita!

Espero les guste mi receta yo la elaboró 1 vez al mes para consentir a mi familia y la verdad les encanta, anímate y realizala te encantará gracias a todos por leer mi post y por apoyarme, también quiero agradecer a la comunidad de @colombiaoriginal, @nahela y @josevas217 por crear y permitirnos participar de estos hermosos y creativos concursos, mil gracias

"Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Huawei y7 2019 y son de mi propiedad"

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