TIRAMISU DE CAFE CON BESOS DE CHOCOLATE Y FLORES SILVESTRES
Hoy me atreví a publicar algo nuevo, aunque no es mi especialidad, pero igual que todo la anterior es hecho con muchísimo amor y deseando que sea de su agrado
Materiales para su preparación
-Leche condensada
-Crema de leche
-Esencia de vainilla
-Queso crema
-lenguas( son pequeños bizcochos de forma ovalada y alargada, hechas de azúcar, leche, huevo y harina)
-café
-Cobertura de chocolate
-moldes para decorar (besos)
-chocolate
-Refractaria
-Recipiente para mezclar
En un recipiente se juntan la leche condensada, la crema de leche, las cantidades dependen de la cantidad de postre que quieras preparar siempre debe de ser la misma cantidad de estos, 2 cucharadas grandes de queso crema, de 5 a 10 gotas de esencia de vainilla
Se bate muy bien esta mezcla, que no queden grumos
En un recipiente aparte se diluye un poco de café en solo agua y que quede fuerte para remojar las lenguas y luego formar una especie de camas en la refractaria
Luego se vierte la mezcla que ya esta lista y asi se van haciendo varias capas de lenguas y mezcla
Luego se le ralla chocolate a su gusto y se lleva a la nevera de 2 a 3 horas
Para los besos se necesitan la cobertura de chocolate y crema de leche en iguales cantidades, se hierve la crema de leche aproximadamente 2 minutos, se retira del fogon y se le incorpora la cobertura de chocolate para que con el calor se diluya solo
Se revuelve mientras esta caliente y queda la mezcla de chocolate
Inmediatamente lo vierte en los moldes que tenga listos y se llevan a la nevera hasta que endurezcan
Así termina mi receta de postre de tiramisu de café con besos de chocolate, las flores silvestres fueron sacadas de mi jardín muchas gracias por la atención y deseo que sea de su agrado
Todas las fotos fueron sacadas de mi galería personal y tomadas con mi celular LG K61
Hooola amiga, excelente, los cambios son buenos, y la receta se ve muy rica, seguro te quedó delicioso ese postre. Saludos y feliz noche!!
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Muchas gracias
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Hola amiga. Es bueno explorar porque muchas veces tenemos algunos dones ocultos que no sabíamos. Gracias por compartir tu receta.👍🙏🤗
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Es verdad, muchas gracias
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Mil gracias
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