The diary game III 21/09/2021 Postre tiramisu de café con besos de chocolate y flores silvestres por @marcelaruiz 15% beneficiario colombia-original

in hive-113376 •  3 years ago 

TIRAMISU DE CAFE CON BESOS DE CHOCOLATE Y FLORES SILVESTRES

thumbnail_20210904_154602.jpg

Hoy me atreví a publicar algo nuevo, aunque no es mi especialidad, pero igual que todo la anterior es hecho con muchísimo amor y deseando que sea de su agrado

thumbnail_20210904_154702.jpg

Materiales para su preparación
-Leche condensada
-Crema de leche
-Esencia de vainilla
-Queso crema
-lenguas( son pequeños bizcochos de forma ovalada y alargada, hechas de azúcar, leche, huevo y harina)
-café
-Cobertura de chocolate
-moldes para decorar (besos)
-chocolate
-Refractaria
-Recipiente para mezclar

thumbnail_20210903_113106.jpg

En un recipiente se juntan la leche condensada, la crema de leche, las cantidades dependen de la cantidad de postre que quieras preparar siempre debe de ser la misma cantidad de estos, 2 cucharadas grandes de queso crema, de 5 a 10 gotas de esencia de vainilla

thumbnail_20210903_113407.jpg

Se bate muy bien esta mezcla, que no queden grumos

thumbnail_20210903_113315.jpg

En un recipiente aparte se diluye un poco de café en solo agua y que quede fuerte para remojar las lenguas y luego formar una especie de camas en la refractaria

thumbnail_20210903_113845.jpg

thumbnail_20210903_114002.jpg

Luego se vierte la mezcla que ya esta lista y asi se van haciendo varias capas de lenguas y mezcla

thumbnail_20210903_114031.jpg

Luego se le ralla chocolate a su gusto y se lleva a la nevera de 2 a 3 horas

thumbnail_20210903_114819.jpg

Para los besos se necesitan la cobertura de chocolate y crema de leche en iguales cantidades, se hierve la crema de leche aproximadamente 2 minutos, se retira del fogon y se le incorpora la cobertura de chocolate para que con el calor se diluya solo

thumbnail_20210903_115217.jpg

thumbnail_20210903_115304.jpg

Se revuelve mientras esta caliente y queda la mezcla de chocolate

thumbnail_20210903_115554.jpg

Inmediatamente lo vierte en los moldes que tenga listos y se llevan a la nevera hasta que endurezcan

thumbnail_20210903_115902.jpg

Así termina mi receta de postre de tiramisu de café con besos de chocolate, las flores silvestres fueron sacadas de mi jardín muchas gracias por la atención y deseo que sea de su agrado

thumbnail_20210904_154613.jpg

Todas las fotos fueron sacadas de mi galería personal y tomadas con mi celular LG K61

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hooola amiga, excelente, los cambios son buenos, y la receta se ve muy rica, seguro te quedó delicioso ese postre. Saludos y feliz noche!!

Muchas gracias

Hola amiga. Es bueno explorar porque muchas veces tenemos algunos dones ocultos que no sabíamos. Gracias por compartir tu receta.👍🙏🤗

Es verdad, muchas gracias

Mil gracias