¡Hola amigos,bienvenidos a mi blog en Steemit! la comunidad Colombia-Original nos invita a participar en su concurso correspondiente a la semana 3 del challenge , debemos usar un ingrediente de la lista y transformarlo en algo de utilidad, elegí la leche , la uso a diario , me encanta degustar por ejemplo un rico café con leche , disfrutarla con cereal , la uso para tonicos faciales , en postres en fin , es muy útil y tiene muchos beneficios.

En la repostería se utiliza mucho,y resuelve para darle a las mezclas esa densidad que necesitamos ,les cuento que quería comer algo rico pero tenía pocos ingredientes ,sin embargo tenía a mi amada leche y decidí unirla con otros ingredientes para preparar una mini cake de leche y pan.Así que les dejo los ingredientes que utilicé:

Desmenucé el pan pues le dará consistencia a la minicake y le agregaré las dos tazas de leche ,como ven ella es muy importante acá porque es el ingrediente que une a todos los demás ,permiten que se disuelvan y siempre se sentirá su sabor .

La leche es un alimento muy nutritivo ,su aporte de calcio la hace indispensable en nuestra cocina ,en especial cuando tenemos niños en casa.

Agregamos las dos tazas de harina y la de azúcar tamizadas para ello usaremos un colador ,luego mezclaremos ,como ven esto es super fácil,me gusta lo práctico y rápido.

Le toca el turno a los toques mágicos,una cucharadita de vainilla y un toque al gusto de ron si lo deseas,mezclamos y reservamos .

Le corresponde el turno al sirope,el cual aparte de darle color a la parte externa,evitará que la minicake se pegue al envase,para prepararlo viertes la media taza de azúcar en el envase y lo colocas a fuego lento, observaras que se derrite y le daras vuelta al envase para que la mezcla se disuelva mas rápido,siempre pendiente que no se queme,hay quien le agrega agua ,la verdad no lo hice.

Lo ideal es que uses el sirope para engrasar el envase,y viertes la mezcla ,al horno,este mini cake apenas duró 25 minutos ,debido a que está hecho de leche, pan y harina ,su consistencia es un poco blanda pero endurece al enfriar al exterior y mas si lo llevas a la nevera(bueno si queda jaja).Use sirope para adornar (1/2 taza de azúcar sobrante) también tipo mezcla de telaraña .

Espero hayas disfrutado esta receta de minicake de leche y pan , "soluciones rápidas en momentos dificiles".Invito a participar a @divad10 @syllem y @eglis.

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