Feliz día amigos 🤗

En nuestra querida comunidad de @colombiaoriginal se encuentra un lindo concurso al cual me uno a través de este post.

Les comparto mi plato realizado a base de la popular hrina de maíz P.A.N

Estas son una sabrosas hallaquitas rellenas de pescado, perfectas para cualquier ocasión. Y para las que necesitaremos los siguientes ingredientes.

Comienzo haciendo el guiso, para lo que pongo a sancochar mi pescado bonito. Y una ves bien cocido lo esmecho, luego pico los aliños para sasonar.

Listo el guiso, ahora procedo a preparar la masa de harina P.A.N

Agregando sal, luego harina P.A.N y amado.

Ahora selecciono las hojas de maíz y comienzo a armar.
Haciendo bolitas que luego aplastó y colo el relleno.

Envuelvo la masa con las hojas de maíz y amarro.
Luego las sumergí en agua hirviendo para que de cocinen.

Llega el momento de servir y disfrutar, acompañándolas con un poco guasacaca.

Y hasta aquí mi participación, espero que sea de su agrado y que de animen a realizar esta rica receta.

Invitando a mis amigos @anamaican1 y @genesisdl a unirse a esta comunidad.

Gracias por tu visita ❤️