Buenasssss buenass cómo están mis bellos parceros, por aquí les traigo algo de mi día domingo, un poco atrasadita jajaja. Recuerden que trabajo todo el día y llego en la noche muerta de cansancio pero cómo dice mi hija "toca".
Domingo de sopa o de hervido o de sancochado cómo dicen aquí, tenía días queriendo hacer una sopita y le dije a Paola para preparar una el domingo le gustó la idea porque ella es sopera.
Me levanté temprano cómo todos los días, yo no respeto fines de semana jajajaja, me preparé mi cafecito y un pan con jamón y queso amanecí con hambre, mi hija y mi yerno dormían aún, ya tipo 9 de la mañana se levantó Paola y preparó el desayuno, yo no comí porque ya había desayunado muy temprano.
Me metí al baño me duché y salí a comprar las costillas y algo de pollo para el hervido y otras cositas más que faltaban.
Me da mucha pereza salir y subir ésas lomas, pero toca. Llegué a la carnicería algo perdida porque yo no acostumbro a comprar el salado dígase carné, pollo etc... aquí la venden por libras entendí que es medio kilo, creo o corríjanme queridos parceros, el cuento fue que compré de costilla más de una libra y una libra de pollo picado, fui a la frutería a comprar yuca, plátano verde y maíz que no puede faltar, aliños verdes, pimentón y mientras iba caminando me abordaba de otras cosas, llegué a la casa con todo.
Eran ya las doce y media, y manos a la obra, lo primero colocar las costillas en la olla de presión con su cubito y cilantro para que vaya agarrando el gusto, empezamos a pelar las verduras picar los aliños y les tengo un chiste para que se rían mi hija picando tomate para echarle a la sopa jajajaja, y yo noooo eso no se le echa a la sopa, particularmente yo no le echo tomate a la sopa.
Bueno listo estuvo la sopa me quedo súper rica, fue lo que dijeron. Y lo mejor de todo fue que se me olvidó tomarle foto a la sopa y a la comelona, pero pensé y dije vamos hacer una foto con lo que quedó puro consomé jajajaja.
Casi a las 3 de la tarde almorzamos, yo me estaba muriendo de hambre literal, lave los platos y limpie la cocina, y que creen empezó a llover que rico me acosté un rato a descansar, a revisar el teléfono y hablar con mi amiga Nancy en Venezuela es mi amiga y más que una hermana, como la extraño es mi gran apoyo.
Mi hija salió y mi yerno se iba afeitar mutilar cómo le dicen aquí. Llegó la tardecita yo todavía estába full de la sopa. Mi hija mayor molestando con las fotos jajaja toma foto toma foto🥴 le dije lo más importante se me olvidó tomar foto en la comelona jajajaja que horror.
Y bueno a descansar, a dormir, yo me preparo para el insomnio, me desconecto de todo, cuento ovejitas, cerditos, animalitos, árboles, monstruos jajajaja y ya me duermo.
Espero disfruten de mi día, saludos a todos y cómo siempre agradeciendo el gran apoyo de todos y cada uno de ustedes. Dios los bendiga.!
Dios me los bendiga. 🙏
Las fotografías son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Redmi 9.
