Mi día empezó desde las 7:00am me levanto, voy para el baño me aseo, salgo para la cocina a preparar el desayuno para mi hermosa familia.
Mientras se van asando unos plátanos maduros para desayunar, voy rallando el queso, luego de tener todo listo despierto a mi hija Nicole para que se vaya alistando para ir a la escuelita donde lleva algunos días asistiendo.
Mientras mi hija come y se alista yo le voy preparando unas cotufas para su merienda.
Al terminar de desayunar va para el baño cepilla sus dientes, toma sus cosas y nos despedimos con la fotico que aparece de portada.
Seguidamente voy para donde mi cuñado Argenis que vive al lado de mi casa y le pido el favor que saque unas yucas del patio de mi casa para acompañar el almuerzo y les cuento que quedamos súper encantados con esas hermosas yucas que se cultivan en mi casa je je. Para muestra la foto que verán a continuación.
Mientras mi esposo estaba de lleno en la computadora tratando de cambiar unas criptomonedas para solventar algunos gastos, cosa que fue muy frustrante porque estaba muy colapsado el sistema y su virtud no es la paciencia je je, tardo casi 2 horas en hacerse efectiva la transferencia al banco y debía de estar a las 10am en la consulta de control médico de su mamá, en fin se resolvió por otro medio hasta obtener respuesta por parte de la casa de cambio.
Al hacerse efectiva la transferencia mi cuñada y mí con-cuñada @anyelina93 salierón a realizar algunas compras para la preparación de la torta y la cena la cual sería unos ricos y deliciosos moñongos para complacer a mi suegra en su día preparados por mi cuñado Irvin.
Mientras yo me quedaba preparando el almuerzo familiar, el cual fue pollo al horno, arroz, ensalada cruda, yuca y su respectiva bebida gaseosas je je…
A las 12:00pm regresa mi esposo con su mamá y nuestra hija, el almuerzo aun no estaba listo.
Terminamos almorzando a las 2:00pm algo tarde.
A eso de las 6:00pm, mi cuñado Irvin decide preparar los moñongos para la cena los cuales quedaron súper deliciosos.
Al terminar de cenar a las 8:30pm, sigue una sesión de fotos je je…
Al rato decidimos cantarle el cumple a mi suegra, ya era tarde y había cansancio y sueño je je…
Y así culmino mi día de ayer queridos amigos.
Gracias por el tiempo dedicado a leer mi diario.
Se despide @ygalue90
Observación: Todas las fotografías son de mi autoría, tomadas con la cámara de mi teléfono celular Samsung J2 Pro y editadas en Power Point.
Hola amiga Dios te bendiga me alegro que compartas tu dia con nosotros te felicito por esa cosecha tan hermosa por lo menos le calcule como kilo y medio a la yuca y sobre los moñongos ni idea que es pero se ven muy ricos jejeje. Bendiciones amiga
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Hola amiga, muchas gracias por leerme... pues si una hermosa cosecha je je, los moñongos son parecidos a los tequeños con la diferencia que llevan mas ingredientes su relleno es con plátano maduro en tajadas fritas, queso, carne esmechada originalmente también jamón y van envuelto en forma de tequeños con una masa de harina de trigo y quedan como se puede observar en la imagen del post.
Son una divinura y los puedes acompañar con cualquier tipo de salsa o aderezo.
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Hola @ygalue
Eso de moñongos me dejó la curiosidad, parecen unos bollos, pero no sé que son. Imagino que algo típico del Zulia. Lo voy a investigar, me parece que has tenido un buen día.
Buen fin de semana.
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Hola amigo @josevas217.
Me hiciste reir con tu comentario.
Pues te cuento que si los moñongos son tipicos del Zulia y son muy ricos, super deliciosos je je su preparacion lleva plátano maduro en tajadas frita, queso, carne esmechada originalmente, también se le puede agregar jamón y van envuelto en forma de tequeños con una masa de harina de trigo, luego se frien.
Se pueden acompañar con cualquier tipo de salsa o aderezo.
Y se chupa uno los dedos de lo sabroso que son.
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