Hola mi queridos parceros , aquí les dejo un rico desayuno , pasabocas o cena, son una ricas empanadas de queso costeño , espero que les guste a nuestra comunidad activa saludos parceros.

Ingredientes:
250gr harina precocida
100gr queso costeño
Medio litro de aceite para freír
Medio litro de agua
Una cucharada de sal

Preparación:

Paso 1:Agrego un bol agua harina y sal al gustó, amasar hasta tener una masa homogénea .

Paso 2: luego estiró en una bolsita una bolita de masa y aplastamos , hasta dejarla de un grosor de 5mm

Paso 3: ya al tener nuestra masa ya estirada , en el centro agregamos nuestro queso costeño al gustó, doblamos nuestra masa de extremo a extremo.

4 Paso: luego saque la forma de la empanada, con un envase redondo para darle la forma y listo a freir, en nuestro aceite previamente caliente.

6 Paso: cocinamos por ambos lados hasta dorar.

Queridos parceros estas ricas empanadas de queso la acompañamos con una salsa rosada.Espero aque se animen a preparar esta receta.

Fotos tomadas de mi teléfono moto g8