Questo interessante articolo ripropone tutte le maggiori sentenze in tema di ricostruzione dei ricavi, nelle attività di ristorazione, basandosi su parametri semplici quali:
- il numero di tovaglioli utilizzati;
- il consumo di acqua naturale;
- il consumo di caffè;
- l'impiego di personale in nero;
- varie ed eventuali.
L'articolo è della rivista specializzata https://www.fiscal-focus.it/
Ne prenderei visione per una corretta gestione dell'attività e una migliore pianificazione fiscale.
Saluti
EGP
