Buah rambutan sangat enak kita makan sebagai buah pencuci mulut saat haus dan lapar. Cuci mulut pengganti makanan pokok.
Buah ini sangat berbahaya bagi mereka penderita penyakit gula darah. Dalam sekejap darahnya akan di penuhi gula, tapi sayang, gulanya tidak bisa di jual.