第一次买猪尾，也是第一次卤猪尾，好香好好吃！一点都不油腻不肥！
那天我美妈大早上给我送菜过来，我去楼下接我妈，正好顺带小区门口买猪肉，本来是我买骨头烧油豆腐的，美妈正好来了带她一起帮我选选
我美妈看猪尾很入眼，就建议我买猪尾回去弄给孩子吃，卖肉老板看是老人家居然都能让我美妈还到他价哈哈！！
20块钱一斤的猪尾被我美妈韧是还到18一斤，厉害了我的妈妈呀😎😎
要知道我是从没还的动价呀😂😅 看来奸商就是看人的，我们年轻人就是不如有辈份的大人厉害噢…
不过这猪尾我还是买不起吃不起，猪肉老板说可以找某人记他账户，我只负责提回家弄给孩子吃，我出力难得逮着机会让他出钱
猪尾在爸妈家吃的也很少，我是第一次弄，正好上次卤鸭锁骨还有卤料留着，这次还是那次的卤料接着卤猪尾
猪尾由皮质和多骨节组成，吃起来又韧又糯，我就当猪蹄一样处理，洗干净后冷水下锅焯水，加入姜块和料酒焯煮十分钟…
然后清水冲洗干净放入卤料压力锅里按炖猪蹄模式压二十分钟即可～
因为是上次的卤料，所以什么都没放，丢进锅里压够时间，排气完开锅就能吃了😋😋
看到没，上盘就是这样子好有食欲感吧！很好吃呢！香浓入味！很有嚼劲🤤🤤 熊孩子吃的可开心了！！说还要吃一顿😅😅
正好我分了两次量搞，下次再弄一份让他吃个够呵～