红虾米萝卜丝

in hive-120412 •  3 years ago 

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这次我美妈送来的大白萝卜超级超级水嫩好吃,比我在外面买的白萝卜水嫩百倍!!自家种的蔬菜就是有口感上的优势啊!

美妈送来的白萝卜有四五个,今天用了两个比较小的萝卜切丝炒着吃,然后还放了一丢丢的虾皮~

这样弄法呢就是为了吸收一点虾皮补钙哈~熊孩子长身体的时候,偶尔需要补补钙~

萝卜丝炒虾皮弄过很多次了,但这是的萝卜很有口感,比以往的萝卜好吃很多!

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由于白萝卜特别水嫩,所以直接切丝后直接炒虾皮就是!我纯手工切的白萝卜丝刀工不错吧🤭

我买的是那种红虾皮,先下锅炒虾皮,再把白萝卜丝一起入锅混炒,加点盐和调味鲜炒熟了即可!

白萝卜丝很容易熟的,不需要炒太久时间,炒软了即可以了!口感清脆爽口,美味鲜呀!!😋😋

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