মাংস রান্নার ক্ষেত্রে আপনাদের সাথে এপার বাংলার তেমন কোন পারথক্য নেই এটা জেনে ভালো লাগলো। পুরাতন আলু হলে আমরাও আগে সেদ্ধ করে নেই, তবে নতুন আলুর ক্ষেত্রে সরাসরি দিয়ে দেই। এত নতুন আলুর স্বাদ টা অক্ষুন্ন থাকে। একদিন এই পদ্ধতিতে ট্রাই করে দেখতে পারেন।