রাতের বেলা দুধ খাওয়ার উপকারিতা।

Source

বিসমিল্লাহির রহমানির রহিম।

সবাইকে শুভেচ্ছা।

Source

সৃষ্টিকর্তার এক আশ্চর্য সৃষ্টি হচ্ছে দুধ। দুধ অতন্ত্য পুষ্টিকর একটি খাবার। মানুষের দৈনন্দিন পুষ্টির চাহিদা পূরন করতে দুধ অনেক কার্যকরী। দুধ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এ, ডি, বি১২, মিনারেল, ওমেগা ৩ ও ৬ এবং প্রোটিন সহ অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে তাই একে সুপার ফুডও বলা হয়। দুধ আমাদের দেহকে শক্তি যোগাতে সহযোগিতা করে। তাই আমাদের শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক বৃদ্ধ সবার জন্য দুধ খাওয়ার প্রয়োজনিয়তা রয়েছে।

দুধ দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে। অনেকে বলেন কত টুকু দুধ খাওয়া উচিত। প্রতিদিন কমপক্ষে এক কাপ বা ১০০ মি.লি. দুধ খাওয়া প্রত্যেক ব্যাক্তির প্রয়োজন। দৈনিক এক কাপ করে দুধ খেলে আপনার হাড়ের গঠন মজবুত হবে। দুধ আমাদের দেশের সহজলভ্য একটি খাবার তাই সবাই এটি খেতে পারে। তবে বর্তমানে বাংলাদেশে যে হারে দ্রর্ব্যমূল্যের উর্ধ্ব গতি হচ্ছে সে হারে অনেকে দুধ খেতে পারছে না।

Source

এখন আপনাদের সাথে বলবো রাতে দুধ খাওয়ার কিছু উপকারিতা। যদিও দিনের যেকোনো সময় দুধ খাওয়া যায় তবে রাতের বেলা দুধ খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে বিশ্বের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ মানুষ দুধ খেয়ে হজম করতে পারে না যার কারন দুধের পুষ্টি উপাদান এর জন্য।

১। রাতে ভালো ভাবে ঘুম হয়।
২। সারাদিনের ক্লান্তি দূর হবে।
৩। হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে।
৪। মানসিক চাপ চিন্তা দূর করবে।
৫। পাকস্থলীর শক্তি বৃদ্ধি করবে।
৬। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
৭। দাঁত ও হাড় মজবুত হবে।
৮। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পাবে।
৯। সারাদিনের কাজের শক্তি যোগাতে সহযোগিতা করে।
১০। কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ইত্যাদি।

আমি তো এখানে অল্প কয়েকটি গুনাগুন সম্পর্কে আলোচনা করছি। যেহেতু দুধকে সুপার ফুড বলা হয় এর পুষ্টি গুন অনেক। তাই আমাদের দেহের জন্য অতন্ত্য উপকারী একটি খাবার হচ্ছে এই দুধ। তবে নিয়ম মাফিক খাওয়াই উত্তম। যেহেতু এটি অনেক পুষ্টিকর খাবার তাই যাদের হজমে সমস্যা আছে তারা দুধ পান করার ক্ষেত্রে সাবধানতা অবলম্বন কার উচিত। কারন এতে বদহজম হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

Source

বাংলাদেশে গরুর দুধ বেশি পাওয়া যায় বা খাওয়া হয়। আগে বাংলাদেশের প্রায় প্রত্যেক ঘরে গরু পালিত হতো তাই সবার দুধ খাওয়া হতো। গ্রামের দিকে এখানো অনেকে গরু পালন করে দুধ দি কিনতে হয় তাদের থেকে কেনা চেষ্টা করবেন। কারন তাদের নেওয়া গরুর দুধ বিশুদ্ধ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। যেটা ফার্মের গরুর থাকে না কারন বর্তমানে ফার্মের গরুকে বিভিন্ন রকমের ক্যামিকেল সেবন করানো হয় বেশি করে দুধ উৎপাদনের জন্য

আজ এ পর্যন্ত এখানে বিদায় নিলাম।

I am Bangladeshi. My mother's language is Bengali. I can't write well in English. That's why I prefer to write in Bengali. Hope you will love my writing. Today in my post I have discussed about the Benefits of drinking milk at night.

আল্লাহ হাফেজ