된장찌개

in hive-126307 •  10 days ago 

밥은 1.5인분을 하면 4끼 정도 나온다.
큰 웍에 된장찌개를 하니 4개정도 나온다.

고기를 볶다가 설탕 뿌려서 코팅하고
간장 뿌리고
수육육수에 양파, 감자, 다진생강, 흰파, 다시마와 다시다, 무김치 와 김치국물 넣고 된장넣고 , 마지막에 두부를 넣었다.
지금껏 만든 된찌중에 제일 맛있었다.
흰파 부분 향이 너무 좋았다.

많이 끓여서 맛있는것도 있겠지만.
여름에 보관하기 힘들때는 레시피화 해서
밀키트로 냉동에 놔둬야겠다.

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