"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৪৯৫ [ তারিখ : ২২-১১-২০২৪ ]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @monira999

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ

অথরের নাম- মনিরা মুন্নী। জাতীয়তা- বাংলাদেশী। শখ- পেইন্টিং করা, গল্প লিখা, কবিতা লিখা, বাগান করা ও পাখি পালন করা। বৈবাহিক অবস্থান-বিবাহিতা। শিক্ষাগত যোগ্যতা-ইংরেজি সাহিত্যে অনার্স এবং মাস্টার্স। স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার-২০২১ সালের জুলাই মাসে স্টিমিট ব্লগিং ক্যারিয়ার শুরু করেছিলেন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" এর আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

রেসিপি-কচুশাক ভর্তা রেসিপি|| by @monira999 (২২-১১-২০২৪)

_{আমি@monira999। আমি একজন বাংলাদেশী। আজকে আমি "আমার বাংলা ব্লগ" সম্প্রদায়ে আমার তৈরি করা মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। নিজের পছন্দের রেসিপি গুলো তৈরি করতে অনেক ভালো লাগে। কচু শাক আমার ভীষণ প্রিয়। মাঝে মাঝেই কচু শাক রান্না করা হয়। আর বিভিন্নভাবে কচু শাক রান্না করার চেষ্টা করি। কচু শাক ভর্তা করলেও খেতে দারুন লাগে। তাই আজকে আমি কচু শাকের ভর্তা রেসিপি শেয়ার করবো। আশা করছি সবার ভালো লাগবে।কচুশাক খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। কচু শাক পুষ্টি গুণে পরিপূর্ণ। বিশেষ করে চোখের সমস্যার জন্য কচু শাক খাওয়া অনেক বেশি দরকারি। আমি কচু শাক খেতে অনেক পছন্দ করি। কচুর ডাটা কিংবা শাক পাতা সবকিছুই আমার ভালো লাগে। শুটকি মাছ দিয়ে কচু শাক রান্না করলে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি এভাবে ভর্তা করলেও খেতে অনেক ভালো লাগে। নরম নরম কচু শাকের পাতাগুলো ভর্তা করলে খেতে অন্যরকমের টেস্ট হয়। এই খাবারটা আমার ভীষণ ভালো লাগে। গরম ভাতের সাথে কচু শাকের ভর্তা আর এক টুকরো লেবু হলে একেবারে জমে যায়। কচু শাকের ভর্তা খেতে দারুন লেগেছিল। আমি তো অনেকদিন পর বেশ মজা করে কচু শাক রান্না করে খেয়েছিলাম। তাই ভাবলাম রেসিপিটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি। এবার চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে আমি কচু শাক রান্না করেছি আর কি কি উপকরণ ব্যবহার করেছি।..}

---

আজকের ফিচার্ড পোস্ট নির্বাচন করার জন্য আমি সবার পোস্টগুলো চেক করছিলাম। আজকে সবাই দারুন দারুন পোস্ট উপস্থাপন করেছে। কমিউনিটির সদস্যরা প্রতিনিয়তই দারুন দারুন পোস্ট উপস্থাপন করে। এই পোস্টগুলোর মধ্য থেকে একটি ফিচার্ড পোস্ট নির্বাচন করতে গিয়ে একটি রেসিপি পোস্ট দেখে চোখ আটকে গেল। মনিরা আপু তৈরি করা কচু শাকের ভর্তা রেসিপি দেখে খুবই ভালো লেগেছে। তাই আজকে আমি সেই রেসিপি পোস্ট ফিচার আর্টিকেল পোস্ট হিসেবে নির্বাচিত করেছি। মনিরা আপু দারুন দারুন রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেন। আর আজকের কচুশাক ভর্তা রেসিপিটি দেখতে যেমন লোভনীয় ছিল তেমনি অনেক মজাদার মনে হয়েছে। রেসিপির পদ্ধতি দেখে খুবই ভালো লেগেছে। যে কেউ এভাবে রান্না করে খেতে পারবে। আমি ব্যক্তিগতভাবে কচু শাক খেতে অনেক পছন্দ করি। আর কচু শাকের ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে।

মনিরা আপু "আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটির একজন অ্যাক্টিভ মেম্বার। তিনি প্রতিনিয়তই নিজের কাজের মাধ্যমে এগিয়ে যাচ্ছেন। বিশেষ করে মনিরা আপুর রেসিপি পোস্টগুলো অনেক ভালো লাগে। এছাড়া তিনি পেইন্টিং করা, গল্প লিখা, কবিতা লিখা এসব বিষয়েও পারদর্শী। মনিরা আপুর ইউনিক পোস্ট গুলো দেখে ভালো লাগে। এছাড়া কমিউনিটির যে সমস্ত মেম্বার তাদের চমৎকার সব সৃজনশীলতা দিয়ে কমিউনিটিকে সমৃদ্ধ করে চলেছেন মনিরা আপু তাদের মধ্যে একজন।

---

_{^{ছবিটি @monira999 ব্লগ থেকে নেওয়া।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।