"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৫৪০ [ তারিখ : ০৯-০১- ২০২৫ ]

বিগত ০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়। এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @bristy1

---

অথর সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত পরিচিতিঃ
অথরের নামঃ তাহমিনা আক্তার বৃষ্টি। তিনি একজন বাংলাদেশী। তিনি নিজের মত করে সব কাজ করার চেষ্টা করেন। তিনি অনার্সের ছাত্রী। পড়ালেখার পাশাপাশি বিভিন্ন জিনিস আঁকতে পছন্দ করেন। বিভিন্ন ধরনের ছবি আঁকা, রঙ করা, নতুন নতুন কিছু তৈরি করা তাঁর পছন্দের কাজ। তবে রান্নাবান্না তাঁর ভালোলাগা। চেষ্টা করেন সবসময় নতুনভাবে কিছু রান্না করার। ভ্রমণপ্রেমীদের মত তিনিও ঘুরতে পছন্দ করেন।

---

এক নজরে তাঁর বিগত সপ্তাহের পোস্টগুলি :

---

"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল :

---

পানিফলের পায়েস রেসিপি। by @bristy1 (date 08.01.2024 )

_{আজ শেয়ার করব একদম ইউনিক আর মজার একটা রেসিপি। যেটা কেউ কখনো খেয়েছেন কিনা জানা নেই।তবে আমি প্রথমবার খেয়েই ভাবলাম এতদিন রেসিপিটা জানা ছিলনা কেন।পানিফল অনেকেই চেনেন নিশ্চয়ই।আর আজকে এই পানিফলের রেসিপি করে নিয়ে আসলাম। মূলত পানিফলের সিজনে আমার হাজব্যন্ড ১কেজি পানি ফল নিয়ে এসেছিল।আর সেখান থেকে কয়েকটা পানিফল খাওয়ার পর আর কেউ খাচ্ছে না,সেগুলো পঁচে যাচ্ছিলো।তাই সে বললো আপেলের মত করে পায়েস তৈরি করে ফেলতে।প্রথমে ভাবলাম কেমন হবে,পরে ইউটিউবে রেসিপি আছে কিনা দেখলাম।তখন দেখলাম যে আসলেই তো পানিফলের পায়েস আছে। তাই সাথে সাথে সবকিছু রেডি করে পায়েস তৈরি করে ফেললাম।এটা খেতে খুব মজা হয়েছিল।বিশেষত রান্না করার পর বাদাম মত ফ্লেভার লেগেছিল। আমার ছেলেও মজা করে খেয়েছিল।যাইহোক ভাবলাম রেসিপিটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি। যদি আপনারাও কখনো ট্রাই করেন।--}

---

আমাদের কমিউনিটিতে প্রতিনিয়ত প্রচুর পরিমাণ রেসিপি পোস্ট করা হয় । বেশ ভালো ভালো কিছু রেসিপি পোস্ট আজকেও হয়েছে । তার মধ্যে দৃষ্টি আকর রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে । ব্যক্তিগতভাবে ওনার সকল পোস্টটি বেশ ভালো লাগে তবে , আজকে যে রেসিপিটি উনি তৈরি করেছেন সেটি অনেক ভালো ছিল । উনার রেসিপিটির নাম পানিফলের পায়েস রেসিপি। পানিফল এই ফলটি খুবই নতুন একটি ফল । সবার কাছে এটি তেমন জনপ্রিয় নয় । বিশেষ করে আমার কাছে এটি তেমন জনপ্রিয় না এবং এই প্রথম এই ফল দিয়ে একটি পায়েস রেসিপি দেখলাম ।

সব দিকে বিবেচনা করে তাই এ পোস্টটি কে আজকের ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে নির্বাচন করা হলো ।

---

_{^{ছবিটি বৃষ্টি আপুর ব্লগ থেকে নেওয়া হয়েছে।}}

ধন্যবাদ সবাইকে।