প্রতিযোগিতা - ৩৩ || মুচমুচে সাবুদানার স্পেশাল চপ রেসিপি 😋।।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।এই রমজান মাসে অনেক ধরনের চপ ইফতারিতে আমাদের খাওয়া হয়। এর মধ্যে বিখ্যাত আলুর চপ, বেগুনের চপ ,মিষ্টি কুমড়োর চপ এমন আরো অনেক। তবে যখন থেকে এই কনটেস্ট এর ব্যাপারটা মাথায় এসেছে। তখন থেকেই খুব ইউনিক কোনো চপের খোঁজ করছি। এরপর খুব খোঁজাখুঁজি করার পর ইউনিক কোন চপের রেসিপি খুঁজে পাচ্ছিলাম না। তাই নিজ থেকে চেষ্টা করেছি কিছু করার। কয়েকটা চপের রেসিপি দেখে,আইডিয়া করে নিজে থেকে এই রেসিপিটা তৈরি করে ফেললাম।আর কনটেস্টে অংশগ্রহণ করার মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে আসলাম।

সাবুদানা দিয়ে তৈরি করেছি এই চপ। এরমধ্যে অনেক ধরনের উপকরণ ব্যবহার করেছি। তবে প্রধান উপকরণ হিসেবে রয়েছে সাবুদানা। সাবুদানা আমরা বেশিরভাগ সময় মিষ্টি জাতীয় খাবারে ব্যবহার করি যেমন পায়েশ, পুডিং এবং ফালুদা। তবে এইবার এটার মাধ্যমে আমি ঝাল চপ তৈরি করে ফেললাম। যারা আমিষ খেতে তেমন একটা পছন্দ করে না তাদের জন্য এই চপ একদম পারফেক্ট। চেষ্টা করেছি খুব সুন্দর ভাবে এই চপ তৈরি করার এবং আপনাদের মাঝে শেয়ার করার। এই চপ অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। এবং এই রমজানে ইফতারিতে একদম ইউনিক একটি রেসিপি হিসেবে ব্যবহার করতে পারবেন। সত্যি করে বলছি আমার তৈরি করা সাবুদানার এই চপ যে কোনো মাংসের চপ কে হার মানাবে।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।