- সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।তাই আমি যখন যেটা পারি সেটাই করি এবং তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।আর প্রতিবার সকল এডমিন ও মডারেটরদের দ্বারা আমরা আমাদের ভিতরের লুকিয়ে থাকা বিভিন্ন ধরনের সুপ্ত প্রতিভাকে তুলে ধরতে পারছি। একটু একটু করে আমরা আমাদের ভিতরের সৃজনশীলতাকে জাগিয়ে তুলতে পারছি সেটা হোক রেসিপি অথবা আর্ট কিংবা অন্য কোন নতুন জিনিস এর মাধ্যমে।
- এবারও খুব সুন্দর একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়েছে। চিকেন আমার খুবই খুবই পছন্দের একটা জিনিস। আমরা আসলে মাছে ভাতে বাঙালি যতটাই সত্য, তেমন মাংস ভাতেও বাঙালি ঠিক ততটাই সত্য। তাই আমিও আজকে চিকেন প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করার জন্য চিকেন দিয়ে একটি রেসিপি তৈরি করেছি। তো বন্ধুরা আমার আজকের রেসিপিটা আশা করি আপনাদ ভালো লাগবে। রেসিপি টা হল ক্রিস্পি ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি। এটা আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
- মুরগির মাংস
- ডিম
- আলু
- সয়া সস
- সস
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচের গুঁড়া
- চাউলের গুঁড়া
- আটা
- জিরে গুঁড়া
- গরম মশলা গুঁড়া
- আদা
- রসুন
- ম্যাজিক মসলা
- কর্ন ফ্লাওয়ার
- লবণ এবং তেল
- প্রথমে আমি আলু এবং মাংসের সাথে দিয়ে দেব চাউলের গুঁড়া,জিরে গুঁড়া,গরম মসলার গুঁড়া,হলুদের গুঁড়া,লবণ।
- এরপর দিয়ে দিব পেঁয়াজকুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, আদা, রসুন।।
- দিয়ে সবগুলো উপকরণ সময় নিয়ে ভালোভাবে কিছুক্ষণ মেখে নেব।
- এরপর দিয়ে দেব আটা , কর্ন ফ্লাওয়ার এবং ডিম দিয়ে সব কিছু ভালোভাবে মেখে নেব।
- এরপর দিয়ে দেব সয়া সস দিয়ে।সোয়া সস দিয়ে মেখে নিব।
- এরপর দিয়ে দেবো মরিচের গুঁড়া,এবং বেশি করে সস।দিয়ে সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে মেখে রেখে দেবো 30 মিনিটের জন্য।
- ৩০ মিনিট পর আমি চুলায় একটি ফ্রাইপেন বসিয়ে, তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিব, তেল গরম হলে পাকোড়ার ডো গুলোকে হতে নিয়ে একটু একটু করে ফ্রাইপ্যানে দিয়ে দিব।
- এরপর চুলা কমিয়ে আমি পাকোড়া গুলোকে বেশ কিছুক্ষন উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ভেজে নেব। যাতে করে মাংসগুলোর ভিতরে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে, ভাজা ভাজা হয়ে যায়।
- যখন দেখা দেখবো যে পাকড়াগুলো খুব সুন্দর একটি কালার হয়ে এসেছে। তখন আমি চুলা থেকে গুলো উঠিয়ে নেব।
| তো বন্ধুরা যদি আমার কোন ভুল হয় আশাকরি সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে বুঝিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে। |
|---|
আপনি প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করেছেন দেখে ভালো লাগলো। ব্যাস্ততার কারনে আমি এবার অংশগ্রহন করতে পারিনি। তবে আপনাদের নতুন নতুন রেসিপি গুলো খুব ভালো লাগছিল দেখতে। আপনার চিকেন পাকোড়ার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এসেছে। অনেক লোভনীয় লাগছে দেখতে। খেতেও নিশ্চয়ই সুস্বাদু হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ব্যস্ততার কারণে আপনি অংশগ্রহণ করতে পারেননি সমস্যা নাই পরবর্তীতে অবশ্য অংশগ্রহণ করবেন, আমি জানি আপনি প্রত্যেকটা প্রতিযোগিতায় অনেক সুন্দর ভাবে অংশগ্রহণ করেন, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ক্রিস্পি ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি,আহ নামেই যেন অর্ধ ভোজন হয়ে গেল। প্রতিযোগিতায় আপনাকে স্বাগতম আপু। অনেক অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমাদের রেসিপির প্রশংসা করার জন্য, দোয়া করবেন ভাইয়া সামনে যেন আরো সুন্দর রেসিপি আপনার সাথে উপস্থাপন করতে পারি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিকেন পাকোড়ার মজাদার রেসিপি দেখে যেন সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন।রেসিপির পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আপনি ঠিকই বুঝতে পেরেছেন আসলেই অনেক মজাদার হয়েছে আমরা সকলেই অনেক মজা করে খেয়েছি, আমার রেসিপির পরিবেশন আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছেন দেখে খুব ভালো লাগলো। আপনি চিকেন পাকোড়া করেছেন।খেতে খুব মজার এই পাকোড়া। ছোট-বড় সবার ই পছন্দ।দারুন ইয়াম্মি রেসিপি শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপু।আপনার জন্য। শুভ কামনা রইলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনি ঠিকই বলেছেন এই রেসিপি ছোটবড় সকলেই অনেক পছন্দের আমাদের বাসার ছোট বড় সবাই অনেক পছন্দ করে এবং যেদিন আমি তৈরি করি আমার ভাগে খুবই অল্প পরে বাকিরা সবই খেয়ে ফেলে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
প্রথমেই প্রতিযোগিতার জন্য আপনাকে অভিনন্দন জানাই আপু। ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এভাবে চিকেন পাকোড়া খেতে খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে বাচ্চারা খুব পছন্দ করে। ধাপগুলোও সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। সব মিলিয়ে দেখতে লোভনীয় লাগছে রেসিপিটি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনারও এভাবে চিকেন পাকোড়া খেতে ভালো লাগে শুনে খুবই ভালো লাগলো, আসলেই আপু এ রেসিপি অনেক মজাদার বাচ্চারাও খুব পছন্দ করে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছেন দেখে ভীষণ ভালো লাগলো আমার কাছে। এই প্রতিযোগিতাটি উপলক্ষে আপনি খুবই ইউনিক এবং মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। ক্রিস্পি ক্রিস্প চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি দেখে আমার তো জিভে জল চলে এসেছে এবং আপনি রেসিপিটি দেখিয়ে খুবই লোভ লাগিয়ে দিলেন। পরিবেশন টাও খুবই সুন্দরভাবে করেছেন বলতে হচ্ছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া এটা আসলেই জিভে জল আনার মত একটি রেসিপি যে দেখবে খেতে ইচ্ছে করবে, আমাকে বাসার সবার অনেক পছন্দ, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ক্রিস্পি ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন দেখ শিখে নিলাম পরবর্তী তৈরি করবো ইনশাআল্লাহ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া আমার রেসিপির মধ্য দিয়ে আপনাকে শিখাতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগলো, পড়ছি বাসায় এভাবে তৈরি করে খেলে সবাই অনেক মজা পাবে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দারুন একটা রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন আপু। এর আগে আমি কোন সময় এই ধরনের রেসিপি খাইনি। খুবই ভালো লাগলো আপনার তৈরি করা এই চিকেন পাকোড়া দেখে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চেষ্টা করেছি ভাইয়া মজাদার একটি রেসিপি আপনার সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার সুন্দর মন্তব্য দেখে খুবই ভালো লাগলো, দোয়া করবেন ভাইয়া সামনে যেন আরো মজাদার রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পারি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ক্রিস্পি ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি। আপনার প্রতিযোগিতার পোস্ট শেয়ার করা দেখে সত্যি অনেক ভালো লাগলো। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে শেয়ার করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চেষ্টা করেছে ভাইয়া সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে ধাপে ধাপে আপনার সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়া খুবই সুস্বাদু আর লোভনীয় দেখাচ্ছে রেসিপিটি। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। রান্নার প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপির কালার কম্বিনেশন অনেক সুন্দর হয়েছে। পরিবেশণ অনেক সুন্দর ছিল আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপুটি আসলেই অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় যে কেউ দেখলেই খেতে ইচ্ছে করবে আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে, বাসায় তো তৈরি করে সবার সামনে দেওয়ার সাথে সাথে শেষ, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিকেন পাকোড়া তো খেতে ইচ্ছে করছে। অনেক মজার করে তৈরি করেছেন আপনি চিকেন পাকোড়া দেখে এতটা লোভনীয় দেখাচ্ছে বলার মত না। কিন্তু খেতে তো ইচ্ছে করে সম্ভব হচ্ছে না না হয় খয়ে নিতাম। রেসিপিগুলো এভাবে শেয়ার করা হয় যেখান থেকে নিয়ে খাওয়া বেশ মুশকিল। অসাধারণ শেয়ার করেছেন আপনি রেসিপিটি বেশ ভালোই লেগেছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু চিকেন পাকোড়া আসলে অনেক লবনের একটি খাবার যে কেউ দেখলেই এর লোভ সামলাতে পারে না আমি নিজেও লোক সামলাতে পারি না, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার রেসিপির প্রশংসা করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চিকেন পাকোড়া রেসিপি আমার খুব পছন্দ। মাঝে মধ্যে এই রেসিপিটা আমার খাওয়া হয়। আপনার রেসিপিটা দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। খেতেও মনে হচ্ছে দারুণ হয়েছে। বিকেলের নাস্তায় এমন রেসিপি পেলে তো আর কোন কথাই নেই। রেসিপিটা দেখে খুব ভালো লাগলো। শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া রেসিপিটি আমার অনেক পছন্দ তবে মাঝেমধ্যে খাওয়া হয় না অনেকদিন পর পর খাই, আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে তবে বাসায় তৈরি হয় কম, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো। আজকে আপনি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি করেছেন। তবে চিকেন আমারও অনেক পছন্দের খাবার। আসলে প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করলে দুই দিক থেকে সুবিধা হয়। ভালো রেসিপি করা শিখা হয় এবং খুব মজা করে রেসিপিটি খাওয়া হয়। তবে মনে হয় চিকেন পকোড়া রেসিপি অনেক মজা করে খেয়েছেন। এবং অনেক সুন্দর করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জ্বী আপু আসলে আমরা অনেক মজা করে চিকেন পাকোড়া রেসিপিটি খেয়েছি আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করেছে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি ক্রিস্পি ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করেছেন এই প্রতিযোগিতার জন্য। আসলে এরকম প্রতিযোগিতা গুলোতে অংশগ্রহণ করতে সবার কাছেই ভীষণ ভালো লাগে। আমি একটু বেশি পছন্দ করি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে। আপনার পরিবেশনটা দেখে আমার কাছে একটু বেশি ভালো লেগেছে। আপনি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছেন দেখে ভালো লাগলো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চেষ্টা করেছি আপু সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে সুন্দর করে পরিবেশন করার জন্য আমার করা পরিবেশন আপনার ভালো লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ আপনি তো খুব চমৎকার ভাবে ক্রিস্পি চিকেন পাকোড়ার সুস্বাদু রেসিপি করেছেন। প্রতিযোগিতা আসলে সত্যি অনেক ভালো লাগে। চমৎকার চমৎকার পোস্ট দেখা যায়। তবে আপনার রেসিপি দেখে আমার জিভে জল এসে গেলো। তবে রেসিপিটি মনে হয় অনেক মজা করে খেয়েছেন। অনেক সুন্দর করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া আপনি ঠিকই বলেছেন আসলে এই প্রতিযোগিতা আসলে অনেক মজাদার মজাদার রেসিপি দেখা যায় এবং খাওয়া যায়, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার রিসিপির প্রশংসা করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক সুন্দর রেসেপি
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit