চট্টগ্রাম পতেঙ্গা সমুদ্র সৈকতে কাটানো কিছু মুহূর্ত / তৃতীয় পর্ব।

বিসমিল্লাহি রহমানের রাহিম আসসালামু আলাইকুম

শ্রদ্ধেয় প্রিয় ভাই ও বোনেরা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? সৃষ্টিকর্তার কৃপায় আশা করি ভালো আছেন। আমিও সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছি।

প্রিয়, আমার বাংলা ব্লগ কমিটির সদস্যরা
আপনাদের মাঝে আবার এসে হাজির হলাম। আজ আমি আপনাদের, চট্টগ্রাম পতেঙ্গা সমুদ্র সৈকতে কাটানো কিছু মুহূর্তের অনুভূতি সম্পর্কে বলতে চাই। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। আপনারা আপনাদের মূল্যবান সময় নষ্ট করে পুরো পোস্টটি দেখবেন আশা করি।

আসুন শুরু করি

আমি গত পর্বে আপনাদের মাঝে চট্টগ্রাম পতেঙ্গা সমুদ্র সৈকতে কাটানো কিছু মুহূর্তের দ্বিতীয় পর্ব উপস্থাপন করেছি। আজ তৃতীয় পর্ব উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। শামুক-ঝিনুকের অলংকার ও পণ্য সামগ্রীর কিছু কেনাকাটা করার পর এখন আমরা কিছু খাওয়ার জন্য সিদ্ধান্ত নিলাম। আজ আমি আপনাদের বিভিন্ন খাবার দোকান ফাস্ট ফুড আইটেম এবং আচারের দোকান গুলোতে কাটানো অনুভূতি জানাবো। সমুদ্র সৈকতের পাড়ে ভাজাপোড়া, পেয়াজু, কাঁকড়া ভাজা সহ সামুদ্রিক মাছ ভাজার খাবারের অনেক গুলো অস্থায়ী দোকান রয়েছে। সেখানে খাবারের দাম একে বারে বেশি নয় আবার কম নয়। খাবারের দাম মোটামুটি ক্রয়ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে।

আমরা প্রথমে ঘুরে ঘুরে খাবার দোকান গুলো দেখছি। অনেক দর্শনার্থী এবং ভ্রমণ পিপাসু মানুষের বেশ আনন্দ সহকারে খাবার খাচ্ছে। আমরা অনেকক্ষণ ঘুরে দেখার পর একটি খাবার দোকানে বসলাম। দোকানদার আমাদেরকে কি খাবো তা জিজ্ঞেস করলো? আসলে সমুদ্রে পাড়ে গেছে সেখানে ভাজাপোড়া, পেয়াজু, আলুর চপ বেগুনি এই খাবার গুলো না খাবারটা উত্তম। আমি মনে করি সেখানে কাঁকড়া ভাজা সামুদ্রিক মাছ ভাজা খাওয়া বেশ ভালো হয়। কারণ সাধারণত আমরা কাঁকড়া ভাজা সামুদ্রিক মাছ ভাজা প্রায় সময় খেতে পারি না। শুধু মাত্র সমুদ্রের সৈকতে ঘুরতে গেলে এসব খাবার আমরা হাতের কাছে পেয়ে থাকি।

আমরা তিনটে কাঁকড়া ভাজা এবং দুইটা সামুদ্রিক মাছ ভাজা অর্ডার দিলাম। আমি পরোটার দিয়ে একটা কাঁকড়া ভাজা খেয়েছি। কাঁকড়া বেশ বড় ছিলো ‌। সবার সাথে গল্প করতে করতে মুচমুচে কাঁকড়া ভাজা খেতে খুব ভালো লেগেছে। সত্যি কাঁকড়া ভাজা খাওয়ার মজাটাই খুবই কোনরকম ছিলো। বেশ মজাদার এবং সুস্বাদু মনে হলো আমার কাছে। সবাই বেশ সুন্দর ভাবে খাওয়া দাওয়া করেছে। যারা সামুদ্রিক মাছ খেয়েছে তাহলেও বলেছে সামুদ্রিক মাছ বেশ সুস্বাদু ছিলো। আমাদের খাবারের বিল এসেছে ৮৬০ টাকা। খাওয়া-দাওয়া শেষ করে আমরা সমুদ্র পাড়ে আরো কিছুক্ষণ ছিলাম।

তারপর আমরা আচারের দোকানে চলে গেলাম। আচারের দোকানে গিয়ে তো আমি হারিয়ে গিয়েছি। যে দিকে তাকায় সেদিকে শুধু আচার আর আচার বলতে গেলে আচারের সমাহার। আমার মনে হয় আচারের রাজ্যে আমি চলে এসেছি। সারি সারি অনেক আচারে দোকান রয়েছে পতেঙ্গা সমুদ্র সৈকতে। আমরা প্রথমে বাইরে থেকে ঘুরে ঘুরে আচারের দোকান গুলো দেখছি। তারপর আচারের দোকানে প্রবেশ করলাম। আচারের দোকানে অনেক রকম আচার দেখতে পেলাম। দেখি বিদেশি অনেক রকমের আচার আম, তেঁতুল, আমলকী, আমড়া, বরই, কাঁচা মরিচ, রসুন, জলপাই, চালতাসহ নানা রকমের মিক্স আচার দেখতে পেলাম।

পাওয়া যায় এখানের দোকানগুলোতে। আসলে আচার খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ হওয়া যায় না ছোট থেকে বৃদ্ধ সবাই আচার পছন্দ করে থাকে। আচার খুবই লোভনীয় জিনিস। সবাই খেতে খুব পছন্দ করে। আসলে আচার দেখলে আমিও লোভ সামলাতে পারি নাই। দূর দূরান্ত বাইরের কোথায় ঘুরতে গেলে পরিবার ছোট ভাই বোনেরা এবং আত্মীয়-স্বজন সবাই বলে তাদের জন্য কিছু নিয়ে যেতে। ছোট ভাই বোনদের জন্য বিভিন্ন খাবার জিনিস বাসায় নিয়ে গেলে বেশ খুশি হয়। আমি যখন পতেঙ্গা সমুদ্র সৈকতে আসবো বলছি, তখন আমার ভাগিনা ভাগ্নি এবং চাচাতো বোনেরা আমাকে আচার নিয়ে যেতে বলছে। আমিও তাদের জন্য কিছু আচার কিনে নিলাম।

আসলে অনেক রকমের আচার যেইটা দেখি ঐটা আমার পছন্দ হয়ে যায়। কোনটা রেখে কোনটা কিনবো ভেবে পাচ্ছি না। তারপরও আমি কিছু আচার কিনে নিলাম। সবগুলো আচার দেখতে খুবই দুর্দান্ত মনে হলো আমার কাছে । আর দোকানদার তো মনে হয় আমাকে সব আচার দিয়ে দিবে টাকা ছাড়া এমন অবস্থা হলো। আজ আর নয়। আগামী পর্ব আপনাদের মাঝে পরবর্তী পর্ব উপস্থাপন করবো।

পোস্টটির কোথায় ভুল ত্রুটি হলে সুন্দর ক্ষমা দৃষ্টিতে দেখবেন।

এতক্ষণ আপনাদের মূল্যবান সময় দিয়ে আমার পোস্টটি শেষ পর্যন্ত দেখার জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই। আপনাদের উৎসাহ এবং অনুপ্রেরণা পেলে আমি অন্য কোন বিষয় উপস্থাপন করবো, ইনশাআল্লাহ।

অন্য সময়ে আবার অন্য কোন বিষয় নিয়ে কথা হবে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন, নিজের স্বাস্থ্যের প্রতি যত্ন নিবেন । এই আশাবাদ ব্যক্ত করে আপনাদের কাছ থেকে বিদায় নিচ্ছি।

সবাইকে শুভ রাত্রি
আপনারা সবাই ভালো থাকবেন।
আপনাদের সকলকে আমার পক্ষ থেকে ভালোবাসা 💜💙 এবং অভিনন্দন রইলো।

আমার পরিচিতি

আমি আওলাদ হোসেন আজিম ।আর আমার ইউজার নাম @ah-agim আমি একজন বাংলাদেশী। মাতৃভাষা বাংলায় বলে পেরে আমি খুব গর্বিত। আমার মনে ভাষা বাংলায় প্রকাশ করতে খুব ভালো লাগে। আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিকে ভালোবাসি। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সন্মানিত ফাউন্ডার, এডমিন, মডারেটর সহ সকল সদস্যদের প্রতি আমার অফুরন্ত ভালোবাসা বিরাজমান। আমি বিভিন্ন জায়গায় ভ্রমণ করতে ভালোবাসি। সৃষ্টিকর্তার দেওয়া প্রাকৃতিক সৌন্দর্য দেখতে আমার কাছে খুব বেশি ভালো লাগে। তাছাড়া আমি বিভিন্ন ধরনের কাগজের ( কারুকাজ ) এবং বিভিন্ন রকমের রান্না ( রেসিপি ) করতে পছন্দ করে থাকি। আমি ফটোগ্রাফি করে থাকি। ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে অনেক অনেক বেশি ভালো লাগে। বিশেষ করে সৃষ্টিকর্তার দেওয়ায় প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের দৃশ্য সমূহ ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে ভালো লাগে।