স্টিমিটের সহযোদ্ধারা,
"আসসালামু আলাইকুম", আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় বেশ ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে শুধুমাত্র আলু দিয়ে তৈরি আর বিভিন্ন মসলার সমন্বয়ে মজাদার নাস্তার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আশা করি আপনাদের কাছে এটি খুবই ভালো লাগবে।
তাহলে বন্ধুরা চলুন কিভাবে আমি এই আলু দিয়ে মজাদার নাস্তার রেসিপি তৈরি করেছি তা আপনাদের সামনে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ ও পরিমাণঃ
- আলু: মাঝারি সাইজের ৪টি
- ময়দা: ১/২ কাপ
- টোস্ট বিস্কুট: ৪/৫ টি
- পেঁয়াজ: ৩টি
- আদা বাটা: ১ চামচ
- রসুন বাটা: এক চামচ
- জিরা গুঁড়া: ১ চামচ
- মসলা গুড়া: আধা চামচ
- হলুদের গুঁড়া: আধা চামচ
- কাঁচামরিচ: ৪/৫ টি
- টেস্টি সল্ট: এক প্যাকেট
- ধনিয়া পাতা: পরিমাণমতো
- লবণ: পরিমাণমতো
- সয়াবিন তেল : পরিমানমতো।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
- প্রথমে আমি টোস্ট বিস্কিট গুলোকে গুড়ো করে নিলাম।
- এবার আমি আলু গুলোকে ছিলে পানি দিয়ে ধৌত করে একটি সবজি মেকার মেশিন দিয়ে কেটে নিলাম।
- তারপর কেটে নেওয়া আলু গুলো আবারো পানি দিয়ে ভালো করে ধৌত করে একটি পরিষ্কার গামছার মধ্যে নিয়ে আলু থেকে সবগুলো পানি চিবিয়ে বের করে নিলাম।
- লক্ষ্য করে দেখুন চিবিয়ে পানি বের করার ফলে কেটে নেওয়া আলুগুলো একবারে ঝরঝরে হয়ে গিয়েছে।
- এবার আমি একটি পেয়ালার মধ্যে আলুগুলোকে নিয়ে এক এক করে পেয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরার গুড়ো, মসলার গুড়ো, লবণ ও হলুদের গুঁড়া এর মধ্যে দিয়ে দিলাম।
- এবার আমি হাফ কাপ পরিমাণ ময়দা এর মধ্যে দিয়ে দিলাম।
- তারপর আমি নুডুলস এর সাথে দেওয়ার টেস্টি সল্টের প্যাকেটটি খুলে এর মধ্যে দিয়ে দিলাম।
- এরপর এর মধ্যে কাঁচা মরিচ কুচি গুলো দিয়ে দিলাম।
- তারপর এর মধ্যে আমি ধনিয়া পাতা কুচি গুলো দিয়ে দিলাম।
" এবার আমি টোস্ট বিস্কুটের গুড়ো গুলো অর্ধেকের পরিমাণ এর মধ্যে দিয়ে দিলাম।
- এবার আমি সবগুলো উপকরণ একসাথে ভালো করে হাত দিয়ে মিশিয়ে নিলাম। মিশিয়ে একটি ডো তৈরি করে নিলাম।
- এবার আমি হাতে কিছুটা সয়াবিন তেল মেখে নিয়ে বড় ডোটি থেকে বেশ কিছু ছোট ছোট ডোতে পরিণত করলাম।
- এবার আমি ছোট ছোট ডো গুলোকে এক এক করে বিস্কিটের গুঁড়ার মধ্যে দিয়ে মেখে নিলাম।
- এবার আমি চুলায় একটি কড়াই বসিয়ে এর মধ্যে পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম।
- তেল গরম হয়ে গেলে এ পর্যায়ে আমি তৈরি করা ছোট ছোট ডো গুলো এক এক করে তেলে ছেড়ে ওলট-পালট করে ভেজে নিলাম।
- পরিবেশনের জন্য আমার আজকের রেসিপিটি প্রস্তুত।
- তো বন্ধুরা এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমার আজকের আলু দিয়ে মজাদার নাস্তার রেসিপিটি। রেসিপিটি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। আশা করি আপনাদের আমার আজকে রেসিপিটি দেখে ভালো লাগবে। অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন, রেসিপিটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে। আর বিশেষ করে টমেটো সস দিয়ে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে।
আমার এই পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ। সেই সাথে এই পোষ্টে যদি কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং এই পোস্টটি কেমন লেগেছে আপনারা আপনাদের মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন।
শুভেচ্ছান্তে,@alauddinpabel
| বিভাগ | রেসিপি |
|---|---|
| ডিভাইস | রেডমি নোট ১০এস |
| লোকেশন | গাজীপুর, ঢাকা, বাংলাদেশ 🇧🇩 |
| রেসিপি মেড বাই | @alauddinpabel |
| তারিখ | ০৪-০৯-২০২২ ইং |
আলু দিয়ে নাস্তা তৈরি করার খুবই চমৎকার একটা পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। নাস্তা তৈরি করার ক্ষেত্রে আপনি দেখছি টসটো ব্যবহার করেছেন। এমন রেসিপি এর আগে আমি কোনদিন দেখেছিলাম না।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কি বলবো ভাই আমি নিজেও এই প্রথম রেসিপিটি টেস্ট করেছিলাম আমার কাছে খেতে অনেক ভালো লেগেছে। আপনিও তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আশা করি অনেক ভালো লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে মজাদার ইউনিক একটি নাস্তার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। দেখেই লোভনীয় লাগছে। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তৈরির প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনি
। ধন্যবাদ আপনাকে ইউনিক একটি নাস্তার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান সময় ব্যয় করে আমার রেসিপিটি মনোযোগ সহকারে দেখে খুবই গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে তৈরি মজাদার নাস্তার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এলো। মনে হচ্ছে একপিচ নিয়ে মুখে দিয়ে দিয়।আসলে সকাল বা বিকাল নাস্তা হিসাবে বা চায়ের সাথে একবারে জমে যাবে।ধন্যবাদ আপনাকে অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার রেসিপিটি দেখে চমৎকার মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। তবে হ্যাঁ রেসিপিটি টমেটোর সস দিয়ে খেতে কিন্তু দুর্দান্ত লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ইউনিক একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আলু দিয়ে যে কোন ধরনের রেসিপি অনেক ভালো লাগে। কিন্তু আপনার রেসিপি টা আমার কাছে একদম নতুন লেগেছে। মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপি তৈরি করার প্রসেস সমূহ খুব ভালো ভাবে দেখিয়েছেন যে কেউ চাইলে সহজেই তৈরি করতে পারবে। আমিও তৈরি করবো ইনশাআল্লাহ। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একেবারে নতুন করেই আমিও রেসিপিটি তৈরি করেছি আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুব খুশি হলাম। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ খুবই গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার রেসিপিটি আপনার ভাল লেগেছে জেনে খুব খুশি হলাম। তবে হ্যাঁ অবশ্যই রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আমার বিশ্বাস খেতে অনেক ভালো লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে আপনি অনেক সুন্দর একটি নাস্তা তৈরি করেছেন। বিকালবেলা এ ধরনের নাস্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। তবে এভাবে কখনো আলু দিয়ে নাস্তা তৈরি করে খাওয়া হয়নি। আপনার মাধ্যমে শিখতে পেরে বেশ ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
যেহেতু আপু এভাবে কখনো আলু দিয়ে রেসিপি তৈরি করে খান নিয়ে অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আমার বিশ্বাস খেতে অনেক অনেক ভালো লাগবে। আর সত্যি বলতে রেসিপিটি অনেক মজাদার একটা রেসিপি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি অনেক সুন্দর করে আলু দিয়ে মজাদার নাস্তার রেসিপি তৈরির প্রতিটি কাজ ধাপে ধাপে করে দেখিয়েছেন। যা দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে এবং নাস্তাটি খেতে আশা করি সুস্বাদু হয়েছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাই আসলে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনিও বানিয়ে খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু ময়দা দিয়ে এইরকম রেসিপি বেশ অনেক দেখেছি কিন্তু কখনো টোস্ট বিস্কুট দিয়ে তৈরি করা দেখিনি। এটা বেশ ইউনিক লেগেছে। বেশ দারুণ তৈরি করেছেন ভাই আলু দিয়ে নাস্তাটা। দেখে সুস্বাদু হয়েছে মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাই আমার কাছে ইউনিক লেগেছে দেখে আমিও নাস্তাটি টেস্ট করার জন্য তৈরি করেছিলাম সত্যি খেতে অনেক অনেক মজার হয়ে থাকে ছিল। অসংখ্য ধন্যবাদ আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ইউনিক মনে হওয়ার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি আলু দিয়ে তৈরি মজাদার নাস্তার রেসিপি করেছেন। খুব লোভনীয় পোস্ট। দেখে আমার জিভে জল এসে গেলো। আমি কখনো আলো দিয়ে নাস্তা বানিয়ে খাইনি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ খুব সুন্দর করে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আমার রেসিপিটি আপনার কাছে লোভনীয় লেগেছে ঊ আমি খুবই আনন্দিত অবশ্যই অনেক মজাদার একটা রেসিপি খেয়ে দেখবেন তৈরি করে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে মজাদার নাস্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আসলে এই রেসিপি আমি কখনো তৈরি করিনি। তাই আপনার রেসিপির ধাপ গুলো দেখে শিখে নিলাম। পরবর্তীতে তৈরি করে দেখবো কতটা মজাদার হয়।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাই যেহেতু ধাপ গুলো দেখে শিখে নিয়েছেন অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন, আমার বিশ্বাস খেতে অনেক ভালো লাগবে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ্ ভাইয়া আপনি তো আলু এবং টোস্ট বিস্কুট দিয়ে মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করে ফেললেন। দেখেই জিভে জল চলে আসলো। এরকম রেসিপি আগে কখনো খাওয়া হয়নি। অবশ্যই একদিন বাসায় তৈরি করব আপনার ধাপ গুলো দেখে দেখে। ধন্যবাদ অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু সত্যি বলতে আমারও কখনো খাওয়া হয়নি। আমিও এই প্রথম খেতে কেমন হয় দেখার জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম আমার কাছে অনেক অনেক ভালো লেগেছে। আশা করি আপনার কাছেও ভালো লাগবে অবশ্যই তৈরি করে খেয়ে দেখবেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ,খুবই মজার একটি রেসিপি বানিয়েছেন ভাইয়া।আলু খেতে আমার খুব ভালো লাগে তাছাড়া এটি সন্ধ্যায় চা এর সঙ্গে বেশ জমবে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে সুস্বাদু হয়েছে বেশ,ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
তবে আমার মনে হয় সন্ধ্যায় চায়ের সাথে না খেয়ে টমেটো সস দিয়ে খেতে খুবই দুর্দান্ত লাগবে। অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আমার বিশ্বাস অনেক ভালো লাগবে খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আলু দিয়ে তৈরি মজাদার নাস্তা টি আমি আগেও খেয়েছি। আপনার রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু ছিল। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ রেসিপিটি আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুব খুশি হলাম। আর হ্যাঁ অবশ্যই রেসিপিটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে খেতে তবে টমেটো সস দিয়ে খেতে আরো বেশি দুর্দান্ত লাগে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit