আমার রেসিপি চূড়ান্ত পর্বের ছবিগুলো

উপকরণঃ

• মাছ
• আলু
• ঢেঁড়স
• তেল
• পিয়াজ
• মরিচ
• ডাঙ্গা
• মসলা

ধাপ ১

প্রথমে আমি আলু এবং ঢেঁড়স একটি ছোট বোলে নিয়ে নিয়েছি।

ধাপ ২

এরপর মাছগুলোকে ধুয়ে সুন্দর ভাবে ছোট ছোট করে কেটে নিয়েছে।

ধাপ ৩

*এই ধাপে মসলাগুলো বেটে নিয়ে একটি প্লেটে রেখেছি।

ধাপ ৪

এবারে আলু এবং দাঙ্গা কেটে নিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।

ধাপ ৫

এখন রান্নার কাজ শুরু উনুনের উপর শুধু পাতিলটা বসিয়ে দিয়েছি।

ধাপ ৬

এবার পাতিলের মধ্যে তেল মরিচ পিঁয়াজ দিয়ে একটু ভেজে নিয়েছি হালকা করে।

ধাপ ৭

এবারে সব ধরনের মসলা দিয়ে মেখে নিয়েছি।

ধাপ ৮

*দেখে নেবার পর পানি দিয়ে একটু ঝোল দিয়েছে।

ধাপ ৯

এবারে সবকিছু দিয়ে মুখে নেবার পর চূড়ান্ত পর্যায়ে রান্না প্রস্তুত করার জন্য তাতির ঢেকে দিয়েছে এবং উননে জ্বালানি দিয়ে পাতিল এর নিচে আগুন দিয়েছে।

ধাপ ১০

*রান্না শেষ হবার পূর্ব মুহূর্ত একটু পরে আমার এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে।

ধাপ ১১

আমারে মজাদার রেসিপি রান্না শেষ হবার পর ছোট্ট একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।

বন্ধুরা আশা করি আমার এই রেসিপিটি আপনাদের সকলেরই অনেক ভালো লেগেছে। আমার এই রেসিপিটি আপনাদের কেমন লেগেছে তা অবশ্যই আপনারা আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে অনুগ্রহপূর্বক জানাবেন। পরিশেষে সকলের সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। সকলেই ভালো থাকবেন এবং অপরকে ভালো রাখার চেষ্টা করবেন, আল্লাহ হাফেজ।

Join the Discord Server for more Details
জীবন পাতার শেষ হওয়া একটা পাতার সংরক্ষণঃ