শীতের মজাদার সুন্দরী পাক্কন পিঠা তৈরি !! @shy-fox 10% beneficiary

in hive-129948 •  3 years ago 

শীতের মজাদার সুন্দরী পাক্কন পিঠা তৈরি

হ্যালো বন্ধুরা।
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি শীতের পিঠা রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।

IMG-20211209-WA0023.jpg

আমাদের অঞ্চলে শীত ৮০% চলে এসেছে। এখনই শুরু হয়ে গেছে বিভিন্ন রকমের পিঠা তৈরি করার প্রতিযোগিতা। অনেকেই অনেক রকমের পিঠা তৈরি করে থাকে। আজকে আমি যে পিঠা টি তৈরি করেছি এটি খুবই মজাদার ও সুস্বাদু। আমাদের অঞ্চলে এই পিঠাকে বলা হয় সুন্দরী পাক্কন পিঠা। এই পিঠা হয়তো আপনাদের অনেকেরই অঞ্চলে অপরিচিত আর পরিচিত হলেও অন্য কোনো নামে চিনতে পারেন। এমন অনেক কিছুই আছে যা আমার অঞ্চলে এক রকমের নাম হলে অন্য অঞ্চলে অন্য কোনো নামে পরিচিত।

আমি আজকে কয়েকটি ধাপ অতিক্রম করে তৈরি করেছি শীতের এই সুন্দরী পাক্কন পিঠা। পিঠাটি খেতে বেশ মিষ্টি ও মচমচে। এর মধ্যে রয়েছে মসলার ফ্লেভার। এই শীতের মৌসুমে হয়তো আরো অনেক রকমের পিঠা তৈরি করা হবে। আমিও চেষ্টা করবো আপনাদের সাথে নতুন কিছু শেয়ার করার জন্য ও সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে শীতের সুন্দরী পাক্কন পিঠা তৈরি করেছি। আমি এই পিঠা তৈরির প্রতিটি উপকরণ ও প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি। সাথে প্রতিটি ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনার আপনাদের বাসায় আমার এই পোস্ট দেখে এভাবে শীতের সুন্দরী পাক্কন পিঠা তৈরি করতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের পিঠা রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক..................

ধাপ-1.

IMG-20211209-WA0003.jpg

ধাপ-2.

IMG-20211209-WA0005.jpg

ধাপ-3.

IMG-20211209-WA0002.jpg

ধাপ-4.

IMG-20211209-WA0001.jpg

ধাপ-5.

IMG-20211209-WA0004.jpg

ধাপ-6.

IMG-20211209-WA0019.jpg

ধাপ-7.

IMG-20211209-WA0006.jpg

ধাপ-8.

IMG-20211209-WA0009.jpg

ধাপ-9.

IMG-20211209-WA0010.jpg

ধাপ-10.

IMG-20211209-WA0012.jpg

ধাপ-11.

IMG-20211209-WA0018.jpg

ধাপ-12.

IMG-20211209-WA0007.jpg

ধাপ-13.

IMG-20211209-WA0008.jpg

ধাপ-14.

IMG-20211209-WA0013.jpg

ধাপ-15.

IMG-20211209-WA0011.jpg

ধাপ-16.

IMG-20211209-WA0017.jpg

ধাপ-17.

IMG-20211209-WA0016.jpg

ধাপ-18.

IMG-20211209-WA0022.jpg

ধাপ-19.

IMG-20211209-WA0014.jpg

ধাপ-20.

IMG-20211209-WA0015.jpg

ধাপ-21.

IMG-20211209-WA0020.jpg

ধাপ-22.

IMG-20211209-WA0021.jpg

ধাপ-23.

IMG-20211129-WA0106.jpg

আমার আজকের শীতের সুন্দরী পাক্কন পিঠা তৈরি টি কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করতে ভুলবেন না। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

সুন্দর মনের মানুষ দের সবকিছু সুন্দরী হয়। আপনি অনেক সুন্দর করে পাক্কন পিঠার রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার স্বরূপ দিয়েছেন। দেখে খুবই ভালো লাগছে যা প্রশংসা করার মতো। আমাদের সাথে এত সুন্দর পাকন পিঠা রেসিপি ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার জন্য আপনার প্রতি অবিরাম ভালবাসা। সেইসাথে অনেক সুন্দর করে বিস্তারিত বিষয়বস্তু আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এবং প্রতিটি ধাপে আমাদেরকে বোঝানোর চেষ্টা করেছেন। আপনার রেসিপি পাক্কন পিঠা এর আগে আমি কখনো খাইনি দেখিনি মনে হয়। আপনাদের রেসিপি দেখে শিখে নিলাম একবার ট্রাই করব বাসায়। আপু আপনার লেখার মধ্যে মনে হয় কিছুটা ভুল আছে একটু দেখলে ভালো হবে, আপনি গুর লিখেছেন, এইটা গুড় হবে। বেয়াদবি নিবেন না ভুল হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন। যাইহোক আপনি অনেক সুন্দর করে আপনার রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য ভালোবাসা অবিরাম আপু

আল্লাহ, আপনি আর কষ্ট করে বানাতে হবে না, দাওয়াত রইলো চলে আসেন। আপনার মন্তব্য করতে অনেক কস্ট হয়ছে সেটা বুঝতে পারছি।

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

শীতের সুন্দরী পাক্কন পিঠা দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। যখন পিঠাগুলো গুড়ের সীরায় ভেজানো হয়, তখন পিঠা গুলা দেখতে অনেক বেশি লোভনীয় মনে হচ্ছে। এই ধরনের পিঠা আগে কখনো খাওয়া হয়নি আমার। পাক্কন পিঠার রেসিপিটি আমার খুবই পছন্দ হয়েছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য আপু।

ভাইয়া বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

শীতকালে মজাদার সুন্দরী পাক্কন পিঠার রেসিপি দেখে খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

পাক্কন পিঠার রেসিপি আমার কাছে একদম ইউনিক মনে হয়েছে। এর আগে এই পিঠার রেসিপি আমি দেখিনি। পিঠা তৈরির ধাপ গুলো সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। লোভনীয় নতুন পিঠার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু 🥰

তবে আপনি অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

দিলেন তো আপু লোভ লাগিয়ে ঘুম থেকে মাত্র উঠলাম উঠেই খিদে পেয়ে গেলো।

পাকান পিঠা খেতে আমার আগে তেমন অভস্ত বা ভালো লাগতো না কিন্তু এখন বেশ মজা করে এই পিঠা খাই এখন।ধন্যবাদ খুব গুছিয়ে শেয়ার করেছেন।

হা হা, বানাই খান, তৈরি করে খান আলাদা মজা পাবেন।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

আপু আপনার সুন্দরী পাক্কান পিঠা খুব লোভনীয় হয়েছে। দেখে আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। ডাল দিয়ে আপনি খুব সুন্দর করে এই পিঠাটি তৈরি করেছেন। এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও মনে হয় খুব সুস্বাদু হয়েছে। প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন যা দেখে সবাই খুব সহজেই পিঠাটি তৈরি করতে পারবে আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পিঠার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা।

আপু সুন্দর দেখেই তো নাম হচ্ছে সুন্দরী পিঠা। বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আপু।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

খাবারের ছবি দেখলেই জিভে জল এসে যায়। সবাই খালি খেয়েদেয়ে খাবারের ছবি তুলে দেয়। কেউ তৈরি করে দাওয়াত দেয় না। যাইহোক আপনার সুন্দরী পক্কন পিঠা গুলো দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। আর দেখে মনে হচ্ছে অনেক পরিশ্রম করে এই পিঠাগুলো তৈরি করেছেন এবং পিঠা তৈরীর উপকরণ গুলো ধাপে ধাপে খুব সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। যা খুবই প্রশংসনীয়, ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা রইল।

তাহলে আমি দাওয়াত দিলাম চলে আসেন। তবে পিঠা আর নেই সব খেয়ে ফেলেছি। 🤪
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

দাওয়াত তো দিলেন ঠিকানা তো বললেন না কই যাব। খাবার তৈরি করে খাওয়াবেন আমাকে।😱😱

বাহ দারুণ হয়েছেতো আপু পিঠাটি।আমিতো পিঠাটি দেখে চিন্তাই করিনি যে পিঠাটি ডাল দিয়ে বানানো হয়েছে। খুবই আনকমন একটি পিঠা আপনি বানিয়েছেন। আমি কোনদিনও খাইনি দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে পিঠাটি। আপনি যখন ভেজে উঠালেন তখনই মনে হচ্ছে এখনই খেতে অনেক ভালো মুচমুচে লাগবে। পিঠটা দেখতে সুন্দরী এজন্য মনে হয় পিঠার নামটা সুন্দরী পাক্কন পিঠা। অনেক ধন্যবাদ আপু মজার একটি পিঠা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

আপু আমাদের এদিকে এভাবেই এই পিঠা তৈরি করে।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

শীতের মজাদার সুন্দরী পাক্কন পিঠা দেখে জিভে জল চলে এলো।আপনার পিঠা গুলো দেখতে অসম্ভব সুন্দর হয়েছে এবং নিশ্চয়ই এটি খেতে অনেক সুস্বাদু। আমিও একদিন বাসায় ট্রাই করব আপু মনি♥♥

আপু অনেক সুন্দর মন্তব্য করেছেন।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

ওয়াও আপু অসাধারণ একটি পাকন পিঠার রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখতেই খেতে ইচ্ছে করছিল। অনেক ধরনের পাকন পিঠা দেখেছি, কিন্তু আপনার আজকের পাকন পিঠা তৈরীর রেসিপি একেবারে অন্যরকম ছিল। আমি প্রতিটা ধাপ একটা একটা করে যখন দেখছিলাম আমার কাছে অসাধারণ লেগেছে। সব মিলিয়ে আপনার পুরো পোস্ট এবং পিঠা দুটোই অসাধারণ। অনেক ধন্যবাদ আপু আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি পিঠা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

তাই নাকি আপু, অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। অনেক মজার পিঠা এটা।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

এই পিঠাটি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। এই পিঠাটি আপনি খুব সুন্দর করে তৈরি করেছেন দেখে মনে হচ্ছে যে অনেক মজাদার হয়েছে। শিরায় ভিজানো ছাড়াও এই পিঠাটি খেতে খুবই মজা লাগে। খুব কুরমুড়ে থাকে পিঠাটি। পিঠাটি বানানো একটু ঝামেলার মনে হয় আমার কাছে। কিন্তু আপনি খুব সুন্দরভাবে এই পিঠাটি তৈরি করেছেন তা আপনার তৈরির ধাপ গুলো দেখেই বোঝা যাচ্ছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

হা আপু এটা সত্যি, অনেক ঝামেলা পিঠা তৈরি করা।
আপনার মন্তব্য পড়ে অনেক ভাল লাগলো। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

অন্যান্য যেকোনো পিঠা থেকে পাক্কন পিঠা আমার অনেক পছন্দের। কিছুদিন ধরে আম্মুকে বলছিলাম এই পিঠাটি বানানোর জন্য। এই কয়েকদিন ধরে আমার কেন জানি এ পিঠাটি খুব খেতে ইচ্ছে করছিল। তবে আপনার এই পাকন পিঠা রেসিপি দেখে আমার অনেক ভালো লাগছে । অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।

তাই নাকি ভাইয়া, তাহলে তো কাছাকাছি থাকলে নিশ্চিত পাঠাই দিতাম। এই পিঠা আমি তেমন খাইনা কারন আমার মিস্টি তেমন ভালো লাগে না।
আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া, এতো সুন্দর করে মন্তব্য করার জন্য।

পাকন পিঠা আমার খুবই পছন্দের একটি পিঠা। এই পিঠা খুবই সুস্বাদু হয় এবং এর ভিতরে বিভিন্ন মজার মজার উপকরণ দেওয়া হয় তাই এটি খেতে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। আজ আপনার পাকন পিঠা তৈরি করা দেখে আমার খুবই লোভ লেগে গেলো। ধন্যবাদ আপনাকে।

তার মানে আপনি আগে খেয়েছেন। তাহলে বুঝতেই পারছেন কতোটা মজার এই পিঠা। অনেক সুন্দর মন্তব্য করেছেন ভাইয়া। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।

এই শীতে সুন্দরী পাককন পিঠা খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। এই পিঠা আমাদের অঞ্চলে পাকান পিঠা নামে পরিচিত। অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার পিঠা হলো পাককন পিঠা। পাককন পিঠা তৈরির প্রতিটি ধাপের বর্ণনা খুব সুন্দর ভাবে আপনি গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে খুবই সুন্দর একটি পোষ্ট আপনি আমাদের উপহার দিয়েছেন।