♥️আসসালামুআলাইকুম♥️
আমার বাংলা ব্লগ এর প্রিয় বন্ধুগণ, সবাই আশাকরি খুব ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো আছি।আমার এই প্রিয় ব্লগের সাথে প্রতিনিয়ত কাজ করে আমি খুব আনন্দ পাই।তাই সবসময় নতুন কিছু নিয়ে হাজির হয়ে যাই।
| চলুন তাহলে শুরু করা যাক আমার আজকের রেসিপিটি |
|---|
আজকের রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ |
|---|
| পরিমাণ |
মিষ্টি দই | ২ কাপ | চিনি | ৪ টেবিল চামচ | কলা | ১ টি | লেবু | ৩ টুকরো | লবণ | আধা চা চামচ | বরফ | কয়েক টুকরো | ঠান্ডা পানি | ৩ গ্লাস |
এখন আমি ব্লেন্ডারের জগে ২ কাপ পরিমাণ দই,কেটে রাখা কলা,চিনি আর লবণ দিয়ে দিলাম।
তারপরে পরিমাণ মত ঠান্ডা পানি দিয়ে দিলাম।
এরপরে আমি ২ মিনিটের মত সবগুলোকে একসাথে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
এখন সবকিছু মোটামুটিভাবে ব্লেন্ড হয়ে এসেছে।
এখন আমি দিয়ে লেবুর রস দিয়ে দিলাম এরমধ্যে। তার সাথে দিয়ে দিলাম বরফের টুকরো।
আবারও ভালোভাবে ১ মিনিট ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
এখন এটি সম্পূর্ণভাবে তৈরি হয়ে গেল।আজকে প্রথমবার মিষ্টি দই দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করার চেষ্টা করলাম। আর খুব ভালোই লেগেছিল,একটু টক ফ্লেভারে তৈরি করে ফেললাম মজাদার লাচ্ছি।একটি গ্লাসে এটি নিয়ে লেবুর একটি স্লাইস দিয়ে সাধারণভাবেই পরিবেশন করলাম।
আমার আজকের এই রেসিপিটি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে তা জানাতে ভুলবেন না কিন্তু।সবার মন্তব্যের অপেক্ষায় রইলাম।
আমি তাহমিনা আক্তার বৃষ্টি। আমি একজন বাংলাদেশী। আমি বাংলায় কথা বলি,আমি বাংলায় নিজের মনোভাব প্রকাশ করি। আমি নিজের মত করে সবকিছু করার চেষ্টা করি। আমি অনার্স প্রথম বর্ষের ছাত্রী। পড়ালেখার পাশাপাশি আমি বিভিন্ন জিনিস আঁকতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ধরনের ছবি আঁকা, রঙ করা, নতুন নতুন কিছু তৈরি করা আমার পছন্দের কাজ। তবে রান্নাবান্না আমার ভালোলাগা, চেষ্টা করি সবসময় নিজে নতুনভাবে কিছু রান্না করার। ভ্রমণপ্রেমীদের মত আমিও ঘুরতে পছন্দ করি। পরিবারের সবাইকে নিয়ে আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
|
|---|
.png)
প্রতিবার গরমে লাচ্ছি খাওয়ার ধুম পড়ে যায় আমার। কেননা আমি লাচ্চি খেতে খুবই পছন্দ করি। হোক সেটা বাসায় অথবা রেস্টুরেন্টে। গরমের তীব্রতা সহ্য করতে না পেরে মন যখনই চাই তখনই এই লাচ্ছি তৈরি করে খাই। তবে রমজান মাস হওয়াতে এখন নিজের লোভ কে সংযত করে রাখছি। আপনার তৈরি মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি দেখেই বুঝতে পারছি খেতে পারলে প্রাণটা জুড়িয়ে যাবে। এতো সুস্বাদু একটি লাচ্ছি কিভাবে তৈরি করেছেন তার প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই গরম থেকে শরীরের ক্লান্তি দূর করার জন্য, এই লাচ্ছি হতে পারে বেশ অতীব জরুরী পানীয় । বেশ ভালই বানিয়েছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জি ভাইয়া চেষ্টা করলাম নতুনভাবে মিষ্টি দই দিয়ে এই পানীয়টি তৈরি করার ।অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ্ আপু অসাধারণ হয়েছে আপনার তৈরি মজাদার এই লাচ্ছি। আমি কখনো কলা দিয়ে তৈরি লাচ্ছি খাইনি। তবে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হবে। এবার রমজানে তাহলে আমিও ট্রাই করে দেখবো। অনেক ধন্যবাদ আপু মজাদার এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক ভালোবাসা ও শুভকামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হ্যাঁ আপু তৈরি করে অবশ্যই দেখবেন খুবই মজা লাগে। ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা খেতে বেশি ভালো লাগে ।এইভাবে আমি মাঝে মধ্যেই তৈরি করে থাকি ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
জ্বি আপু রোজার শেষ সময় যদি এমন লাচ্ছি পাশে থাকলে ক্লান্তি আলতে কিছুই থাকবে না, যাই হোক খুব সুন্দর করে আপনি লাচ্ছি তৈরি করেছেন, উপস্থাপনা অনেক চমৎকার ছিলো শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু মনি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে আপনি নতুন ফ্লেভারে লাচ্ছি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই লাচ্ছি তৈরি রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু যদিও এরকম ভাবে কখনোই লাচ্ছি খাওয়া হয়নি।
এখন গরমের সময় আর এই গরমের সময় সত্যিই সকলের শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে, আর এই ক্লান্ত শরীরে এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি মানে সতেজতা ফিরে পাওয়া।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার পোষ্ট এর মাধ্যমে একটি নতুন ধরণের লাচ্ছি দেখতে পেলাম।যদি একটু পান করতে পারতাম তাহলে ধন্য মনে করতাম।আপনার জন্য শুভ কামনা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কয়েকদিন আগেই আমিও লাচ্ছির রেসিপি শেয়ার করেছি আমি। আপনার রেসিপি টি দেখে খেতে খুবই ইচ্ছে করছে আপু 😜। রমজান মাসে এমন রেসিপি খেতে কার না ভালো লাগে। আসলেই ভালো লাগলো রেসিপি টি। শুভকামনা রইল আপু আপনার জন্য। 🙂🙂
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মিষ্টি দই এবং কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি তৈরি অনেক সুন্দর হয়েছে ।এই রমজান মাসে সিয়াম পালন করার পর এই ধরনের লাচ্ছি পেলে পরান টা জুড়িয়ে যাবে। দারুন উপস্থাপন করেছেন লাচ্ছি তৈরীর বিষয়টি ভালো লাগলো ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
রোজার এই সময়ে আপনার রেসিপি দারুণ কাজে আসবে।সারাদিনের ক্লান্তির পর ঠান্ডা এক গ্লাস লাচ্ছি শরীরের জন্য খুব উপকারী। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দেখে তো বেশ ভালো লাগলো। মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি এবং আমি খেয়েছি কিন্তু আপনার টা একদম নতুনত্ব লাগলো। দারুন দক্ষতায় সম্পন্ন করেছেন এবং ইফতারির পর মনে হয় বেশ মজাই হবে। যদি এরকম করে খেতে পারতাম বেশ ভালোই লাগতো। যাইহোক চেষ্টা করে দেখব। সুন্দর ছিল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে দারুন একটি লাচ্ছি রেসিপি করেছেন আপু লাচ্ছি খুবই সুস্বাদু একটি খাবার আর এই তিনটার কম্বিনেশনে আরো সুস্বাদু হবে ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাচ্ছি আমার খুবই পছন্দ।গরমের দিনে আমাদের পরিবারের বেশির ভাগ সময় লাচ্ছি খাওয়া হয়। লাচ্ছি আমাদের বাসার সবারই পছন্দ। আপনি খুব চমৎকার ভাবে লাচ্ছি বানিয়ে দেখিয়েছেন। এভাবে লাচ্ছি বানালে আমার খেতে ইচ্ছে করে।আপনি খুব চমৎকার ভাবে প্রতি টি ধাপ উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অনেক মজার একটি লাচ্ছি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। লাচ্ছি খেতে আসলে খুবই ভালো লাগে। আজকে আপনি মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করেছেন দেখলেই তৃষ্ণা মিটে যাচ্ছে শুভকামনা আপনার জন্য
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দই আর কলার মিশ্রণে আলাদা একটা ফ্লেভারে লাচ্ছি তৈরি করা সম্ভব। খুব ভালো লাগলো আপনার এমন মন্তব্য পেয়ে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু আপনি দই এবং কলা দিয়ে অসাধারণ এক লাচ্ছি তৈরি করেছে। আমার তো দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। মন জুড়ানো একটা লাচ্ছি ছিল। কিন্তু খেতে তো পারব না দেখেই যেতে হবে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু লাচ্ছির এই মজাদার রেসিপি টা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই গরমে লাচ্চি খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি একদম সময়োপোযোগী একটি মজার রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি তৈরির রেসিপি দেখে আমার খুবই ভালো লেগেছে। অনেক সুন্দর ভাবে আপনি লাচ্ছি তৈরির রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপু এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ঠিকই বলেছেন এই গরমের ভিতরে এধরনের ঠান্ডা লাচ্ছি হলে তো কথাই নেই ।আর এই রোজার ভিতর সারাদিন রোজা রাখার পরে এ ধরনের লাচ্ছি হলে সব ক্লান্তি চলে যায়। এভাবে কলা আইসক্রিম আর দই দিয়ে আমি ইফতারিতে লাচ্ছি তৈরি করে খাই আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপনি আবার ভেতরে দেখি লেবু দিয়েছেন জানিনা লেবু দিয়ে খেতে কেমন লাগবে কিন্তু দেখতে অনেক ভালো হয়েছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
দই এবং কলা দিয়ে লোভনীয় ভাবে লাচ্ছি প্রস্তুত করেছেন সারাদিন ক্লান্ত শরীরে ইফতারের সময় এরকম রাত্রি হলে ভালই হয় সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভেচ্ছা রইল
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ফ্লেভারের লাচ্ছি তৈরির করে আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন আপনি। আপনার এত সুন্দর প্রসেস দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে। আমি মনে করি, এই গরমে এ সমস্ত জিনিস গুলো তৈরি করে খাওয়া উচিত। কারণ শরীর ভালো রাখতে এ জাতীয় জিনিস গুলো বেশি উপকারী।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
লাচ্ছি আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করেছেন। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওয়াও! আপু আপনার মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি তৈরির রেসিপিটি খুব সুন্দর হয়েছে। লাচ্ছি খেতে আমার খুবই ভালো লেগে। এই গরমে এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি খেলে কলিজা ঠান্ডা হয়ে যাবে।আমি অবশ্যই বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখব। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন লাচ্ছি ওয়াও আপু দেখে জিভে জল চলে এলো। ইচ্ছে করছে ইফতারের সময় খেয়ে নিতে। এই গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি খেতে অনেক ভালো লাগে। চমৎকার ভাবে পুরো লাচ্ছি উপস্থাপন আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার লাচ্ছি বানানোর প্রক্রিয়া দেখে আমি ও কিছু শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এই গরমে প্রত্যেকের জন্য খুব জরুরী পানীয় হতে পারে এটি। সারাদিন রোজা রাখার পর এরকম এক গ্লাস লাচ্ছি থাকলে আর কি লাগে। তবে আমি কখনো কলা দিয়ে এভাবে লাচ্ছি তৈরি করে খাইনি। আপনার লাচ্ছি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। আপনাকে ধন্যবাদ আপু সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
গরমের দিনে এই লাচ্ছি অমৃতের মত লাগে। আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। রোজার মাস তাই খেতে পারছি না। আশা করি রোজা শেষ হওয়া মাত্রই খাওয়া শুরু করে দেবো। ভালো লাগলো আপনার রেসিপি
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনি মিষ্টি দই আর কলা দিয়ে নতুন ফ্লেভারের লাচ্ছি রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার লোভ লেগে গেল। আপনি চমৎকার ভাবে ধাপে ধাপে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপনার লাচ্ছি দেখে কলিজা শীতল হয়ে গেল। আসলে যে প্রচন্ড গরম পড়তেছে আপনার লাচ্ছি দেখেই খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। এত অসাধারন লাচ্ছি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
মিষ্টি দই এবং কলা দিয়ে আপনি দারুন স্বাদের লাচ্ছি তৈরি করেছেন আপু। লাচ্ছি আমার খুবই পছন্দের কিন্তু আপনি খুবই অন্য রকম ফ্লেভারের লাচ্ছি তৈরি করেছেন। এই গরমে শরীর ঠান্ডা ও সতেজ রাখার জন্য এই লাচ্ছি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit