ব্যাচেলরদের ইফতার!!

হ্যালো বন্ধুরা!
আসসালামু আলাইকুম। কেমন আছেন সবাই? আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভালো আছেন । আমিও অনেক ভালো আছি । ভালো না থেকেও উপাই নেই । যদিও ঠান্ডা আবহাওয়ায় একটু একটু শীত লাগছে তবে ভালোই লাগছে। গত কাল রাতে দারুন রিমঝিম বৃষ্টি ছিল। আজকে সারাদিন বৃষ্টি না হলেও আকাশ মেঘলা ছিল। আজকে আপনাদের সাথে আমার ব্যাচেলর লাইফের ইফতার নিয়ে একটু গল্প করতে আসলাম ।

আমরা যারা পরিবার ছেড়ে অন্য জায়গায় থাকি তাদের লাইফ কিভাবে যায় । তাদের রোযা ,সেহরি ,ইফতার কিভাবে হয় সেই গল্পই আজকে আপনাদের সাথে করবো। প্রতি রোযায় আমাকে ঢাকায় থাকতে হয় কাজের সুবাদে এখানে আমি এবং আমার আরো কয়েকজন কলিগ মিলে একটা রুমে থাকি । সেহরির খাবার বুয়া তৌরি করে দিলেও আমাদের ইফতার কিনে খেতে হয় প্রতিদিন। দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বগতির এই বাজারে ব্যাচেলর দের যে কি ঝামেলা পোহাতে হয় সেটা আমরা যারা ব্যাচেলর থাকি তারা হাড়ে হাড়ে টের পাই কারন মাস শেষে আমাদের হাতে তেমন একটা টাকা পয়সা থাকেনা । এবং আমাদেরকে একটু হিসেবি হয়ে চলতে হয় । যাই হোক আমরা সবাই মিলে টাকা উঠিয়ে প্রতিদিন বাজারে গিয়ে মূড়ি , ছোলা , ভাজাপোড়া , শষা , কাঁচা মরিচ , ধনিয়া পাতা ,লেবু, চিনি, ট্যাংক ,ফল ইত্যাদি কিনে নিয়ে আসি । আমাদের ইফতারে আর যাই থাকুক ভাজা পোড়া , বুট ,মূড়ি না থাকলে আমাদের ইফতার জমেই না ।

তারপর বাজার শেষে আমরা একেক জন একেক কাজে লেগে পড়ি । কেউ শরবত বানানোর কাজে আর কেউ কাটাকুটির কাজে। আমি সব সময় কাটার কাজটাই করে থাকি কারন আমার চপিং করতে অনেক ভালো লাগে । বলতে গেলে আমি চপিং বোর্ডে কাটাকুটি করার এক্সপার্ট। মাঝে মাঝে আমার রুমমেটরা আমার চপিং করা দেখে বলে আমি নাকি ঝালমূড়ি ওয়ালা হওয়ার কথা ছিল কিন্তু ভুলে হয়ে গেছি চাকরিজীবী হাহা।
যাই হোক কাঁচা মরিচ, ধনে পাতা, পিয়াজ এগুলাকে কুচি কুচি করে কেটে একটা বড় বোলের মধ্যে নিয়ে সরিষার তেল এবং হালকা একটু লবণ দিয়ে মেখে নিই । এক্সট্রা এসব আইটেমে মূড়ির স্বাধ আরো বেড়ে যায় । তারপর ভাজা পোড়া গুলোকে ভেঙে ছোলার সহ সব কিছু আবার সুন্দর করে মেখে নিই । এরপর মূড়ি ঢেলে দিয়ে চূড়ান্ত ভাবে সব মেখে আযান দিলে খাওয়া শুরু হয়ে যায় সবাই মিলে । সবাই মিলে এভাবে এক বোলে খাওয়ার মুহুর্ত গুলো অনেক সুন্দর ।

এই দৃশ্য একবারে কমন । যারা পরিবার ছেড়ে দূরে থাকে তাদের সবাই এমন করেই রোযার দিনে ইফতার করতে হয় । যাইহোক বসে আছি আর তাই ভাবলাম আপনাদের সাথে একটু শেয়ার করি । আপনারাও আপনাদের ব্যাচেলর লাইফের এই দিনগুলোর গল্প শেয়ার করতে পারেন।

ধন্যবাদ সবাইকে.........
@didar001

আমি দিদারুল আলম,একজন স্বাধীনচেতা ও ভ্রমন পিপাসু মানুষ। নিজেকে মুসলিম এবং বাংলাদেশী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ববোধ করি। নতুন নতুন জায়গায় ভ্রমন করতে পছন্দ করি, নতুন নতুন মানুষের সাথে মিশতে পছন্দ করি। নিজের মত প্রকাশের এবং অন্যের মতামতকে মূল্যায়নের চেষ্টা করি। ব্যাক্তি হিসেবে খুবই লাজুক এবং অল্পতে সুখে থাকা মানুষ।