১. আলু পটল পোস্ট
মনে রাখবেন যে বাঙালিরা পোস্ত বীজের সাথে সংযুক্ত। তাদের অবশ্যই উচিত, যেহেতু এটি এমন পরিমাণে ডিনারের ধরণের উন্নতি করে! পপি, বা পোস্তো যেমন বাঙালিরা এটিকে ডাকতে পছন্দ করে, পূর্বে উল্লেখিত ব্যবস্থায় অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়। এটি পোস্তোর একটি রেসিপি যা আলু এবং সূক্ষ্ম লাউ দিয়ে তৈরি, সেইসাথে লাল এবং সবুজ চিল এবং মাঝে মাঝে নারকেল পিউরি দিয়ে এটিকে কিছুটা সত্যিকারের প্রয়োজনীয় উদ্দীপনা দেয়। এটি পশ্চিমবঙ্গের একটি উল্লেখযোগ্য খাবার এবং প্রচলিত বাঙালি ডিনারগুলির মধ্যে একটি।
২. ইলিশ মাছের ঝোল
\
আপনার ইলিশ খাওয়া উচিত, বা ইলিশ মাছের তরকারি, স্থানীয় সবচেয়ে পরিচিত মাছের খাবারগুলির মধ্যে একটি। নাইজেলা বীজ এবং মরিচ ব্যবহার করা হয়েছিল তরকারির জন্য শক্তিশালী ক্ষেত্রগুলিকে প্রয়োজনীয় ভারসাম্য দেওয়ার জন্য যা আদর্শ জিনিসগুলিকে ঠিক করে। পশ্চিমবঙ্গের প্রধান খাদ্য জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, আপনাকে এটি পরীক্ষা করে দেখতে হবে।