আসসালামু আলাইকুম।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালো আছেন।

আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো ডিম ভুনার রেসিপি। সবাই হয় তো পারেন ডিম ভুনা করতে পারেন কিন্তু আজকে আমি যেভাবে করি সেই পদ্ধতিটা দেখাবো আপনাদের। চলুন দেখে নি ডিম ভুনা করতে কি কি লাগে।

উপকরণঃ

১.সেদ্ধ ডিম।
২.টমেটো।
৩.ধনে পাতা।
৪.লবণ।
৫.মরিচ।
৬.ধনেগুঁড়া।
৭.সাদা তেল।
৮.হলুদ গুঁড়া।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

সেদ্ধ ডিম লবন,হলুদ, মরিচের গুঁড়া দিয়ে মেখে নিতে হবে।

মসলা মাখা ডিম গুলো ভেজে নিতে হবে।

তারপর ফ্রাইপ্যানের তেল গরম করে লবণ, মরিচের গুঁড়া, জিরাগুঁড়া, হলুদের গুঁড়া দিয়ে মসলা কষিয়ে নিতে হবে। মসলা কষানো হয়ে গেলে টমেটো দিয়ে দিতে হবে।

টমেটো একটু সিদ্ধ হয়ে এলে ডিম এর টুকরো গুলো দিয়ে আরো কিছুখন জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।তারপর ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু ডিম ভুনা।

আশা করি আজকের রান্না ভালো লেগেছে। কমেন্ট করে জানাবেন কেমন হয়েছে। আমার জন্য দোয়া করবেন।