আমার বাংলা ব্লগে আপনাকে স্বাগতম

প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন‌? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আপনারা সবাই সুস্থ আছেন এবং নিরাপদে আছেন আমিও ভাল আছি। আজকে আমাদের নতুন বছরের প্রথম দিন এবং আমি এই জন্য খুবই এক্সাইটেড । আমি এই দিনে অনেক সুন্দর সুন্দর সময় পার করেছি এবং আমার দিনের প্রথম শুরু হয়েছে মিষ্টিমুখ করার মাধ্যমে । আজকে আমি সেই বিষয়টা আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করব এবং আমার নতুন বছরের প্রথম দিনের অনুভূতি কিছুটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করার চেষ্টা করব। প্রথমে আমি সবাইকে শুভেচ্ছা জানিয়ে আমার অনুভূতি আপনাদের সামনে সামান্য তুলে ধরতে চাই , যেমন গত রাতে আমি অনেক রাত পর্যন্ত জেগেছি প্রায় বারোটার পরে যখন নতুন বছরে আমরা পা দিলাম তখন আমার অনুভূতিটা দেখার মত ছিল ‌। তখন আমি অনেক আনন্দ করেছিলাম এবং বন্ধুবান্ধবের সাথে অনেক হৈ-হুল্লোড় মজা করেছিলাম আজকে আমি নতুন বছরের প্রথম দিনে পা রাখছি যেটি খুবই মজাদার তাই আমি ভাবলাম নতুন বছরের মিষ্টিমুখ করে নতুন ভাবে জীবনকে সজ্জিত করা যাক। তাই আজকে আমি আপনাদের মাঝে সেমাই রান্নার রেসিপি উপস্থাপন করতে যাচ্ছি আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। তবে চলুন শুরু করা যাক।

# রেসিপি তৈরি করতে প্রয়োজনীয় উপাদান

উপাদান	পরিমাণ
সেমাই	১৫০ গ্রাম
তেজপাতা	পরিমাণমতো
গরম মসলা	পরিমান মত
এলাচ এব লবঙ্গ	পরিমাণমতো
সয়াবিন তেল	পরিমাণমতো
চিনি	১৫০ গ্রাম
দুধ	৩০০ গ্রাম

ধাপঃ-১

প্রথমে প্রয়োজনীয় মশলাপাতি একটি পাত্রে আলাদা করে রেখে দিতে হবে।

ধাপঃ-২

এবার সেমাইগুলো একটি পাত্রে আলাদা করে রেখে দিলাম।

ধাপঃ-৩

এবার সয়াবিন তেল দিয়ে সে সেমাই গুলোকে ভেজে নিতে হবে।

ধাপঃ-৪

এবার প্রয়োজনমতো মশলাপাতি সবগুলো দিয়ে দুধ গুলোকে ভালোভাবে গরম করে নিতে হবে।

ধাপঃ-৫

দুধ গরম করার শেষে সেমায় গুলোকে দুধের মধ্যে ছেড়ে দিব।

ধাপঃ-৬

এবার অবশেষে তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু সেমাই রান্নার রেসিপি।

🫂ধন্যবাদ!!!🤵

ফটোগ্রাফার	@emonv
ফটোগ্রাফি ডিভাইস	VIVO Y12 A

[[🔉‌‌প্রিয় স্টিমিট ইউজারগন,,]]👩‍💻"ইমন ব্লগ"👩‍💻 এর পক্ষ থেকে আপনাদের সবাইকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা। আমার নাম মোঃ ইমন রেজা। বর্তমানে আমি একজন মাধ্যমিক🏫 শিক্ষার্থী। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাই নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি।