💖আসলামুআলাইকুম প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন।💖

আশা করি আল্লাহর অশেষ রহমতে আপনার সবাই সুস্থ আছেন এবং ভাল আছেন ।প্রথমে আমি ধন্যবাদ দিতে চাই আমার বাংলা ব্লগের প্রতিষ্ঠিতা@rme ভাইয়া সহ [আমার বাংলা ব্লগ] এর সকল সুদক্ষ মডারেটরদের যাদের অক্লান্ত পরিশ্রমের ফলে আজকে আমি এত সুন্দর একটি কমিউনিটিতে এ আমার মাতৃভাষায় পোস্ট করতে পারছি। চটপটি রান্না আমাদের গ্রাম অঞ্চলের খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার,এটি প্রায়ই মানুষ অনেক পছন্দ করে থাকেন বিশেষ করে যারা মিষ্টান্ন খাবার ভালোবাসেন তাদের জন্য অনেক উপযুক্ত একটি খাবার।এ খাবার টি অনেক পুষ্টিকর এছাড়া এর মধ্যে বিভিন্ন রকম পুষ্টিকর সরঞ্জাম দিয়ে খাবার টি তৈরি করা হয় তাই বন্ধুরা চলুন দেখে আসি কিভাবে এই রেসিপি টি তৈরি করা হয় ‌।

• রেসিপিটি তৈরি করতে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম
  ১ পাকা নারিকেল
  ২ গরম মসলা
  ৩ দারচিনি
  ৪ লবঙ্গ
  ৫ চিনি
  ৬ পরিমাণ মত লবণ
  ৭ দুধ
  ৮ তেজপাতা
  ৯ ভুরোর চাউল ইত্যাদি সরঞ্জামগুলো হলেই তৈরি করে আজকের মজাদার রেসিপি

প্রথম ধাপ

• প্রথমে ভুরোর চালগুলো ভাল করে ভেজে নিতে হবে

দ্বিতীয় ধাপ

• এবার হাড়ির মধ্যে প্রয়োজনীয় গরম মসলা এবং দুধ ঢেলে দিতে হবে।

তৃতীয় ধাপ

• এবার ভুড়োর চাল পানি দিয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে তারপরে দুধের মিশ্রন এর মধ্যে ঠেলে দিবেন সাথে প্রয়োজনীয় মশলা পাতি এবং নারিকেল ঝুড়ি সহ দিয়ে দিবেন

চতুর্থ ধাপ

• এবার ১০ মিনিট ফুঁটিয়ে নিবেন

পঞ্চম ধাপ

• উপরোক্ত কাজগুলো সম্পন্ন করলেই তৈরি হয়ে যাবে ভুরোর চালের পটপটি সুস্বাদু রেসিপি

আপনার মূল্যবান সময় দিয়ে ধৈর্য ধরে পোস্টটি পড়ার জন্য আমার মনের অন্তরঙ্গ থেকে আপনাকে ধন্যবাদ জানাই

১০% বেনিফিশিয়াল দেয়া হয়েছে @shy-fox কে

বিশেষ ভাবে ধন্যবাদ জানাই

@rme
@hafizullah
@shuvo35