হ্যালো সবাইকে
কেমন আছেন সবাই ?আশা করি ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আল্লাহর রহমতে। আজকে আরও একটি নতুন পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি । আজকে আমার পোস্টটি হলো ডিমের চপ রেসিপি পোস্ট । আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি । আমি তৈরি করেছি আজকে আমি ডিমের চপ রেসিপি তৈরি করেছি। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
আজকেও আপনাদের সাথে নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি আপনাদের মাঝে একটা রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে আমার বাংলা ব্লগে অনেকেই অনেক সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে যেগুলো দেখতে সত্যি অনেক লোভনীয় আরো অনেক ইউনিক। আজকে আমি নতুন আরেকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি পোষ্ট টি হল ডিমের চপ। আমার কাছে এভাবে ডিমের চপ খেতে খুবই ভালো লাগে এই গেমের সব তৈরি করার পর খেতে খুবই মজাদার আর মুচমুচে হয়ে থাকে। সামনে রমজান আসছে। রমজানে ইফতারের জন্য আমরা বিভিন্ন ধরনের ভাজা পোড়া তৈরি করি। তার মধ্যে এই ডিমের চপটাও রাখা যেতে পারে অনেক বেশি সুস্বাদু হয় খেতে। আশা করি আপনাদের কাছে আমার এই রেসিপিটি ভালো লাগবে।
উপকরণ
ডিম
পেঁয়াজ
কাঁচামরিচ
লবণ
হলুদ
মরিচ
তেল
আটা
তৈরি করার পদ্ধতি:-
প্রথমে আমি পেয়াজ ও কাঁচামরিচ কেটে নিলাম। এরপর আমি মরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো।
তারপর আমি দুটো ডিম দিয়ে ভালো করে মেখে নিলাম।
তারপর আমি কড়াইতে ডিমের এই মিশ্রণটা ভেজে নিলাম।
তারপর আমি ডিম ভাজা টাকে ছোট ছোট করে কেটে নিলাম।
তারপর আমি আটা পরিমাণ মতো দিয়ে পানিও মরিচের গুঁড়া দিয়ে আটাটা গুলিয়ে নিলাম।
এখন আমি ডিমটা আটার মধ্যে মেখে নিলাম এবং তেলের মধ্যে ভাজতে দিলাম।
আর ভাবে আমি ডিমের চপটা ভেজে নিলাম সুন্দর করে।
এই ছিল মজাদার ডিমের চপ এর রেসিপি। এই রেসিপিটা তৈরি করার পর থেকে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। আশা করি আপনাদের কাছে আমার আজকের রেসিপি টা ভালো লাগবে।
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @fasoniya |
| ডিভাইস | Vivo Y15s |
| লোকেশন | ফেনী |
আমার পরিচয়
আমার নাম ফারজানা আক্তার সোনিয়া। আমি বাংলাদেশী।আমি বর্তমানে লেখাপড়া করি আমি একজন স্টুডেন্ট। আমি আর্ট করতে ভালোবাসি আর যখনই সময় পাই তখনই আর্ট করি।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুবই ভালোবাসি । যখনই কোথাও খুব সুন্দর কিছু আমার চোখে পড়ে আমি ফটোগ্রাফি করে ফেলি। এছাড়াও আমি ক্রাফট তৈরি করে থাকি । বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি রান্না করতে অনেক পছন্দ করি। আমি আমার পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে । আমার ছোট ছোট দুইটা ভাই আছে। আমার অনেক স্বপ্ন রয়েছে যেগুলো স্টিমিট এ কাজ করে পূরণ করতে চাই।
.png)
ডিম ভেজে আবার ডিমের চপ তৈরি করেছেন বা দারুন একটা রেসিপি শিখলাম তো। আসলে আমরা প্রতিনিয়ত সকলের কাছে নতুন নতুন কিছু শিখে থাকি। যেমন আপনার রেসিপিটি আমি শিখে নিলাম। বেশ ভালো লেগেছে আমার কাছে রেসিপিটি। আর সামনে রমজান মাস আপনার এই চপের রেসিপিটি অবশ্যই ট্রাই করব। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু ডিমের চপের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ডিম ভেজে আপনাদের সুন্দর আটায় ঢুকিয়ে একটা পকোড়ার মত তৈরি করেছেন তো! আশা করি খেতে দারুণ লাগবে। এতদিন ডিম ভেজে খেয়েছি তার আবার যে পকোড়া হয় এটা মাথাতেই আসেনি। আমি তো আশা করছি এই রেসিপিটা আপনার নিজের বানানো। ডিমের চপ একটু অন্যরকম ভাবে হয় আমাদের এদিকে। কখন বাড়িতে রান্না করলে অবশ্যই রেসিপি দেবো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আপু ডিমের চপ অনেক খেয়েছি তবে এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার ডিমের চপ আমার কাছে ইউনিক লেগেছে। তবে খেতে নিশ্চয় অনেক মজা হয়েছিল।ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আসলে আপনার রেসিপির মাঝের অংশ পর্যন্ত তৈরি করে আমি খেয়েছি কিন্তু পরের অংশটি কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়নি। আর এই জিনিসটা আমাদের কখনো মাথায় আসেনি। তাইতো এই ধরনের রেসিপি আমার কাছে একটা নতুন ধরনের রেসিপি। এত সুন্দর একটা রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহ আপু দারুন আইডিয়া তো। ডিম ভাজি করে এভাবে চপ তৈরি করা যায় জানা ছিল না। ডিমের এরকম চপ এই প্রথমবার দেখলাম। দেখে তো মনে হচ্ছে বেশ ভালো হয়েছে খেতে। তবে একবার নিজে খেয়ে দেখতে হবে। নতুন রকমের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। রেসিপিটি দেখে ভালো লাগলো আপু।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
এরকম ভাবে কখনো ডিমের চপ তৈরি করা হয়নি। আমি ডিম সিদ্ধ করে তারপর চপ তৈরি করেছিলাম। তবে ভাজি করে কখনো চপ তৈরি করিনি। আপনি অনেক মজাদার ভাবে ডিমের চপ তৈরি করেছেন। সামনেই যেহেতু রমজান মাস তাই এটা তৈরি করা যাবে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা খেতে দারুন লেগেছিল।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ডিম ব্যবহার করে যে কোন ধরনের জিনিস পত্র তৈরি করা যায়। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে মজাদার ডিমের চপ রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ডিমের চপ খেতে আসলেই দারুণ লাগে। যদিও আমরা ডিমের চপ অন্যরকম পদ্ধতিতে তৈরি করে খেয়ে থাকি। সামনে তো রমজান মাস আসছে, আর তখন তো ইফতারের সময় ডিমের চপ খেতে দারুণ লাগবে। বিশেষ করে ডিমের চপ দিয়ে মুড়ি মাখা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। যাইহোক রেসিপিটা দেখে বেশ ভালো লাগলো। শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
একেবারে মুখরোচক এবং চমৎকার একটি নাস্তার রেসিপি বানিয়েছেন। ডিম এবং আটা দিয়ে একেবারে ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আগে অবশ্য এরকমভাবে নাস্তা খাওয়া হয়নি তবে আপনার তৈরি করা নাস্তার রেসিপিটি দেখে খাওয়ার ভীষণ স্বাদ জাগলো মনে। তাই ভাবতেছি আপনার রন্ধন প্রণালী অনুসরণ করে বাসায় তৈরি করে খাবো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit