হঠাৎ পিকনিক

আসসালামু আলাইকুম/আদাব
আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগন
আমি @fatema001 বাংলাদেশ থেকে
আজকে শনিবার,২১ ডিসেম্বর ২০২৪

আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধু গণ আপনাদের সবাইকে জানাই অনেক অনেক শুভেচ্ছা। আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করছি আপনারা সবাই সুস্থ ও ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছে। আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব হঠাৎ পিকনিক এর অনুষ্ঠান নিয়ে। পিকনিক করতে আমাদের সবারই ভীষণ ভালো লাগে। আমার তো ভীষণ ভালো লাগে পিকনিক করতে। বাবার বাসায় আসলেই চেষ্টা করা হয় সবাই মিলে একসাথে পিকনিক করার জন্য। এই ডিসেম্বরে ছুটিতে সবাই তাদের নিজেদের বাড়িতে এসেছে ছুটি কাটানোর জন্য। তাই এই সময় কম বেশি সবাই বিভিন্ন ধরনের অনুষ্ঠান পিকনিক করে থাকে। কেমন করে আমাদের আজকের এই আয়োজন করা হয়েছে খুব ছোট করে। সকালবেলা হঠাৎ করে আমার মেজ আব্বুর মেয়ে এসে বলল চলো আমরা পিকনিক করি। যদিও আগে থেকে কোন ভাবা ছিল না তাই খুব ছোট করে আজকের পিকনিকের আয়োজন। তবে সব মিলিয়ে আজকে সারাটা দিন ব্যস্ততার মধ্যে খুবই সুন্দর মুহূর্ত অতিবাহিত করেছি। সেটা এখন আপনাদের সাথে শেয়ার করব।

বিজয় দিবস উপলক্ষে প্রথমে আমরা পিকনিক করতে চেয়েছিলাম কিন্তু ব্যস্ততার কারণে সেদিন করা হয়নি। তবে সেইদিন পিকনিক করার অনেক আগ্রহ ছিল আর সেই আগ্রহটা নিয়ে আজকে পিকনিক করা । তবে আজকে পিকনিকের আমাদের কোন প্রস্তুতি ছিল না এবং ভেবেছিলাম না যে আজকে পিকনিক করব। তবে সকালবেলা হঠাৎ করে সবার মত যেন কিভাবে এক হয়ে গেল আর পিকনিক করার জন্য অনেক আগ্রহ জেগে উঠলো সবার মনে। যেমন ভাবনা তেমন কাজ তবে আগে থেকে প্রস্তুতি না থাকার কারণে আমরা আজকে মুরগির মাংস দিয়েই পিকনিক করলাম। পিকনিকের আইটেম ছিল মুরগির মাংস, ডিম দিয়ে ডাল ভুনা ও ভাত। পিকনিক করার জন্য প্রথমে আমরা টাকা তুলে নিলাম। আমরা সবাই দুইশত টাকা করে দিয়েছিলাম মোট সাতজন। এখানে ছিল আমার বড় আব্বুর মেয়ে ও আমার বড় আব্বুর ছেলে। মেজ আব্বুর দুই মেয়ে। আমরা দুই বোন আমাদের সাথে ছিল আমার ছোট আন্টি।

টাকা তোলা সম্পূর্ণ হয়ে গেলে আমরা বাজার থেকে সকল দ্রব্যমূল্য কিনে নিয়ে আসলাম। এরপর বাজার থেকে এসে রান্নার উপকরণ গুলো ভালোভাবে ধুয়ে সবকিছু রান্না করার মত করে তৈরি করে নিলাম। প্রথমে একটি হাঁড়িতে ভাত রান্না করা হলো। তারপর ডিম সিদ্ধ করে নিলাম। এরপর ডালগুলো সিদ্ধ করে নিলাম। তারপর ডিম ও ডাল দিয়ে ভুনা করে নিলাম। অবশ্য এই রেসিপির প্রতিটি ধাপ আপনাদের মাঝে শেয়ার করব রেসিপি আকারে। তারপর মুরগির মাংসগুলো ভালোভাবে রান্না করে নিলাম। ভাতটা আমি রান্না করেছিলাম। ডিম দিয়ে ডালের ভুনা টা আমার মা রান্না করেছিল। এবং সর্বশেষে মাংস আমার বড় আব্বুর মেয়ে রান্না করেছিল। রান্না গুলো সবই বেশ মজার হয়েছিল।

রান্না করার মুহূর্তে আমরা সবাই গোসল ছেড়ে যে যার মত পোশাক পড়ে নিলাম। আমার মেজ আব্বুর মেয়ে শাড়ি পড়েছিল এবং আমার বড় বোনের মেয়েও শাড়ি পড়েছিল। বলতে পারেন দিনটা বেশ আনন্দের মধ্যে দিয়ে গেছে আমাদের। হঠাৎ করে পিকনিক হলেও বেশ সুন্দর মুহূর্ত অতিবাহিত হয়েছে।

এরপর আমরা সবাই মিলে কিছু ফটোগ্রাফি ধারণ করলাম। তারপর পিকনিকের খাবারগুলো সুন্দরভাবে ভাগ করে খেতে শুরু করলাম। সবাই মিলে একসাথে এভাবে পিকনিকের খাবার খাওয়ার মজাটাই আলাদা। আমার ছেলে তো ভীষণ খুশি হয়েছিল এরকম ভাবে এতসব কিছু দেখে। সব মিলিয়ে হঠাৎ পিকনিকে দারুন অনুভূতি তৈরি হয়েছে। আপনাদের কাছে আমাদের আজকের এই হঠাৎ পিকনিক এর আয়োজনটা কেমন লেগেছে সেটা অবশ্যই জানাবেন। আশা করছি ভালো লাগবে। আজকে এখানেই শেষ করছি। পরবর্তীতে আবার আপনাদের মাঝে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হবার চেষ্টা করব।সবাই ভালো ও সুস্থ থাকবেন শুভকামনা রইল। আল্লাহ হাফেজ।