লাইফ স্টাইল: আবু রায়হানের সাথে সবজি ক্ষেতে বেগুন তোলার কিছু মুহূর্ত।

আসসালামু আলাইকুম/আদাব
আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগন
আমি @fatema001 বাংলাদেশ থেকে
আজকে মঙ্গলবার, ৪ মার্চ ২০২৫

আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধু গণ আপনাদের সবাইকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা। কেমন আছেন আপনারা সবাই। আশা করছি আপনারা সবাই সুস্থ ও ভালো আছেন। আমি ও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মতো আজকে আবারো আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম। আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব আবু রায়হানের সাথে সবজি বাগানে গিয়ে বেগুন সবজি তোলার কিছু মুহূর্ত। এর আগে আমি এই বিষয়ে অনেকগুলো পোস্ট আপনাদের মাঝে শেয়ার করেছি। যদিও এগুলো আমি কোন পর্ব করে আপনাদের মাঝে শেয়ার করছে না সবগুলোর আলাদা আলাদা নাম দিয়েছি। তবে জায়গা একটায় কিন্তু অনেক ধরনের সবজি আরও অনেক মুহূর্ত অতিবাহিত করেছিলাম। যেসব অনুভূতি এবং মুহূর্তগুলো আপনাদের সাথে একবারে শেয়ার করা সম্ভব না তাই এগুলো আমি কয়েকটা পোষ্টের মাধ্যমে শেয়ার করছি। এর আগে আমি আপনাদের সাথে মুলা, টমেটো, লাল শাক আরো অনেকগুলো সবজি নিয়ে কথা বলেছি। আজকে আবু রায়হান নিজের হাতে বেগুন তুলেছিল আর তার সাথে ছোট্ট একটি গল্প নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হলাম। আশা করছি আমার আজকের এই পোস্ট আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।

সেদিন আমরা তিনজন গিয়েছিলাম এবং অনেকগুলো সবজি তোলার পর দেখি বেগুন গাছে অনেকগুলো সুন্দর সুন্দর বেগুন ধরেছে। তাই আমার মা বলল বেগুন গুলো তুলে নিয়ে যায়। যখন আমি আমার আব্বু দের বাসায় ছিলাম তখন বিকেলে মাঠে গিয়েছিলাম সবজি ক্ষেতে। আর সেখান থেকে এই মুহূর্তগুলো অতিবাহিত করেছিলাম। সত্যি বলতে গেলে আমার ছেলে আবু রায়হানের সুন্দর মুহূর্তগুলো আমি ক্যামেরাবন্দি করে আপনাদের মাঝে শেয়ার করার চেষ্টা করি। এই ব্লগে সুখ দুঃখ সব কথাই সবার মাঝে শেয়ার করতে পেরে বেশ ভালো লাগে। সব থেকে বেশি ভালো লাগে যখন আমার সবথেকে সুন্দর মুহূর্ত আমার ছেলের সাথে কাটানো কিছু সময় আপনাদের মাঝে শেয়ার করি। আর আপনাদের সুন্দর মুহূর্ত গুলো জানতে পেরে ও খুবই ভালো লাগে। তো অন্যান্য সবজি তোলা হয়ে গেলে আমরা একদম শেষের দিকে বেগুন তুলতে শুরু করলাম। বেগুনে ছিল অনেক কাটা তাই এগুলো শেষের দিকে তোলার চেষ্টা করেছি। আমার মা বেগুন তুলছিল আর আবু রায়হান বেগুন নিজের হাতে নেওয়ার জন্য অস্থির হয়ে পড়ছিল। তাই আমি একটা বেগুনের কাঁটা গুলো ছিড়ে বেগুন গাছের নিচে রেখে দেই।

তারপর আবু রায়হানকে বেগুন টা দেখিয়ে ওটা তুলতে বলি। সে তো একদম দৌড়াতে দৌড়াতে গিয়ে বেগুন টা নিয়ে পলিথিনে রেখে দেয়। এটা দেখে আমি বেশ কয়েকটা বেগুনের কাটা ছাড়িয়ে সব গাছের নিচে নিচে রেখে দিই। এরপর সে প্রতিটা গাছের নিচে গিয়ে বেগুন নিয়ে তার হাতের থাকা ব্যাগের মধ্যে রেখে দেয়। আর এই দৃশ্যটা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। তাই তখন কিছু ফটোগ্রাফি করি। আর আজকে সেটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি। বেগুন গুলো খুব মোটা মোটা ছিল না তবে খেতে ভীষণ সুস্বাদু ছিল। যেহেতু একদম বিষমুক্ত টাটকা বেগুন। এই বেগুন গুলো দিয়ে যেকোনো ধরনের রেসিপি তৈরি করলে ভীষণ মজা লাগে খেতে। বাচ্চাদের মাঝে মাঝে এভাবে সবুজ প্রকৃতির মধ্যে নিয়ে গেলে বা বিভিন্ন ধরনের সবজি দেখালে ওরা ভীষণ খুশি হয়। আর এটা খুব সুন্দরভাবে উপলব্ধি করতে পারলাম আবু রায়হানের মাধ্যম দিয়ে। তবে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছিল ওর এত খুশি আর আনন্দের সাথে সবজি বাগানের মধ্যে ঘুরে বেড়ানো দেখে।

এরপর সবগুলো সবজি নিয়ে আমরা বাড়ির দিকে রওনা দিলাম। আমাদের বাসা থেকে সবজি বাগান টা খুব বেশি দূরে না। তাই বাড়িতে আসতে বেশি দেরি হলো না। বেগুন সবজি টা খেতে আমার কাছে মোটামুটি ভালই লাগে। আর টাটকা এরকম বিষমুক্ত সবুজ বেগুন গুলো দেখলে আমার তো বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করতে ইচ্ছে করে। আপনাদের কাছে বেগুন সবজি কেমন লাগে সেটা অবশ্যই জানাবেন। আর নিজেদের বাড়িতে তৈরি করা সবজি থেকে আমার কাছে মনে হয় না বাজারের সবজি গুলো ভালো হয়। যাইহোক আমরা চেষ্টা করি বাড়িতে যতটুকু পারা যায় সবজি চাষ করার জন্য। সবার সুস্থতা কামনা করে আজকে আমি এখানেই শেষ করছি। আবারো পরবর্তীতে নতুন কোন পোষ্টের মাধ্যমে আপনাদের মাঝে উপস্থিত হবার চেষ্টা করব। আল্লাহ হাফেজ।