বৃষ্টিময় দিনে কেমন আছেন সবাই? আশা এবং বিশ্বাস সবাই ভালো এবং সুস্থ্য আছেন।
যদিও আমাদের মাঝে এই মুর্হুতে কিছুটা চিন্তা কাজ করছে, কারন আগামী কাল হতে শুরু হচ্ছে শাটলডাউন, লকডাউনের পরবর্তী শব্দ এটি। আমাদের দেশের অনেকের মাঝে নানা কৌতুহল সৃষ্টি হয়েছে এই শাটলডাউন নিয়ে। যদিও সরকার বার বার বলার চেস্টা করছেন, জরুরী প্রয়োজন ছাড়া কেউ বাহিরে বের হলে কর্তৃপক্ষ যতাযথ আইনী ব্যবস্থা গ্রহন করবেন। হয়তো আগামীকাল হতে পরবর্তী সাতদিন বাড়ীতে বসেই কাটাতে হবে। যদিও আমার চিন্তা কম কারন “আমার বাংলা ব্লগ” কমিউনিটিতে একটু বেশী সময় ব্যয় করার সুযোগ পাবো।
আমার আজকের বিষয় হলো ফুচকা সমাচার, কারন বাহিরের খাবারের মাঝে আমার প্রথম পছন্দ হলো ফুচকা। যদিও আমাদের সমাজে মেয়েরা বেশী পছন্দ করেন ফুচকা। শুধুমাত্র আমার ক্ষেত্রে উল্টোটা হয়েছে, হা হা হা। হ্যা এটা অবশ্যই সত্য যে, বাহিরের খাবার আমাদের জন্য মোটেও ঠিক না এবং স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। কিন্তু তবুও ছাড়তে পারি না। এই সপ্তাহে দুইবার ইতিমধ্যে বাহিরে খাওয়া হয়েগেছে। তবে আগামী সাতদিন এই সুযোগ আর পাবো না এটা নিশ্চিত।
আমি আর আমার ছেলে দুইজন মিলেই প্রায় সময় এই কাজটি করি, বাহিরে কোন কারনে ঘুরার সুযোগ পেলেই ফুচকার স্বাদ নিতে দেরী করি না। আসলে একটি প্রচলিত কথা রয়েছে, “বাঙালী আগের স্বাদের চিন্তা করে-পরে পেট নিয়ে আফসুস করে” কথাটি আমার ক্ষেত্রে বেশী সত্য। প্রথমে স্বাদের কথা চিন্তা করে লোভ সংবরণ করতে পারি না। কিন্তু পরবর্তীতে আবার ডাক্তার এর পরামর্শ নিতে হয়। যাইহোক চলুন প্রথমে কিছু ফুচকার দৃশ্য দেখি-
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
বুঝতেই পারছেন ফুচকা নিয়ে আমি কতটা অচেতন। কারন সচেতন মানুষজন এই সকল খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করেন। আর আমি উল্টোটা করি সুুযোগ পেলেই ঝাপিয়ে পরি ঢুবে যাওয়ার ভয় কাজ করে না তখন। হা হা হা । আপনাদের কি অবস্থা? ফুচকা কি আপনাদের জীবে সুড়সুড়ি দেয়, নাকি সচেতন মানুষের মতো এড়িয়ে যান। তবে এড়িয়ে যেতে আপনার আপনার জন্য ভালো, আর আমার মতো ঝাপিয়ে পরলে অভিনন্দন।
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
Restaurant: Spicy Chicken Zone, New Market
What3Words: Link
Device: Redmi 9, Xiaomi
তবে হ্যা, মাঝে মাঝে বাড়ীতে আয়োজন করি। একবার তো অফিস পার্টিতে রীতিমতো সবাইকে অবাক করে দিয়েছিলাম। এক অফিসিয়াল পার্টির মাঝে ঝালমুড়ি এবং চটপটি/ফুচকার আয়োজন করে। তবে সেবার সবাই আমাকে নিরাশ করে নাই, কারন সবাই আমার মতো ফুচকা আর চটপটির উপর ঝাপিয়ে পরেছিলেন, যা আমার আনন্দের মাত্রা দ্বিগুন করে তুলেছিলো। এই বিষয়টি এখনো আমাকে আনন্দ দেয়। অচেতনভাবে বাঙালী কতটা ফুচকা প্রিয় এটা দেখে।
একটি অন্য রকম সত্যি কথা বলি চুপেচুপে, বাড়ীতে সবাই খুবই সচেতন, বিশেষ করে বউয়ের সম্মুখে সবাই ভদ্র ছেলের মতো এগুলো এড়িয়ে চলেন। কিন্তু ভিতরে অন্য কিছু কাজ করে। হা হা হা হা ফুচকা বলে কথা!
ধন্যবাদ যাদের জীবে জল আসে নাই, আর অভিনন্দন তাদের যাদের জীবে জল চলে আসছে।
@hafizullah
আমি মোঃ হাফিজ উল্লাহ, চাকুরীজীবী। বাংলাদেশী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ববোধ করি। বাঙালী সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য লালন করি। ব্যক্তি স্বাধীনতাকে সমর্থন করি, তবে সর্বদা নিজেকে ব্যতিক্রমধর্মী হিসেবে উপস্থাপন করতে পছন্দ করি। পড়তে, শুনতে এবং লিখতে ভালোবাসি। নিজের মত প্রকাশের এবং অন্যের মতামতকে মূল্যায়নের চেষ্টা করি। ব্যক্তি হিসেবে অলস এবং ভ্রমন প্রিয়।
Follow me on Twitter: https://twitter.com/hafizdhakaAdd me on Facebook : https://www.facebook.com/hafiz.metuSubscribe my Channel on YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCMjwsztBrprT7XWeVwURrjA
Support @amarbanglablog by Delegation your Steem Power
|| Community Page | Discord Group ||
দিলেনতো ভাই লোভ লাগিয়ে। অনেকদিন হলো ফুচকা খাই না । যাইহোক ভাল ছিল আপনার মুহূর্তটা ।ধন্যবাদ আপনাকে ।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
চলে আসেন একদিন মজা করে খাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ফুচকা নিয়ে অনেক সুন্দর ব্লগ লিখেছেন ভাই,
যদিও আমি ফুচকা খাই না। তবুও আপনার ব্লগ পড়ে, জ্বিহ্বাতে পানি চলে আসলো।😁
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হে হে হে মাঝে মাঝে চেক করতে পারেন তবে স্বাস্থ্যগত সমস্যা থাকলে না খাওয়াই ভালো।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
স্বাস্থ্যগত সমস্যা নেই। ফুচকা দোকানে গেলে আমি চটপটি খেয়ে চলে আসি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
বাহিরের এমন খাবার খাওয়া আমার জন্য নিষিদ্ধ । 😭
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
কেন ভাই? ভাবি কি পিটাবে? 😜😂
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Na apu, gym thake baron kore dice 🤨
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ওকে ভাই, মজা করলাম 🙂
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আফসুস ভাই, তবে ঠিক আছে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
পড়তে পড়তেই পানি চলে এসেছে।আমার পছন্দের একটি আইটেম।সুন্দর উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হা হা হা কেউ দেখার আগেই গিলে ফেলেন।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া ফুচকা নিয়ে আপনার লেখা পড়ে সত্যি মজা পেলাম। কিন্তু ফুচকার থেকে আমার চুরমুরটাই বেশি ভালো লাগে খেতে।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ধন্যবাদ দিদি।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাই দাড়ান আগে একটু হেসে নেই,
বাঙালী আগের স্বাদের চিন্তা করে-পরে পেট নিয়ে আফসুস করে
ভাই কথাটা আমার ক্ষেত্রে ও প্রযজ্য।
শুুভ কামনা ভাই।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
হা হা হা হা হা আপনার হাসির সাথে সঙ্গ দিলাম।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
আমি ভোজন বেরসিক, আমার এগুলোর প্রতি তেমন ক্রেজ নাই, মাঝেমধ্যে খাই। তবে চকলেট, আইসক্রিম আমার প্রিয় খাবার।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
অহ! আমার পরিচিত সব মেয়েরা ফুচকা খাওয়ার জন্য অস্থির থাকে। তবে আপনি ব্যতিক্রম আপু। ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ভাইয়া দারুন সুন্দর হয়েছে। ফুসকা ইন্ডিয়াতে অতি জনপ্রিয় খাবার। বিভিন্ন রাজ্য বিভিন্ন নামে পরিচিত। বাংলাদেশ এ ফুসকা প্রসিদ্ধ আছে ভালো লাগলো। খুব সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার এটি। এককথায় দারুন কন্টেন্ট সাথে লোভনীয় রেসিপির শেয়ার করেছেন
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit