[প্রসঙ্গঃ বরবটি ভর্তা রেসিপি// ১০% ভালোবাসা @shy-fox]

in hive-129948 •  3 years ago 

সবাইকে-অভিনন্দন

আমি @hayat221 বাংলাদেশ🇧🇩🇧🇩 থেকে

ভালোবাসা নিবেন,


আজ- ১২ই, চৈত্র / ১৪২৮ , বঙ্গাব্দ / বসন্তকাল / রবিবার /


আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন। আমিও অনেক ভালো আছি। বরাবরের মত আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্য কে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের পোস্ট শুরু করতে চলেছি। আমি আজকে শেয়ার করতে চলেছি, বরবটির ভর্তা রেসিপি।। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক।



আমরা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অনেক ধরনের খাবার খেয়ে থাকি সেটা মুখরোচক খাবার থেকে শুরু করে বিভিন্ন রকমের। প্রতিনিয়তঃ মাছ মাংস ডিম আরো অন্যান্য খাবার খেয়ে যাচ্ছি। কিন্তু কখনো আইটিমের খুবেই কম খাওয়া হয়। ভর্তা খাওয়ার জন্য বাসায় একদিন বললাম অবশেষে তৈরি করে ফেলল আমার উপস্থিতিতে। কেননা, বাজার থেকে আমি নিয়ে এসেছি বরবটি গুলো। বিশেষ করে এর সাথে রসুন, কাঁচা মরিচ ও আদা দিয়ে একসাথে ভর্তা করলে মনে হচ্ছে যেন অমৃত খাচ্ছি। এই ভর্তা তৈরি করতে বিশেষ কোনো ধরনের উপকরণ লাগে না। অল্প কিছু উপকরণ হল রেসিপি তৈরি করা যায়। আসুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা।

IMG_20220327_170457.jpg


রেসিপি তৈরি উপকরণঃ

IMG_20220327_160522.jpg

IMG_20220327_160552.jpg

উপকরণঃপরিমাণঃ
বরবটি২৫০ গ্রাম
কাঁচা মরিচঝাল অনুযায়ী
হলুদপরিমান মত
লবণস্বাদ অনুযায়ী
পেঁয়াজপরিমান মত
আদাপরিমান মত
সরিষার তেলপরিমান মত

ধাপ ০১

IMG_20220327_160522.jpg

প্রথমে আমি বরবটি গুলো ছোট ছোট করে কেটে নিলাম। কেটে নেওয়ার পরপরই ভালোভাবে ধুয়ে নিলাম।

ধাপ ০২

IMG_20220327_160552.jpg

তারপর আমি কয়েকটা রসুন খুলে খুলে নিলাম, কাঁচামরিচ ও তার সাথে আদা বেঁচে নিলাম।


ধাপ ০৩

IMG_20220327_164414.jpg

তারপর আমি বরবটি গুলো একটি করাই এর মধ্যে ঢেলে দিলাম।


ধাপ ০৪

IMG_20220327_164428.jpg

তারপর আমি বরবটি গুলোর উপরে সব মসলার উপকরণ গুলো এক এক করে দিয়ে দিলাম।


ধাপ ০৫

IMG_20220327_164451.jpg

তারপর আমি কিছু পরিমাণ পানি যোগ করে রান্নায় বসিয়ে দিলাম।


ধাপ ০৬

IMG_20220327_164504.jpg

রান্নায় বসিয়ে দেওয়ার ঠিক ১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখলাম।


ধাপ ০৭

IMG_20220327_164521.jpg

তারপর আমি আর একটু ভেজে নেওয়ার অপেক্ষায় ছিলাম। অবশেষে বরবটি গুলো সিদ্ধ হয়ে গেছে।


ধাপ ০৮

IMG_20220327_164548.jpg

তারপর আমি সিদ্ধ বরবটি গুলো একটি বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এখন এ গুলো ভালো করে মিহি করতে হবে অর্থাৎ ভর্তা করতে হবে।


ধাপ ০৯

IMG_20220327_160616.jpg

অবশেষে আমার ভর্তা করা হয়ে গেছে। এখন শুধু পরিবেশন করে খাওয়ার অপেক্ষায় আছি।



ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপি ধৈর্য সহকারে দেখার জন্য। আজকে এখানেই শেষ করলাম।


আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে। ভালো লেগে থাকলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। এর মধ্যে কোনো রকম ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। আবারো ধন্যবাদ জানাই আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে। সবার সুস্থতা কামনা করে আজকে এখানেই শেষ করলাম।


শুভেচ্ছান্তে-
@hayat221


Logo.png



Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

বরবটি আমার বাসায় আনলে কিভাবে রান্না করবো খুজে পাই না। কারণ ভাজি করলে খুব একটা ভালো লাগে না খেতে। আপনার বরবটির ভর্তার রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো। এরপর থেকে বরবটি আনলে এভাবে ভর্তা করে খাবো । কারন ভর্তা খেতে খুবই মজা লাগে আমার কাছে । আপনার ভর্তাটি দেখে মনে হচ্ছে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।

আদা প্রতিনিয়ত ও আপু বাজার থেকে নিয়ে আসি। কিন্তু ভাজি খুব কম খাওয়া হয় বেশিরভাগ ভর্তা করে খাওয়া হয়। টেস্ট অতুলনীয় হয়েছে খেতে। ধন্যবাদ আপু পাশে থাকার জন্য।

আপনার রেসিপি দেখে তো আমার জিভে জল চলে এসেছে ভাইয়া। আমি আর লোভ সামলাতে পারছিনা। বরবটি ভর্তা রেসিপি কি তোমার কাছে খুবই ভালো। আমি অনেক পছন্দ করি বরবটি ভর্তা খেতে। আপনার রেসিপি দেখে আমার খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। ধাপে ধাপে অনেক সুন্দর ভাবে আপনি এটি উপস্থাপনা করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল 😋😋

বরবটি ভর্তা রেসিপি আমি আজও কখনো খাইনি এই রেসিপিটা আমার কাছে একেবারেই নতুন । নতুন একটা রেসিপি সঙ্গে আজকে পরিচিত হলাম এই রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে খেতে। ধন্যবাদ আপনাকে এমন সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

যেকোনো ধরনের ভর্তা আমি খুবই পছন্দ করি। দুপুরের সময় শুকনো ভাতের সাথে ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে আমার। আপনি খুব চমৎকারভাবে এটি তৈরি করেছেন। বরবটি দেওয়ার কারণে এটি সুস্বাদু হবে আরো বেশি। ধাপে ধাপে খুব সুন্দর ভাবে আপনি উপস্থাপন করেছেন‌ শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

যদি ভাইয়া গরম ভাতের সাথে মসুরের ডাল আর যেকোন ভর্তা থাকলে অনেক ভালো লাগে খেতে। আপনি সুন্দর অনুভূতির প্রকাশ করে পাশে থেকেছেন খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ।

ঐদিন পাতিলে আর ভাত থাকবে না ভাই

ওয়াও ভাইয়া আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। বরবটি ভর্তা এই প্রথম দেখলাম। এর আগে কখনো এভাবে এই রেসিপিটি খাওয়া হয়নি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া প্রতিটি ধাপ এত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

আপু যখন প্রথম দেখলেন আসলেই আপনার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। কেননা, নতুন নতুন রেসিপি সত্যি অনেক ভালো লাগে। বাসায় অবশ্যই একদিন বানিয়ে খাবেন। ধন্যবাদ।

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Manually curated by @jasonmunapasee

r2cornell_curation_banner.png

বরবটি ভর্তা অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। যদিও এ ধরনের ভর্তা রেসিপি কখনো খাওয়া হয়নি তবে আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ

আপনি খুব চমৎকার করে বরবটি ভর্তা রেসিপি করেছেন। রেসিপিটি আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে। এই ধরনের ভর্তা গুলো খেতে অনেক ভালো লাগে আর আপনার রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপির সবগুলো ধাপ খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।

জি ভাইয়া সুস্বাদুর কথা কি বলব না খেলে বুঝতে পারবেন না। আগে খান তার পরে বুঝবেন কত মজা। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।

বরবটি ভর্তা রেসিপি দারুন হয়েছে ভাইয়া। আপনি অনেক সুন্দর করে মজাদার এই রেসিপি তৈরি করেছে। বরবটি ভর্তা রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে সুস্বাদু হয়েছে। গরম ভাতের সাথে বরবটি ভর্তা খেতে ভালো লাগে। অনেক মজার ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপনাকে।

আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। সুন্দর অনুভূতির প্রকাশ করেছেন আপনি মন থেকে। অনেক ভালো লাগলো। ধন্যবাদ।

যেকোনো ভর্তাই আমার অনেক ভালো লাগে। গরম গরম ভাত এর সাথে ভর্তা থাকলে খাওয়া জমে যায়। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর করে ভর্তার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। শুভ কামনা রইলো।

এটা আমার ঠিক বলেছেন আপু যেকোনো ভর্তা গরম ভাতের সাথে অনেক ভালো লাগে। আমিও তাই করি। ভালো লাগে খেতে। ধন্যবাদ।

খুবই আকর্ষণীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আসলে ভর্তা বলতেই আমার জিভে জল চলে আসে, আর আপনার এই রেসিপিটি আমার কাছে দারুন লেগেছে।অবশ্য এভাবে কখনো বরবটির ভর্তা খাওয়া হয়নি, একদিন অবশ্যই ট্রাই করবো ইনশাআল্লাহ।

আমি বলতেছি আপু অবশ্যই একদিন বাসায় তৈরি করবেন। কেননা তৈরি করে খেলেই বসবেন এর স্বাদ‌ কতটা। ধন্যবাদ।

বরবটি ভর্তা আমি কখনো খাইনি ।এমনকি বরবটি আমার কাছে ভালো লাগে না। তাই এটি বাসায়ও আনা হয় না ।কিন্তু আপনার ভর্তা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে বরবটি ভর্তা করে খেলে খুবই সুস্বাদু লাগবে। দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে ।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন যা দেখে খুব সহজে আপনার ভর্তার পদ্ধতি বুঝতে পারলাম। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

এখন থেকে আপু বরবটি রান্না করে না খেলেও ভর্তা করে খাবেন অনেক ভালো লাগবে।সত্যি সত্যিই অনেক সুন্দর লাগে খেতে। ধন্যবাদ আপু পাশে থাকার জন্য।

আপনার বরবটি ভর্তার এই রেসিপিটি খুব ভালো লেগেছে আমার কাছে। আপনার উপস্থাপনা যথেষ্ট ভালো ছিলো। তাই খুব ভালো লেগেছে। ধাপে ধাপে খুবই সুন্দর করে রেসিপিটি বানিয়েছেন। সব দিক থেকেই বেস্ট ছিলো। শুভেচ্ছা রইলো

আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। ভালো অনুভূতি প্রকাশ করেছেন। আপনার জন্য শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।

image.png


বরবটি ভর্তা করে কখনো খাওয়া হয়নি।জানি না খেতে কেমন হবে।তবে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে ভর্তা করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।রেসিপির প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে আলোচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।


image.png

আপনি আমার খুবই পছন্দের একটি রেসিপি তৈরি করেছেন । বরবটি ভর্তা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

ইউনিক আইডিয়া ছিলো বরবটি ভর্তা রেসিপি।‌‌এভাবে কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে

অবশ্যই ভাইয়া বাসায় একদিন বানিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করবেন। অনেক ভালো লাগে খেতে। ধন্যবাদ।

ভর্তার নাম শুনলে মুখে পানি এসে যায় ।আর তা যদি সিম অথবা বরবটি দিয়ে করা হয় তাহলে তো কথাই নেই ।এটি খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে।বরবটি যখন পাওয়া যায় তখন আমাদের প্রায়ই এটি দিয়ে ভর্তা তৈরি করে ।খুবই সুস্বাদু ও মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।

জ্বী আপু আপনি ঠিক কথাই বলেছেন নাম শুনলেই যেন মুখে পানি চলে আসে। আসলেই এগুলো হচ্ছে মুখে পানি চলে আসার মত রেসিপি। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।

বরবটি ভর্তা আমার কখনো খাওয়া হয়নি কিন্তু আপনার পোস্টটি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হবে । এরপর বাসায় ট্রাই করে দেখব । সুন্দর এই রেসিপিটি আমাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ

খুবই মজাদার একটি ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন। বরবটি ভর্তা আসলেই খেতে খুবই মজা। অনেকবার খেয়েছি এটা আমার কাছে খেতে বেশ ভালো লাগে।

ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। আমারও অনেক পছন্দের একটা ভর্তা রেসিপি।

ভর্তা আমার খুব প্রিয়। গরম ভাতের সাথে ভর্তা খেতে খুব ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর করে অত্যান্ত কথা সহকারে ভর্তা তৈরি পদ্ধতি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। খুবই অসাধারণ হয়েছে। এত সুন্দর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।

আপনি অনেক লোভনীয় একটি ভর্তা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এর আগে কখনো বরবটি ভর্তা খাইনি তবে দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

জি ভাইয়া একবার শুধু খেয়ে দেখেন এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।

বরবটি ভর্তা রেসিপি টি অনেক সুন্দর হয়েছে।তবে কখনো খাওয়া হয়নি।আপনার রেসিপি টি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। রেসিপি তৈরি ধাপ গুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।

ভাইয়া বাসায় একদিন অবশ্যই পানি খাওয়ার চেষ্টা করবেন। অনেক টেস্ট লাগে খেতে। ধন্যবাদ পাশে থাকার জন্য।

বরবটি খেতে আমার কাছে খুবই সুস্বাদু লাগে ।আপনার বরবটির ভর্তা রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতেও অনেক সুস্বাদু হবে ।
শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

যেমন ভাইয়া এটা লোভনীয় তেমনি আবার সুস্বাদু। খেতে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ ভাইয়া।

বরবটি ভর্তা খুব লোভনীয় রেসিপি প্রস্তুত করেছেন এ ধরনের রেসিপি খিচুড়ি ভাতের সাথে কি খেতে সব থেকে বেশি ভালো লাগে আমার দেখে তো লোভ সামলানো মুস্কিল ধাপগুলো সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য

জি ভাইয়া খিচুড়ি ভাতের সাথে প্লাস গরম ভাতের সাথে অনেক ভালো লাগে খেতে। ধন্যবাদ ভাইয়া কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।

আমি বরবটি ভর্তা এর এর আগেও খেয়েছি। আমার কাছে অনেক ভালো লাগে এই রেসিপিটি। আপনার ভর্তা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর করে এই নতুন ধরনের একটি ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এরকম একটি ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

জি ভাইয়া অনেক টেস্ট হয়েছে খেতে কি বলবো স্বাদে ভরপুর। সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য।

বাহ ভাই আমার পছন্দের একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। বরবটির ভর্তা খেতে যে কি মজা লাগে বলে। মাঝে মধ্যে এমন করে খাওয়া হয়। আর সত্যিই আপনার উপস্থাপনা টি চমৎকার ছিল। ধন্যবাদ ভাই একটা সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।

ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য। আসলেই অনেক ভালো লাগে এই ধরনের ভর্তা খেতে। ধন্যবাদ।

ওয়াও খুব সুন্দর করে বরবটি ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। আমি আগে কখনো এভাবে বরবটি রেসিপি ভর্তা খাওয়া হয়নি। এক সময় এভাবে ভর্তা করে খাওয়ার চেষ্টা করবো।

কখনো খাননি একবার খেয়ে দেখেন শুধু খেতেই থাকবেন। ধন্যবাদ ভাইয়া পাশে থাকার জন্য।

আপনি খুব সুন্দর ভাবে বরবটি ভর্তা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। বরবটি ভর্তা খেতে অনেক ভালো লাগে। রেসিপি তৈরির সবগুলো ধাপ খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন।শুভকামনা রইল আপনার জন্য

ধন্যবাদ ভাইয়া গঠনমূলক একটা কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য। সুন্দর অনুভূতির প্রকাশ করেছেন আপনি ভালো লাগলো।

অনেক ধরনের ভর্তা রেসিপি খেয়েছি তবে কখনো বরবটি ভর্তা খাওয়া হয়নি। বরবটি ভর্তা রেসিপিটি আমার কাছে সম্পূর্ণ ইউনিক লেগেছে। বরবটি ভর্তা রেসিপি টা দেখেই জিভে পানি চলে আসছে। ধন্যবাদ আপনাকে খুবই সুস্বাদু একটি ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

ভাইয়া হয়তোবা আপনার কাছে অনেক মনে হয়েছে কিন্তু সচরাচর হোটেল থেকে শুরু করে সব খানে পাওয়া যায়। বাসায় তো প্রতিনিয়ত হয়। একবার খেয়ে দেখেন ভাল লাগবে।

বরবটি অনেক পুষ্টিকর খাবার। রমজান মাস আসলে বরবটি আমি বেশি খাই। তবে আজকে আপনার বরবটি ভর্তা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে ভর্তা করলে অনেক মজা হবে।অনেক ধন্যবাদ মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

জি ভাইয়া রমজান মাসের কথা আর কি বলব মাছ মাংস না খেয়ে শুধু এগুলোই খেতে ইচ্ছা করে। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর অনুভূতি প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য।