কেমন আছেন আপনারা? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে ভালো আছেন সকলে। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হলাম, আমার প্রিয় কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে। আশা করি আমার প্রিয় খাবারগুলো আপনাদের ভাল লাগবে।

আসলে আমি এই সমস্ত পিঠাগুলো খেতে অনেক বেশি পছন্দ করি। বিশেষ করে ভাবা পিঠা আমার অনেক বেশি পছন্দ। অন্য যে কোন পিঠার তুলনায় ভাপা পিঠা একটু বেশিই পছন্দ আমার। ভাপা পিঠা খাওয়ার জন্য আমার কোন সিজন লাগে না। সাধারণত আমরা শীতকালে পিঠা পুলির আয়োজন করে থাকি কিন্তু আমার কোন শীতকাল লাগে না পিঠা খাওয়ার জন্য যেকোনো সময় পিঠা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে।

চিতই পিঠাও আমি পছন্দ করে থাকি। শীতকাল আসলে আমাদের দেশে পিঠাপুলির ধুম লেগে যায়। আগে গ্রামে দেখেছি নতুন ধান তুলে সুন্দর করে এই সমস্ত পিঠা তৈরি করত। চিতই পিঠা খেতে অসাধারণ লাগে। পিঠাটি আটা এবং দুধের সাহায্যে সুন্দর করে বানালে খেতে অনেক মজা লাগে।

নুডুলস পছন্দ করে না এমন মানুষ কমই আছে।তেমনি করে আমারও পছন্দের খাবারের মধ্যে নুডুলস ও আছে। নুডুলস খেতেও আমার অনেক ভালো লাগে। প্রায়ই নুডুলস রান্না করে খেয়ে থাকি তবে সব সময় ফটোগ্রাফি করার সুযোগ হয়ে ওঠেনা। তবে আজকে ভাবলাম একটা ফটোগ্রাফি করে নেই। তাই নুডুলস খাওয়ার সময় সুন্দর করে ফটোগ্রাফি করে নিয়।

ডিমের চপ সাধারণত আমাদের বাসায় রোজার মধ্যে বানানো হয়। তবে ডিমের চপ ও খেতেও ভালোই লাগে। এই ডিমে চাপগুলো শসার সাথে খেতে ভালো লাগে। তবে শসার সালাদ সব খাবারের সাথে অনেক মজা লাগে।

এটাকে আমাদের গ্রামে খুরমা বলে থাকি ।খুরমা খেতেও আমার কাছে অনেক ভালো।লাগে তবে এই খুরমাটি বাসায় বানানো বাসায় বানানো খুরমা কিন্তু খেতে বেশ ভালই লাগে।একদম পারফেক্ট ভাবে দোকানের মতই হয়।তাই আমাদের বাসায় মাঝে মাঝে খুরমা বানিয়ে রেখে দেওয়া হয়।কারণ এগুলা খেতে আমি অনেক বেশি পছন্দ করি।ভাতের চেয়ে ফাস্টফুড জাতীয় খাবার আমার অনেক ভালো লাগে।

আমি হেলাল উদ্দিন, আমি একজন বাংলাদেশী মুসলিম নাগরিক। আমার বাসা গাংনী-মেহেরপুরে। আমার বর্তমান ঠিকানা ঢাকা সাভার, বিশ-মাইল। আমি বিবাহিত,একজন বেসরকারি চাকুরীজীবী। আমার স্টিমিট আইডির নাম হচ্ছে @helal-uddin।