সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম।আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব বেশ কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি।বেঁচে থাকতে হলে খাদ্যের প্রয়োজন আর খাদ্য যদি আমাদের মন মত না হয় সুস্বাদু না হয় তাহলে সেটাকে তৃপ্তি পাবো না। আমি সব সময় চেষ্টা করি আমার পছন্দের মানুষদের পছন্দ অনুযায়ী রান্না করার। আর আমার পরিবার থেকে শুরু করে আমার আত্মীয়-স্বজন সবাই আমার হাতে রান্না বেশ মজা করে খায়।সত্যি কথা বলতে রান্না করতে যেমন ভালবাসি আমি খেতেও তেমন ভালোবাসি রান্না করে খাওয়াতে সবাইকে খুবই ভালো লাগে। আজকের খাবার বেশিরভাগই আমার রান্না করা। আশা করছি খবরের ফটোগ্রাফি গুলো ভালো লাগবে।

ফটোগ্রাফি-১

প্রথমে আপনাদের ভাইয়ার পছন্দের একটি রেসিপি ফটোগ্রাফি শেয়ার করছি। সেটা হচ্ছে শুটকি মাছ দিয়ে বেগুন এবং আলুর চচ্চড়ি। যেকোনো শুটকি আপনাদের ভাইয়া খেতে খুবই পছন্দ করেন। আর এভাবে শুটকি মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। গত দুইদিন আগে আমি এই রেসিপিটি করেছি আপনাদের ভাইয়া খুবই মজা করে খেয়েছে। আমার পুরো রেসিপিটির ফটোগ্রাফি করা আছে সময় সুযোগ করে অবশ্যই রেসিপিটি শেয়ার করব।

ফটোগ্রাফি-২

এবার যে ফটোগ্রাফিটি শেয়ার করছি এটি হচ্ছে জলপাইয়ের আচার। আমি জানি এটা দেখার পর অনেকের মুখে পানি চলে আসবে। আচার দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আমি তো সারা বছরের জন্য সংরক্ষণ করে রাখি। কারণ আমার বাসায় সবাই গরম গরম ভাত কিংবা খিচুড়ির সাথে আচার খেতে খুবই পছন্দ করেন। আপনারা কে কে আচার দিয়ে ভাত কিংবা খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন জানাবেন।

ফটোগ্রাফি-৩

এই ফটোগ্রাফিটি অনেক পুরনো। আইসক্রিম এর ফটোগ্রাফি। আমার ছেলে আইসক্রিম খেতে খুবই পছন্দ করে। অনেকদিন আগে আমরা একটি পার্কে ঘুরতে গিয়েছিলাম। সেখানে গিয়ে এই আইসক্রিম খেয়েছিলাম অনেকদিন পর ফোনের গ্যালারি ঘেটে এই ছবিটা পেলাম ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করি।

ফটোগ্রাফি-৪

খিচুড়ি সে তো আমার পছন্দের তালিকায় সর্বপ্রথম আছে। খিচুড়ি খেতে আমার খুব বেশি ভালো লাগে। সেটা ল্যাটকা খিচুড়ি হোক কিংবা ঝরঝরে। কিছুদিন আগে মাঝ রাতে বাসায় খিচুড়ি এবং চিকেন রান্না করেছিলাম। যেটার মুহূর্ত আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি ইতিমধ্যেই। খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। আমরা সবাই খুব মজা করে খেয়েছি।

ফটোগ্রাফি-৫

ভর্তা ভাত পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। গরম গরম ভাতের সাথে ভর্তার কম্বিনেশন অসাধারণ। এছাড়া পান্তা ভাতের সাথে যেখনো ভর্তা খেতেই বেশি ভালো লাগে। এই যে ভর্তার ফটোগ্রাফিটি দেখতে পারছেন এটা ছিল টাকি মাছের ভর্তা। খেতে ভীষণ মজার। আমার তো খুব খুব পছন্দের খাবার এইটা টাকি মাছের ভর্তা।

তো বন্ধুরা এই ছিল আমার কয়েকটি খাবারের ফটোগ্রাফি।খাবারগুলো দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও অনেক সুস্বাদু ছিল। আর বাড়িতে রান্না করা যে কোনো খাবারই অনেক স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিগুনে ভরপুর থাকে। সেটা দেখতে যেমনই হোক না কেন। আপনাদের কাছে খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো কেমন লেগেছে অবশ্যই জানাবেন সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে। আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভাল থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।