কাঁচা মরিচের ছোট বেলে (বাইলা) মাছের রেসিপি :

আ

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভাল আছে।আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব ছোট বেলে (বাইলা) মাছ। যারা ছোট মাছ পছন্দ করের তারা মাছটা রান্না করতে পারেন।

উপকরণ :১. ছোট বেলে (বাইলা) মাছ

![]()

২.তেল, পেয়াজ কুচি, পরিমাণ মত লবণ

৩.কাঁচা মরিচ বাটা,

৪.পরিমাণ মত হলুদ

৫. টমেটো

৬.ধনে পাতা।

![]()

রান্নার বিবরণ :

প্রথমে একটি পাএে পরিমাণ মত তেল দিতে হবে, তারপর পেয়াজ কুচি দিয়ে তার মধ্যে পরিমাণ মত লবণ ও হলুদ দিয়ে কষাতে হবে।

![]()

কষানো হয়ে গেলে ধোয়ে রাখা মাছ গুলা দিয়ে দিতে হবে।

![]()

তারপর মাছের মধ্যে টমেটো দিতে হবে।

![]()

কিছুখন চুলাই রাখার পর মাছ যখন হয়ে যাবে ধনে পাতা দিয়ে নামিয়ে পেলতে হবে।

![]()

![]()

তারপর চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করা যাবে।ছোট মাছ শরীরের জন্য খুবই ভাল।।