চাপের মধ্যে - এটি কাজ, অধ্যয়ন বা সংযোগ হোক না কেন, খাদ্যের প্রবণতা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। কিছু ব্যক্তি যখন চাপের মধ্যে থাকে তখন তাদের ক্ষুধা হারায় যখন অন্যরা সাধারণত ঘাটে যায় - প্রায়শই চর্বিযুক্ত, মিষ্টি এবং নিম্নমানের খাবার। দুর্ভাগ্যজনক খাদ্য সিদ্ধান্ত অনুসরণ করার জন্য ক্রমাগত ত্রুটিপূর্ণ চাপ সঠিক পদ্ধতি নয়। প্রকৃতপক্ষে, সঠিক খাদ্য সিদ্ধান্ত নিয়ে যাওয়া গ্লুকোজের মাত্রা এবং আপনার গভীর প্রতিক্রিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে। দুর্দান্ত রক্ষণাবেক্ষণ আপনার চাপের রাসায়নিকগুলি সামঞ্জস্য করতে, চাপ কমাতে এবং আপনার মেজাজকে সমর্থন করতে সহায়তা করে।
নিম্নলিখিত 8টি খাবারের জাত রয়েছে যার জন্য সংযোগ করার জন্য যখন আপনার যথেষ্ট পরিমাণে ছিল যা আপনাকে শান্ত এবং উপশম করবে।
ওটস: একটি বিভ্রান্তিকর কার্বোহাইড্রেট হওয়ার কারণে, সিরিয়াল আপনার সেরিব্রামকে সেরোটোনিন তৈরি করে, একটি প্রাণবন্ত শালীন পদার্থ। সেরোটোনিন আপনাকে শান্ত করে এবং আপনাকে উত্সাহিত করে। ওটস অতিরিক্তভাবে বিটা-গ্লুকানে সমৃদ্ধ, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন বাড়াতেও সাহায্য করে।
বাদাম: বাদাম ভিটামিন বি স্টোরগুলিকে পুনর্নবীকরণ করতে সহায়তা করে যা চাপে নিষ্কাশিত হয়। B পুষ্টি চাপে বেঁচে থাকার প্রতিক্রিয়া মোকাবেলায় আমাদের সহায়তা করে। বাদামে থাকা পটাশিয়াম অতিরিক্তভাবে রক্ত ধরে রাখতে সাহায্য করে যাতে হার্টের চাপ কমায়।
সালমন: নিয়মিত সালমন খাওয়ার সাথে ওমেগা 3 অসম্পৃক্ত চর্বি থাকার কারণে হতাশা পাওয়ার জুয়া কমানোর সাথে যুক্ত করা হয়েছে। সপ্তাহে দুইবার খাওয়ার সময় এটি মানুষের চাপ এবং উত্তেজনা হ্রাস করতে পারে।
মিশ্র সবুজ: সালাদ সবুজে ফোলেট থাকে যা আপনার মনে ডোপামিন তৈরি করে। ডোপামিন এইভাবে আপনাকে আনন্দিত রাখে মনের কাছাকাছি বাড়ির নির্দেশিকা সাথে যুক্ত। ফোলেট ছাড়াও, মিশ্রিত সবুজ শাক-সবজিতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শান্ত এবং দুর্দান্ত রাখতে সহায়তা করে।
বীজ: সূর্যমুখী বীজ, শণের বীজ, তরমুজের বীজ ইত্যাদির মতো বীজের চাপ কমানোর সুবিধা রয়েছে। এই ক্ষুদ্র শক্তিগুলির সাথে গণনা করা হবে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ যা একটি কঠিন সংবেদনশীল সিস্টেমকে অগ্রসর করে। তারা একইভাবে ট্রিপটোফেন দ্বারা লোড করা হয় যা একটি অ্যামিনো ক্ষয়কারী যা সেরোটোনিন তৈরিতে সহায়তা করে যা আপনাকে শান্ত থাকার সাথে বিশ্বাস করতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডোস: অ্যাভোকাডো প্রচুর পরিমাণে চাপ কমায় B পুষ্টি, এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ফোলেট। এগুলিতে অতিরিক্ত পটাসিয়াম রয়েছে যা সাধারণত রক্ত কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। এটি তাদের চাপ এবং উত্তেজনা প্রশমনের জন্য সবচেয়ে অবিশ্বাস্য খাদ্য উত্সগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।
দুধ: দুধে ট্রিপটোফ্যান রয়েছে, একটি মৌলিক অ্যামিনো ক্ষয়কারী যা সিন্যাপস সেরোটোনিনের পূর্ববর্তী। সেরোটোনিন একটি "ভাইব গ্রেট" সিন্থেটিক যা একজন ব্যক্তির মধ্যে অস্বস্তিকর এবং শান্ত হওয়ার জন্য পরিচিত। তদুপরি, অন্য কার্বোহাইড্রেটের সাথে নেওয়া দুধ ট্রিপটোফ্যানের আত্তীকরণে সহায়তা করবে।
মসুর ডাল এবং মটরশুটি: মনোযোগ নিবদ্ধ করা আপনার স্নায়ু সুস্থতার জন্য বাধা হতে পারে। মসুর ডাল এবং মটরশুটি ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট এবং পটাসিয়ামে সমৃদ্ধ যা স্নায়ু শান্ত করতে, অস্বস্তি কমাতে এবং সেরিব্রাম সুস্থতায় সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন যে হ্যান্ডেলড, মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবারের উত্সের একটি খাদ্যাভ্যাস খাওয়া চাপ এবং দুঃখের সম্ভাবনাকে প্রসারিত করে। এইভাবে, সন্দেহ হলে এই খাদ্যের জাতগুলি থেকে দূরে সরে যান অনুমান করে আপনি আপনার মনের অবস্থা নিয়ে কাজ করার আশা করছেন। একটি কঠিন খাদ্যাভ্যাস খাওয়া শুধুমাত্র ওজন সহ একটি সুস্থ শরীর রাখতে সাহায্য করে না, উপরন্তু মেজাজ সব একসাথে রাখতে সাহায্য করে।
