আমি এই গ্রুপে নতুন নিয়ম কি জানিনা আপনাদের সহযোগিতার প্রয়োজন।
পাকা উচ্ছা আমরা প্রায় সবাই ফেলে দিই। কিন্তু এগুলো না ফেলে যদি রান্না করা হয় তো গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে। ❤❤
আপনারা একবার অবশ্যই বাড়িতে চেষ্টা করে দেখবেন 🥰🥰।
আমি যেভাবে করেছি👇👇
প্রথমে পাকা উচ্ছে গুলোকে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে,তারপরে তার থেকে বীজগুলো বের করে দিয়েছি।
তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ ,
কাঁচালঙ্কা দিয়ে ভালো করে ভেজে,
কেটে রাখা উচ্ছা গুলোকে দিয়ে দিতে হবে,
এরপর নুন, হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি উচ্ছে ভাজা। গরম ভাতের সাথে জাস্ট খেতে অসাধারণ লাগবে🥰🥰🥰