বিরিয়ানি ইফতার পার্টির আয়োজন।

হ্যালো বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে খুবই ভাল আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করব ইফতার পার্টির আয়োজন। আমাদের বাড়ির সামনে আমাদের বাড়ির নিজের প্রতিষ্ঠান একটি হাফেজিয়া ও নূর আলী মাদ্রাসা আছে। এই মাদ্রাসা প্রতিষ্ঠান করেছে আমাদের বাড়ির লোকজন। তাই যে কোন অনুষ্ঠান এবং যে কোন ভালো কাজে আমরা মাদ্রাসার সাথে কাজগুলো শেয়ার করি। বিয়ে হতে কোন মানুষ মারা গেলে আমরা মাদ্রাসার সকল ছাত্র এবং শিক্ষক বন্ধুদেরকে দাওয়াত দিয়ে থাকি। কারণ প্রতিষ্ঠাতা আমাদের নিজের বাড়ির। আমরা এই মাদ্রাসায় রমজান আসলে অনেক বড় করে ইফতার পার্টি করে থাকে । কারণ এই ইফতার পার্টি অনেক বছর আগ থেকে চালু করেছে আমাদের বাড়ির আমাদের বড় ভাই গুলো।

তবে এইবার ইফতার পার্টির সকল কাজ আমি আর আমার চাচাতো ভাই এরেঞ্জ করেছি। আমরা প্রায় ২৫০জনের লোকের ইফতার পার্টির আয়োজন করেছি। আমাদের মূল লক্ষ্য ছিল সবাই একসাথে বসে ইফতার করব। এবং মাদ্রাসার ছাত্র ও শিক্ষকবৃন্দ মিলে একসাথে ইফতার করার জন্য এ আয়োজনটা প্রতি বছর আমরা করে থাকি। তবে এর আগে ইফতার পার্টি গুলো আমি কখনো অ্যাটেন্ড করতে পারেনি। কারণ আমি বিদেশ থাকার কারণে পার্টি গুলোতে ছিলাম না। এইবার যখন আমি বাড়িতে ছিলাম আমার বড় চাচা যিনি মসজিদে ইমামতি করে সে নিজেই বলল আমি এবং তার ছেলে দুইজন যেন এই কাজটা করি ইফতার পার্টির আয়োজনটা।

এই কারণে গতকাল আমি সকাল থেকে বাজার শুরু করলাম। এবং দুপুর একটা বাসার সময় রান্না করার লোক গুলো যখন আসলো তখন সম্পূর্ণ বাজার তাদেরকে বুঝিয়ে দিলাম। তারা সুন্দর করে তাদের কাজ চালু করলেন এবং ইফতারের আগে সম্পূর্ণ কাজ রেডি করে ফেললেন। কালকে আবার আমাদের মসজিদে রমজান উপলক্ষে ওয়াজও ছিল। এই কারণে মানুষগণ অনেক বেশি ছিল। আমাদের মাদ্রাসায় দুই তালা এবং তিন তালার মধ্যে সম্পূর্ণ মানুষ ফুল ছিল। এরপর আমরা প্রথমে লোক গুলো আসার পর পরে তাদেরকে শরবত হতে সবকিছু সুন্দর করে দিয়েছি। তবে আমরা ইফতারির জন্য বিরানি আয়োজন করলাম। চিকেন বিরানি আয়োজনটা আমি নিজেই উদ্যোগ নিয়েছি। অন্যান্য ইফতার প্রায় সময় সবাই করে থাকে।

এই কারণ আমি বিরানির আয়োজনটা করলাম। সবাইকে আমরা সামনে প্লেটের মধ্যে শরবত ও মিনারেল ওয়াটার পানি দিয়েছি ও বিরানি। এই ইফতারের পার্টির বেশিরভাগ পয়সা বিদেশ থেকে আমাদের নিজের বাড়ির লোক গুলো দিয়েছে। সত্যি বলতে এইবার আয়োজনটা নিজের হাতে করতে ফেলে আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো। এবং খুব সুন্দর করে ইফতার পার্টির পরিচালনা করতে পেরে অনেক ভালোই লাগলো। তবে যারা বয়স্ক ছিল দুইতালা তিন তালার মধ্যে যেতে পারে নাই। তাদের জন্য নিচে শিক্ষকের রুমে বসার জায়গা ঠিক করেছি। তবে সবাই অনেক প্রশংসা করলো বিরানি খেতে তাদের কাছে অনেক ভালো লাগলো। আবার এইবার পরিচালনা ঠিক ছিল বলতেছে।

আসলে এরকম কাজগুলোর মধ্যে অ্যাটেন্ড করতে পারলে সত্যি অনেক ভালো লাগে। এইবার আমি যখন নিজে দাঁড়িয়ে সবকিছু আয়োজন করলাম। সত্যি আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো। যখন ইফতারি খেয়ে সবাই বলতে লাগলো আয়োজনটা সুন্দর ছিল তখন খুবই ভালো লাগলো। এর আগেই ইফতার আয়োজন করলে যে যার মত করে বাড়িতে নিয়ে যেত। এইবার আমি সবাইকে একসাথে বসিয়ে ইফতার করেছি। যারা আসতে পারে নাই বয়স্ক লোক তাদের জন্য আমি পার্সেল করে বাড়িতে পাঠিয়েছি। কারণ আমি প্রথমে ৩০ জনের জন্য পার্সেল করে নিলাম। এই কারণে তেমন কোন সমস্যাই হয়নি। আশা করি আমাদের ইফতার পার্টির পোস্ট আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ জামাল উদ্দিন। আর আমার ইউজার নাম @jamal7। আমি বাংলাদেশে বসবাস করি। প্রথমত বাঙালি হিসেবে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। কারণ বাংলা ভাষা আমাদের মাতৃভাষা। তার সাথে ফটোগ্রাফি করা আমার অনেক শখ। আমি যে কোন কিছুর সুন্দরভাবে ফটোগ্রাফি করার চেষ্টা করি। তার সাথে ভ্রমণ করতেও ভীষণ ভালো লাগে। বিশেষ করে নতুন নতুন জায়গা ভ্রমণ করতে ভীষণ ভালো লাগে। তার সাথে লেখালেখি করতে ও ভীষণ ভালো লাগে। যে কোন বিষয় নিয়ে কিংবা যে কোন গল্প লিখতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আর সব সময় নতুন কিছু করার চেষ্টা। নতুন ধরনের কিছু দেখলে করার চেষ্টা করি।